Салатики

Первое сообщение в теме :

Девушки, напишите рецептики салатиков каких нибудь вкусных... :)

<a href="http://smiles.33b.ru/smile.144420.html" target="_blank"><img src="http://s17.rimg.info/ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623.gif" border="0" /></a>
<a href="http://smiles.33b.ru/smile.144242.html" target="_blank"><img src="http://s17.rimg.info/a5c7d553f5b25d6241240e3dafd8e61c.gif" border="0" /></a>

Наташ и еще... высмотрела, вот на бутербродах рядом с рыбой это лимон????

Анют, слушай, я шампики обычно использую... я их в комбайне мелко режу... )))

Насть, да, это перчик, нарезать его по рецепту надо ромбиками... если ты знаешь как это?? у мя полосочками получилось... вообще, перца надо было бы поменьше.. он забивает баклажаны... или баклажанов побольше... )) но салат очень вкусный, Насть, для тех, кто любит баклажаны... )))
На бутиках да, с форелью лимон... мне кажеться что эту рыбу только с лимоном и едят...

Ну первый раз так в таком исполнении вижу бутерброды, я то знала что с лимоном ее едят, но вот в голову не приходило, что можно так бутеры сделать!!! Спасибки, возьму на заметку!!!!!!
Баклажаны я люблю!!!!! Наташ а там заправка из чего?!??!?

Насть, жарилось на оливковом масле, заправлялось лимонным соком... совсем чуть чуть... ))) Насть, если будешь делать, то там головка лука, полукольцами сначала обжаривается, потом баклажаны режутся на полукруги и не меньше 10 минут лежат в соленой воде... потом отжимаются, и на сковороду к луку, и быстро жарятся, они нарезаны должны быть тонко... помидоры, если обычные то большими ломтями... если черри, то на половинки... ну перчика чуть чуть ромбами... ))))

Спасибо Наташ!!!! А он суховат не будет?!!!

Насть, очень сочный, а если постоит то даже с водичкой... лучше делать на один раз, но у меня он мало съелся на ДР... я сегодня только закончила его доедать... было много сока от помидор... Но, если сомневаешься, то после того как помешаешь можешь добавить оливковое масло...

Я только от одного вида лесной поляны в восторге)))))) На выходных опробуем. Спасибо Наташа.

еспешели фо веснушка

ихь шпрехе ин дойч))))

Веснушка, специально для тебя... ))))))

Ой, Яна, а это что за салатик? Рецепт напиши, пожалуйста.

Кать,наз-ся белая башня.....
Сыр фетакса ,который с оливками и паприкой..... и огрурец трем на крупной терке,добавляем рубленную зелень,измельченный чеснок и сметану,соль и перец молотый.Выкложить с помощью формы(я взяла бокал) на нарезанную зелень,нарез=ые помидорки,кубики фетаксы.

Закуска с сыром- сыр на терке, морковь на терке, соотношение 1 :1, соль, перец по вкусу, майонез, и все это выложить на перец (желательно импортный, он тольще и сочнее , да и привлекательнее), предварительно нарезанный на лодочки , вдоль.
Салат из овощей(очень вкусный и полезный) , прямо таки рекомендую- баклажаны, помидоры, перец (импорт), баклажаны очищаем от шкурки, нарезаем на пласты, вдоль (не тонко, приблизительно 5 мм), помидоры пополам, перец пополам и всё в духовку желательно на решетку (гриль открытый, на улице, это если на шашлыках), совет-я под решетку ставлю противень и на него ложу фольгу, помидор будет давать сок, и потом тяжело отмыть .По мере готовности вытаскиваем, как правило баклажан первый, с помидоров и перца убираем шкурку и все нарезаем полосочками, перекладываем в емкость, добавляем зелень (укропа больше, лук зеленый поменьше) не переборщите, соль , перец, перемешиваем и оставляем минут на 20-30, пропитываться соком от помидоров, потом по вкусу можно добавить масло олив или подсол.

есть еще из вкусного -на любителя моркови и лука. лук надо брать желательно не горький, нарезаем полукольцами, в емкость ложим и заливаем уксусом яблочным . так чтобы покрывало, следом добавляем кипяченную воду , горячую, примерно столько же как и уксуса, перемешиваем , накрываем, оставляем на 30 мин. Морковь на терке, потом лук в холодной воде промываем, даем стечь и чуть подсохнуть , соединяем с морковью, соль, перец, майонез и ОБЯЗАТЕЛЬНО приправа хмели-сунели, по вкусу. получается действительно вкусно, вроде продукты обячные, а вкус ......

Лисичкина шубка:
1)филе сельди измельченное
2)шампиньоны жареные с луком
3)яйца на терке
4)морковь вареная на терке
Все слои промазать майонезом

Это оригинальный рецепт, всем понравился, но я селедку не люблю, поэтому делала еще без нее и добавляла картошечку на терке.

На скорую руку:
Шампиньоны обжарить с луком, добавить банку кукурузы и майонез.
Разложить в тарталетки.

Еще добавляют обжаренную морковь, но мне без моркови больше нравится.

В субботу немного отмечали в тесном кругу мое день рождение,я готовила вот такой салатик,быстро и вкусно



Салат "Нежная рыбка" выкладывается слоями:

*банка консервы рыбной "Сайра",помять вилкой;
*лук ошпаренный кипятком,смазать майонезом;
*огурчики свежие порезанные соломкой или потертые на терке,средние 2-3 штуки,смазать майонезом;
*яйцо вареное 3-4 штуки,помятое вилкой,сверху майонез;
*сыр твердый на терке грамм 150,обмазать майонезом и украсить.

ну добей уж,контрольным выстрелом!низя мне такое смотреть...

Блин,Ален,нечем добивать.... :D :D :D

Анют, аппетитно выглядит!!!!! Надо попробовать!!!!! :D

Анют-так бы и сьела-красоту эту...вкусно выглядит так..