Массовые подделки продуктов!

Первое сообщение в теме :



В связи с введением запрета на импорт с/х продукции из Европы, местные производители, пытаясь насытить рынок, часто начали прибегать к подделкам - в молочной продукции часть жира начали замещать на воду и растительные жиры, в том числе пальмовое масло.

Специалисты негосударственной организации Росконтроль проверили несколько десятков видов "сливочных" масел и сыров и составили подробные таблицы, кто где и в чем мухлюет. В него попал даже такой известный производитель, как Вимм-Билль-Данн.

Помимо пониженной питательной ценности, такие "замещения" могут быть очень вредны для здоровья в силу всяких хитрых химических процессов. И, поскольку у нас в городе всё большее распространение получают крупные федеральные сети супер- и гипермаркетов, ведущих агрессивную закупочную деятельность, всё это "добро" становится актуальным и для нас.

Приведу некоторые выдержки здесь, а подробную статью можно прочитать по ссылке ниже.

Производят "левый" сыр:

- ОАО «Сыродел»
- ООО «Маслосырзавод Тюкалинский»
- ЗАО «Поспелихинский молочный комбинат»
- ООО «Экопродукт»
- ОАО «Здравушка-милк», Республика Беларусь
- Товарищество на вере «Сыр Стародубский»
- ОАО МСЗ «Кошкинский»
- ОАО Ошмяны «Сыродельный завод № 104-16», Республика Беларусь
- ООО «Арча»

Еще больше пальмового масла в сыре:

- ООО «Сырная долина»
- ООО «Капиталплюс»
- ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», Республика Беларусь
- ООО Молочный комбинат «Богдановский»
- ООО «ЧизАрт»

Якобы "сливочное" масло, на самом деле наполовину растительное:

- «Красная цена»
- «Экомилк — Новая деревня»
- «Балтком»
- «Айсберг люкс»

Еще более худшее масло:

- «Традиционное» (ООО «Лав Продукт»)
- «Масло от фермера» (ООО «Сырная долина»)
- «Крестьянское» (ООО «Курское молоко»)
- «Алтико» (ООО «Алтико»)
- «Мытищинское» (ОАО «Мытищинский молочный завод»)
- «Крестьянское» (ООО «Воронежросагро»)

Вообще не сливочное масло:

- «Крестьянское» (ООО «Молмасло»)
- «Молочная ферма» (ООО «Масленкино»)
- «Традиционное» торговой марки «Продукт Есенинского края» (ООО «Рыбновский молочный завод»)
- «МЛМ» (ООО «Милагро М»)
- «Традиционное» (ООО «Молзавод Алексеевский»)


Как отличить натуральный продукт от подделки? Можно ориентироваться на цену. При закупочной цене молока 20 рублей за литр (актуальна на сентябрь 2015 г.), розничная цена сыра и творога не может быть ниже 380 рублей за кг, а розничная цена сливочного масла жирностью 82% - ниже 475 рублей за кг. Подробнее...


Подробная статья: https://lady.mail.ru/article/486904-provereno-v-laboratorii-syr-i-maslo-s-rastitelnym-zhirom/


Смотрите также: Санкционные продукты можно покупать через интернет
Как отличить подделки некоторых видов продуктов: https://lady.mail.ru/article/488907-7-produktov-vmesto-kotoryh-my-pokupaem-poddelku-kak-otlichit/ (lady.mail.ru/article/488907-7-produktov-vmesto-kotoryh-my-pokupaem-poddelku-kak-otlichit/)

Похожая тема: Растишка и прочие....

про кусочек я как то упустила. Не вводите, блин, в заблуждение числом 700. Если кусочек, то грамм 200-300 наверно

Волшебная мама пишет:

Виталег :) пишет:500 ламбер стоит, что в нем необычного? :)

Ничего, обычный сыр, но цена за кг, правильно? А там цена 700 руб. за кусочек, меньше 500 гр.

Что такое "кусочек"? Что это вообще за понятие такое...

Я еще в продуктовой теме, когда мы обсуждали рост цен, предлагал все цены сводить к килограммам, тем более, что на большинстве развесных товаров они так и указаны. А то получается разговор ни о чем, один про Фому, другой про Ерему.

Ворсинка пишет:Если кусочек, то грамм 200-300 наверно

Вот-вот. А между 200 и 300 разница аж 50%, если смотреть с меньшего.

Слушайте я не цену обсуждать собралась. А инфой поделилась. Есть любители этих сыров-можете заехать на ц рынок.

Кудряшка пишет:Слушайте я не цену обсуждать собралась. А инфой поделилась. Есть любители этих сыров-можете заехать на ц рынок.

