ГлавнаяПоследние темы
» Логопед, порекомендуйте специалиста :)автор ФФ Пн 3 Янв 2022 - 22:34
» Витамины для беременных с iherb
автор Alesya Вс 3 Окт 2021 - 21:49
» Выбираем матрас!!!
автор Filina Ср 23 Июн 2021 - 14:38
» Посоветуйте агентство по недвижимости!
автор гианея78нов Пн 7 Июн 2021 - 16:15
» Нужен гастроэнтеролог!
автор Metida Пт 23 Апр 2021 - 0:22
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 8, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 8 Нет
Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21
Самые просматриваемые темы
Мечта сладкоежки.
+104
+Elenochka+
Мама - Алла
Анастасия
Михаил
Татьяна С
Оксана74
Vera0909
Морька
Велена
Окся
elena.t.
Avonuel
Ксения sandalik
mamawka_v_kedax
флай
karapuzina
Neonchic
Елена
МамаБлизнецов
Tifany
Рина
юля1986
карамЭлька
Аксиома
Светуська
YULECHK@
Нежность
Варежка
Deny everything
Уралочка
Nyu-ta
светатуля
honey
Элеонора
Kira87
Ларина
holyillusion
Мари
Vredinka
антонина
Кудряшка
Юмамочка
Зеленоглазая
Забияка
Сдобная Булочка
miledi
Ресничка
ЕленаНовая
dream-ka
NataliP
Alissa
Mystery
АННАМАМА
katyu
Белка
Gainulli
Никола
mama_olga
Ольгунька
Angel F
Pollet
Veika
Лотос
Tutta
Форэлька
Саидочка
Елисея
Любимая
Спящая мама
Клевер
alexxxxa
Оленушка
Lorka i Varenik
Малинка
Клубничка
Яна
Phoenix
tataschik
Fly
Bagira
Нэта
Svetik
Фисташка
ИзюмИнка
eva.brown
Ануша
Аномалия
Колибри
Настена
Марффуша
Юлия
Йожик
ТимКа
Skyledi
lilu
Шпилька
СёмА
мама Яси
Веснушка
Жанна
Аннет
Натали
Свисток
ПугоФФка
Участников: 108
ОренМама :: Беседы о личной жизни :: Наш дом :: Всё вкусное
Страница 6 из 29
Страница 6 из 29 • 
1 ... 5, 6, 7 ... 17 ... 29 
Мечта сладкоежки.
автор ПугоФФка Вс 8 Мар 2009 - 2:47
Первое сообщение в теме :
Я уже поняла, что среди нас не мало сладкоежек, давайте делиться рецептами, секретами, хитростями и разными советами приготовления выпечки
десертов, всякие сладостей!!!! Можно выкладывать фотки приготовленных блюд!!!
Ссылки на рецепты
Я уже поняла, что среди нас не мало сладкоежек, давайте делиться рецептами, секретами, хитростями и разными советами приготовления выпечки
десертов, всякие сладостей!!!! Можно выкладывать фотки приготовленных блюд!!!
Ссылки на рецепты
- Спойлер:
- Блины из пива от Пугоффки
Творожная запеканка от Натали
Рулеты из сдобного теста от Жанны
Творожная запеканка от Сёмы
Минутка со сгущенкой от Веснушки
Оладьи с яблоками от Сёмы
Маффины с яблоками от Шпильки
Шоколадно-творожные маффины от Шпильки
Двойные шоколадные маффины от Шпильки
Яблочный кекс от Шпильки
Ленивый манник от Шпильки
Пирог с начинкой из плавленных сырков от Шпильки
Офигительное дрожжевое тесто от Шпильки
Быстрый пирог Черный принц от Шпильки
Овсяное печенье от Гостя
Ну очень вкусный лимонный пирог от Пугоффки
Шарлотка от Веснушки
Торт Цыганка с сухофруктами от Свистка
Торт с фруктами от Мурлыськи
Орешки со сгущенкой от Колибри
Бисквитный пирог с фруктами и грецкими орехами от Мурлыськи
Печеные яблочки с курагой от Анушы
Заварные булочки с творогом от Мурлыськи
Шоколадный торт от Марффушы
Творожное печенье от Svetik
Цитрусовый пирог с безе «Лия» от Пугоффки
Кекс от Bagira
Кексы от Phoenix
Мороженое с лимоном от Пугоффки
Карамельное мороженое от Оленушки
Пончики творожные от Клевер
Песочный пирог со смородиной от Спящей мамы
Ананасовый пирог от Фисташки
Песочное тесто от slingomama
Торт яблочный от Phoenix
Трубочки с вишней и кремом от Саидочки
Пирог со сливами от Мурлыськи
Блины с грушевой начинкой от Мурлыськи
Груши в слоеном тесте от Phoenix
Шоколадный тортик в кружке от Pollet
Шоколадный пирог от Phoenix
Имбирное печенье от Кисы
Бисквитные палочки от Ольгуньки
Пирог с творогом и вишней от Лотос
Печенье Дамский каприз от Ольгуньки
Торт Графский от Ольгуньки
Безе от Ольгуньки
Торт без выпечки от Клевер
Лимонный открытый пирог от Клевер
Последний раз редактировалось: ПугоФФка (Чт 10 Фев 2011 - 21:24), всего редактировалось 4 раз(а)
ПугоФФка- Элита форума
-
Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :
Re: Мечта сладкоежки.
