Салатики

Первое сообщение в теме :

Девушки, напишите рецептики салатиков каких нибудь вкусных... :)

<a href="http://smiles.33b.ru/smile.144420.html" target="_blank"><img src="http://s17.rimg.info/ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623.gif" border="0" /></a>
<a href="http://smiles.33b.ru/smile.144242.html" target="_blank"><img src="http://s17.rimg.info/a5c7d553f5b25d6241240e3dafd8e61c.gif" border="0" /></a>

Натуля, спасибо за морской салат.. Мои гости были в восторге..

Я опробовала новый салатик "Меркурий"
чернослив соломкой
филе грудки кубиками
жареные шампиньоны
яйца на терке
огурец свежий соломкой

Все прослоить майонезом, мням-мням

А мы с сестренкой обожаем такой салатик,называем"Морские гады"
1.морской коктейль,в масле,со специями
2.салат листовой
3.болгарский перец,красный и желтый,по 1 штуке
4.помидор средний 3-4 шт
5.зелень(люблю кинзу)
Все перемешать,заправка-масло из коктейля морепродуктов.
В последнее время приноровилась,покупаю замороженный морской коктейль,отвариваю(беру 1 кг,делю на 2 части,1 отвариваю,другая на запас))),заправляю корейской заправкой"Ким-чхи"(продается сейчас практически везде,но всегда бывает и в Орбите,и в Вестере.
Еще люблю такой салатик,не знаю,может кто и писал уже в теме:обжариваю шампиньоны(примерно 0,5 кг)с луком,добавлюю к грибам,помидоры,нарезанные кубиками(средними),обычно 3-4 помидорки,зелень,майонез и в холодильник часа на 2.
Приятного аппетита!

Подскажите рецепт салата с консервированными шампиньонами (купила в магните банку Лорадо) к Новому году?

стамеска, в начале темы есть салат Кактуссон. На дно чаши стелится пленка, потом выкладываются шампиньоны шляпками вниз, посыпаются зеленью и т.д., а потом вверх ногами это дело переворачивается на тарелку.

стамеска пишет:Подскажите рецепт салата с консервированными шампиньонами (купила в магните банку Лорадо) к Новому году?

Наш любимый салат "Английский"
1. Банка консервированных шампиньонов
2. Банка маринованных корнишонов (мы покупаем всегда Бондюэль)
3. Филе вареной грудки (ну штуки 3-4)
4. Лук (я беру оч маленькую головку)
5. Майонез
6. Чайная ложка горчицы

Все ингредиенты режутся длинными полосочками. Лук оч оч мелко кубиками режу. Все смешивается, заправляется майонезом и чайной ложкой не острой горчицы. Объедение!

Еще один обожаемый нами салат:

1. Морковь (1 большая морковка)
2. Лук (1 большая головка)
3. Копченая грудка
4. Банка красной фасоли
5. Банка маринованных корнишонов
6. Майонез

Морковь трется на терке, лук режется кубиками. Все обжаривается на сковородке до золотистой корочки. Копченая грудка и корнишоны режутся кубиками. Высыпаем красную фасоль, заправляем майонезом, перемешиваем. Приятного аппетита!

Все ингредиенты у меня рассчитаны на двоих человек)))

Спасибо за ответы. Шампиньоны уже резанные.

Анастасия. а вместо корнишонов можно полложить соленые огурцы?

Можно, просто вкус будет совсем другим...вся соль в кислых огурцах (маринованных)

Kobzik пишет:А в нашей семье обожают следующий салат (все кто пробует - потом всегда его делаю!!!). Необходимо: копченые окрочка (хоть рулет куриный копченый, хоть карбонад свиной - любое копченое мясо пойдет), помидоры, кукуруза консервированная, лук репчатый, майонез. Все режется кубиками. Когда режут помидоры - необходимо лишнюю воду убирать - желательно брать мясистые помидоры. Ну очень быстро, без заморочек и обалдеть как вкусно. Но самое интересно - тут и мясо копченое и майонез - салат сытный - но в то же время вообще не тяжелый!!!! Всем приятного аппетита!!!

Ну, КОбзик, не подведите меня! Буду его готовить на завтра - ко мне помимо свекровушки, моих родителей, семи брата, придет очень привередливая тетушка (правда сама она готвит как кулинарный бог)))
Если до ночи появитесь здесь - напишите примерное соотношение, плииз!

