Любители кофе, сюда

Виталег :) пишет:Слушайте, я наверно "какой-то не такой".

Почему-то со вчерашнего дня не вылазит из головы странный вопрос. Вот почему, почему все любят обсуждать всякие навороченые сорта кофе, которые и не выговорить, и покупать не понятно где... и только мне одному нравится банальный магазинный Якобс?

Вот действительно. Когда у меня была возможность, я перепробовал огромную кучу разных сортов, в том числе и очень дорогих (просто продавались недалеко от дома). И... ничего. Даже хуже - все эти нотки вкусов, они почему-то мешали работе. Ну т.е. как мешали. Вот кофе для меня - это нечто вроде ракетного топлива. Надо чтоб оно равномерно поступало в моск, и он на выходе что-то там выдает. И почему-то так получается, что дешевые попсовые сорта, вроде Амбассадора или Якобса, работают в качестве ракетного топлива заметно лучше. Ну и еще в "Башне" я некоторое время закупался, но там в 1,5 раза дороже при похожем вкусе.

Вот интересно, у кого-нибудь еще есть такие же "тараканы"? :)))

P.S. Имеется в виду зерновой кофе.

Мамзелька пишет:Я тоже без кофе по утрам не человек, до работы в коматозе добегаю, выпиваю кофе и только после этого крашусь))) Жуть конечно, но утром вообще не могу. Так вот, я к своему великому сожалению, варить не умею, но все собираюсь вот-вот купить турку и научиться. Но из всей массы перепробованных магазинных кофе сейчас люблю больше всех JARDIN (я люблю СУМАТРА, но он самый крепкии (5)). Беру молотый. Так вот, я его просто крутым кипятком завариваю, размешиваю с сахаром, и настояться на 2-3 мин, как раз он оседает. Мммм, вкуснота... И заряд борости на все утро. Но тоже, раньше могла себе и 5-6 в день позволить, теперь не больше 2 в день, но с таким кайфом))) В противном случае, с сердцем не хорошо, стареем наверное

Тигра пишет:Кто-нибудь видел в продаже джезву, подходящую для индукционной плиты? После переезда в новую квартиру я в такой печали, моя турка не подходит к плите (офф - единственный минус плиты :-) )

Виталег :) пишет:

Памела Владимировна пишет:

Оксана74 пишет:Конечно делает) варите кофе и наливаете туда молоко - вот вам и латте 

а как же пушистая молочная пенка?))))

У меня пушистая пенка получается, если на дно чашки налить сливок. В процессе варки горячие струи кофе падают вниз и "распенивают" сливки, получается очень даже прикольно, по крайней мере по виду. :)) А по вкусу - так себе...

Виталег :) пишет:Надо поймать где-нибудь такого искусного бармена, да расспросить с пристрастием, как он это делает...  

Памела Владимировна пишет:

Виталег :) пишет:Надо поймать где-нибудь такого искусного бармена, да расспросить с пристрастием, как он это делает...  

ты думаешь, он выдаст "секретфирмы"?))

Елена пишет:

Памела Владимировна пишет:

Виталег :) пишет:Надо поймать где-нибудь такого искусного бармена, да расспросить с пристрастием, как он это делает...  

ты думаешь, он выдаст "секретфирмы"?))

Я вам выдам секрет фирмы! Энта самая пенка делается в штуке под названием френч-пресс (попросту чайник с поршнем). Так вот, наливается туда подогретое молоко, затем несколько поршневых движений и.... Короче, пена получается замечательная))) потом просто выливается все это дело в кофе. Смешивается очень красиво.