Посоветуйте мороженое, где побольше эмульгаторов с индексом E

Первое сообщение в теме :

А какое мороженое настоящее? Покупаю, вроде состав нормальный, а что-то не то. Оставила ребенку на столе и забыла, так оно превратилось в какую-то пену и отдельно жидкость белую. Интересует сливочное, пломбир без наполнителей, поделитесь, кто нашел нормальное.

Девочки, попробуй все таки "Ваш пломбир"
Оно вкусное, и очень хочется чтобы кроме того, что указано в составе, ничего больше.

стабилизатор-эмульгатор (это консервант, как я понимаю) и ванилин идентичный натуральному (более дешевый ароматизатор, в отличие от натуральной ванили).
А так на первом месте – молоко коровье цельное, далее сливки натуральные 40 %, молоко сгущенное.

У меня есть пара рецептов домашнего "неморочного" мороженого, но один вариант не для этой темы (там сгущёнка и сливки 33% в составе, оба эти компонента могут содержать всякие неполезности), а другой вполне подходящий: на одну порцию потребуется 2 банана и 1 ст.л. арахисовой пасты (взять максимально натуральную, если хочется без Е). Ломтики бананов заморозить, затем дать им минут 20 полежать при комнатной температуре и взбить блендером вместе с пастой = готово. При подаче можно украсить орехами, клубникой...

Подскажите,где Ваш Пломбир можно купить? В районе Чкалова-Туркестанская? А то так расхвалили,что такая вкуснятина,да еще и полезная штука:)

kroha_Nyuta пишет:стабилизатор-эмульгатор (это консервант, как я понимаю)

Ну да, это они просто расшифровать не захотели, а на предыдущей странице у Радужной то же самое слово расшифровали, и получилось много-премного E......

Я тоже так думаю. Все же больше доверия к тем, кто расшифровывает.

Fluffy пишет:У меня есть пара рецептов домашнего "неморочного" мороженого, но один вариант не для этой темы (там сгущёнка и сливки 33% в составе, оба эти компонента могут содержать всякие неполезности), а другой вполне подходящий: на одну порцию потребуется 2 банана и 1 ст.л. арахисовой пасты (взять максимально натуральную, если хочется без Е). Ломтики бананов заморозить, затем дать им минут 20 полежать при комнатной температуре и взбить блендером вместе с пастой = готово. При подаче можно украсить орехами, клубникой...

Юля, давай и первый рецепт) Сгущенку ж можно гост'овскую купить. А сливки 33% - это жидкие или которые в баллончиках под давлением? И где такие, если жидкие, купить? (кроме метро)

Лен, да везде, лента, окей, карусель и в других может есть)

карамЭлька пишет:Лен, да везде, лента, окей, карусель и в других может есть)

не обращала внимания даже, спасибо. Я к кофе 10% беру, на другие и не смотрю...

Памела Владимировна пишет:
Юля, давай и первый рецепт) Сгущенку ж можно гост'овскую купить. А сливки 33% - это жидкие или которые в баллончиках под давлением? И где такие, если жидкие, купить? (кроме метро)

Всё элементарно, Лен! Банку сгущёнки и 400 мл жидких сливок 33% смешиваешь миксером буквально минутку и ставишь в морозилку, через три-четыре часа можно наслаждаться. Если сгущёнка варёная, то готовое мороженое идеально положить в шоколадный вафельный рожок от "Бузулукмолоко". А если обычная, то туда можно для разнообразия и шоколад потереть, и граммов 200 заблендеренных ягодок (клубника, малина, вишня), и есть просто из креманки. 

Только смотрите, сливки 33% сливкам рознь... есть чистые, а есть с кучей "присадок"... Например "Parmalat" - напичкан гадостью...

Вот поэтому, Миш, я и написала первоначально, что рецепт не совсем для этой темы. 

Fluffy пишет:Вот поэтому, Миш, я и написала первоначально, что рецепт не совсем для этой темы. 

)))))) Агась )))) Умница

Сливки если что можно у меня купить ))) Деревенские )) Но там походу все 90% жирности ))))))))))))

Спасибо! Обращусь! :))

Юль, а взбивать получается не надо сливки? Жидкое должно быть?

Мишааань, а что у тебя ещё можно приобрести?

карамЭлька пишет:Юль, а взбивать получается не надо сливки? Жидкое должно быть?

Не надо, Эль, просто смешать. :))

Спасибо, испробую

На здоровье! Надеюсь, понравится! 

От сгущенки в таких убойных количествах всё слипнется же.