Пчёлка пишет:

Kobzik пишет:А в нашей семье обожают следующий салат (все кто пробует - потом всегда его делаю!!!). Необходимо: копченые окрочка (хоть рулет куриный копченый, хоть карбонад свиной - любое копченое мясо пойдет), помидоры, кукуруза консервированная, лук репчатый, майонез. Все режется кубиками. Когда режут помидоры - необходимо лишнюю воду убирать - желательно брать мясистые помидоры. Ну очень быстро, без заморочек и обалдеть как вкусно. Но самое интересно - тут и мясо копченое и майонез - салат сытный - но в то же время вообще не тяжелый!!!! Всем приятного аппетита!!!

Ну, КОбзик, не подведите меня! Буду его готовить на завтра - ко мне помимо свекровушки, моих родителей, семи брата, придет очень привередливая тетушка (правда сама она готвит как кулинарный бог)))
Если до ночи появитесь здесь - напишите примерное соотношение, плииз!

Салат - беспроигрышный вариант!!! Чессс слово. Компоненты - идут 1:1, ну т.е. всего равные части. Ну а лук - как и соль - по вкусу - чуть больше-чуть меньше - как вы предпочитаете! Удачного и веселого застолья!!!

Нее, застолье будет не веселое, а серьезное (религиозное, без спиртного)... Но все равно спасибо - я поняла что вы мне желаете кулинарной удачи и благосклонности тетушки )))


ПО поводу рецепта. Все равно, скажите сколько (хотя бы примерно) на 1 банку кукурузы всего остального. Я, например, свой крабовый салат всегда точно делаю - чуть с одним ингридиентом переборщишь - не тот вкус получается...

Ну тогда - все равно - хорошего серьезного застолья!!! :ори: Ну примерно след. расклад по соотношению - где-то на 2-3 средних по величине помидора (не забудьте - как я писала в рецепте - сливать жидкость с нарезанных помидоров - по максимуму - чтобы салат не был водянистым)), надо 1 банку консир. кукурузы, и грамм 200-300 рулета куриного копч. (т.е. чистого мяса, а не как если будут окорочка копченые - там ведь по весу будет отход в виде костей). Если положите чуточку меньше мяса - вкус нисколько не ухудшится!!!

умничка, спасибо за оперативность - охотник уже вышел выслеживать мамонта к завтрашнему застолью, но еще не пришел!

Мне салатик понравился очень.Делаю через день:
-вареное мясо;
-маринованый лук;
-вареный картофель;
-вареная морковь;
-укроп;
гранат.
СОВЕТУЮ

А мне такой нравится (правда может уже писали.. ), он идет слоями
морковча
курица вареная
свежий огурец
яйцо...
все слои майонезим :)

Мурлыська пишет:В субботу немного отмечали в тесном кругу мое день рождение,я готовила вот такой салатик,быстро и вкусно



Салат "Нежная рыбка" выкладывается слоями:

*банка консервы рыбной "Сайра",помять вилкой;
*лук ошпаренный кипятком,смазать майонезом;
*огурчики свежие порезанные соломкой или потертые на терке,средние 2-3 штуки,смазать майонезом;
*яйцо вареное 3-4 штуки,помятое вилкой,сверху майонез;
*сыр твердый на терке грамм 150,обмазать майонезом и украсить.

Вчера готовила на день рождения мужа. Этот салатик "ушел" самым первым. Мурлысь, сенкью за рецепт!

А мне нравится салат-коктейль: ветчину, яйца, сыр, помидор порезать соломкой,смешать, подавать в креманках, смешать с майонезом перед употреблением. Еще вкусный с соленой красной рыбой (можно и с горбушей)
1. рыба кусочками
2. тертые желтки
3. помидоры
4. тертый сыр
5. тертые белки
Каждый слой через м-з.

Kaktusson пишет:вообще сочитание сыр -помидоры считаю очень удачным...
из этого же сочитания вот аткой салатик слоями...
нижний слой помидоры
второй слой сыр
третий слой грибы жаренные
четвертый слой яйца
слои промазываются майонезом, я мажу не каждый слой... ))) пальчики оближешь...
кстати для любителей слой грибов можно заменить тем же слоем куриц капченной, либо добавить слой курицы... я делаю этот салат в прозрачной салатнице, так там еще и слои так красиво выглядят... ))))

Мужу моему понравился салатик) Я еще чесночок добавила в слой с сыром)
А мне вот такой нравится
"Вера"
грибы - 1 банка (можно свежие) обжарить,
крабовое мясо - 1 упаковка,
морковь - 3 шт (средние) обжарить,
лук - 3 шт (средние) обжарить,
яйца - 4 шт.
все крупно нарезать, то что жарится обжарить отдельно, остудить и смешать. заправить майонезом.

Рина на здоровье!!!
Сейчас напишу еще один салатик,быстрый и вкусный!!!Правда в этот раз без фото.