Но цена это очень даже важно. Потому что если 700 рэ за кг, то даже время тратить не стоит

Россельхознадзор признал почти 80% сыра в России фальсификатом
http://www.forbes.ru/news/301783-rosselkhoznadzor-priznal-pochti-80-syra-v-rossii-falsifikatom

Кстати вот подумалось мне про ценовой вопрос. А что мешает недобросовестному предпринимателю лить пальмовое масло а цену выставлять как за нормальный сыр из натур продукта? - ничего. И вот где гарантия тогда того, что покупаем нормальный сыр...

Нет никакой гарантии. В некоторых источниках пишут, что в связи с курсом на импортозамещение государство проверяет сельхозпроизводителей меньше и штрафует меньше. Не знаю, правда это или нет, но иначе откуда бы взялась цифра в 80% фальсификата. В результате нам остается только надеяться на честное имя отдельных производителей и на независимые экспертизы типа тех, что в первом посте темы.

Была я сегодня на ц рынке) никакими сырами из Европы там не пахнет, только прибалтийские
Даже подумалось - кто ж контрабандой будет на ц рынке торговать??

Дор блю - прибалтийский был. И он вкуснее чем Даниш блю... и плавится красиво - в макароны и хачапури ох как вкусно было...

Оксана74 пишет:Была я сегодня на ц рынке) никакими сырами из Европы там не пахнет, только прибалтийские
Даже подумалось - кто ж контрабандой будет на ц рынке торговать??

что наврала нам наша продавец?)))) хотя упаковка та же была. Ну что ж-придется в выхи ехать самой покупать пробовать.теперь уже оч интересно самой)))

Ткачев, до недавнего времени губернатор Краснодарского края, а теперь министр с/х, заявил, что выкладки Россельхознадзора, так же, как и Росконтроля, о порядка 75% фальсификата неверны. Он утверждает, что правильная цифра - всего лишь не более 10-15%, и что "не надо пугать рынок".

Источник: lenta.ru/news/2015/10/02/chees/

Мне одному кажется, что Ламбер уже не торт? Что-то уже третий шматочек подряд покупаю, и не могу избавиться от ощущения какого-то странного горького послевкусия. Или у меня со вкусом что-то случилось....

Да вот на днях брали красный Ламбер в ленте - хороший

а мы на адыгейский перешли, самодельный, у дагестанцев берем

Оказывается, швейцарские сельхозпроизводители не подпадали под продуктовое эмбарго, а запрет на их импорт был связан с опасениями реэкспорта санкционных товаров из остальной Европы.

Теперь Россельхознадзор сообщает, что провел проверку 13 швейцарских предприятий и разрешил им поставки сыров и мясной продукции, а в будущем завершит проверку еще ряда предприятий.

Источник: news.mail.ru/economics/23680211/

Виталь. вчера купила Ламбер в Карусели какой то другой, четвертинка упакована в пакетик желто-прозрачный.
Свежайший и вкуснейший!

Брала Ламбер в метро, тоже не подвел

сегодня взяли в Окее российский сыр. Решила его расплавить на хлебе в микроволновке. И не поняла, что с ним такое - вместо расплавления он в какие-то хрустящие палочки превратился (был нарезан крупной соломкой). Первый раз такое вижу. Всегда нормально плавился

Нигина пишет:а мы на адыгейский перешли, самодельный, у дагестанцев берем

А где такой продаётся? И как с чистотой у них?

Расчеты стоимости, аналогичные для сыров и творога, появились и для колбас. Так, некий гастровед Куспиц, опрошенный lenta.ru, утверждает, что исходя из себестоимости, сосиски из мяса не могут стоить дешевле 600 рублей за килограмм, а из отличного мяса - дешевле 900 рублей. Таким образом, он указывает на то, что большинство колбас, продающихся сейчас в магазине, является "кормом для людей" на основе всевозможных дешевых ароматизированных мясом наполнителей.

Источник: lenta.ru/articles/2015/10/22/kolbasa/

Впрочем, лично я колбасные изделия и раньше всерьез не воспринимал, а воспринимаю я их как разновидность чипсов - вкусно, но заведомо ядовито. Поэтому и покупаю редко. В основном молочные сосиски с коммунистическим мужиком на упаковке и надписью что-то вроде "фабрика качества". Сейчас глянул, они стоят 420 руб/кг, в общем, это уже довольно близко к мясу. :)))

UPD: Кстати, ВОЗ признала колбасы и сосиски ракоопасными сопоставимо с асбестом, табаком и выхлопами дизтоплива.

Виталег :) пишет:

Поэтому и покупаю редко.

вот и я покупаю ооочень редко. Мало того вредно, так еще и жалко сою покупать по 700р за кг... Как этикетки почитаешь, цены посмотришь и сразу пропадает желание эту колбасу покупать