автор Ануша Вт 2 Мар 2010 - 18:25
Аня, как аппетитно)))
А я сегодня яблочки печеные делала, с курагой)))
Состав-
Яблоки
Курага
Сахар
А я сегодня яблочки печеные делала, с курагой)))
Состав-
Яблоки
Курага
Сахар
Ануша- Почётное звание!
- Оренбург
Сообщений : 1269
Возраст : 38
Настоящее имя : Аня
Детки: : Алевтиночка 24.07.2008
Ксюшенька 30.01.2014
Re: Мечта сладкоежки.
автор Гость Вт 2 Мар 2010 - 18:26
Да Анют тесто смешать,сахар с маслом,яйцо по одному,муку,крахмал,разрыхлитель,молоко(сметана).В этой последовательности делай!!!положить на дно формы пергамент и вылить тесто.
Гость- Гость
Аномалия- Консультант по ГВ
- г Оренбург, Новостройка
Настроение : Мечты сбываются! Я сама себе Газпром!!!
Сообщений : 11036
Возраст : 45
Настоящее имя : Анна
Детки: : комплект - сын и доченька)))
Re: Мечта сладкоежки.
автор eva.brown Вт 2 Мар 2010 - 18:33
О!
Спасибо, девчонки! :)
Благодаря последним сообщениям просмотрела тему и нашла рецепт своего любимого торта "цыганка"!
Спасибо Светке-конфетке! :cheers:
Спасибо, девчонки! :)
Благодаря последним сообщениям просмотрела тему и нашла рецепт своего любимого торта "цыганка"!
Спасибо Светке-конфетке! :cheers:
eva.brown- Консультант
- Оренбург, Малая земля
Настроение : Позитив!
Сообщений : 1336
Возраст : 49
Настоящее имя : Марина
Детки: : Сынишка Андрюшка 01.03.2011
Дочурка Виолетта 31.07.2015
Re: Мечта сладкоежки.
автор ИзюмИнка Вт 2 Мар 2010 - 18:38
Ануша здорово ты придумала! И вкусно и полезно! Обязательно попробую!
ИзюмИнка- Мне интересно:)
- она же mama-inna
Оренбург, 23 мкрн
Настроение : Выхожу на работу) Не знаю радоваться или нет?:)
Сообщений : 414
Возраст : 43
Настоящее имя : Инна
Детки: : Три лапочки дочки: Татьяна -1.07.1999; Александра - 7.03.2008 г., Полина - 2.06.2009 г.
Re: Мечта сладкоежки.
автор Аномалия Вт 2 Мар 2010 - 18:44
А яблочки можно хоть с чем запекать! Со сливками и орехами, с медом, с изюмом, с курагой, как Ануша сделала, а как вкусно получается - ням-ням! И ребенку нравится тоже!
Аномалия- Консультант по ГВ
- г Оренбург, Новостройка
Настроение : Мечты сбываются! Я сама себе Газпром!!!
Сообщений : 11036
Возраст : 45
Настоящее имя : Анна
Детки: : комплект - сын и доченька)))
Re: Мечта сладкоежки.
автор ИзюмИнка Вт 2 Мар 2010 - 18:48
Я вот только с медом пробовала делать. Анют спасибо за идею - надо будет еще с изюмом попробовать (я просто сухофрукты очень люблю)
ИзюмИнка- Мне интересно:)
- она же mama-inna
Оренбург, 23 мкрн
Настроение : Выхожу на работу) Не знаю радоваться или нет?:)
Сообщений : 414
Возраст : 43
Настоящее имя : Инна
Детки: : Три лапочки дочки: Татьяна -1.07.1999; Александра - 7.03.2008 г., Полина - 2.06.2009 г.
Re: Мечта сладкоежки.
автор Фисташка Вт 2 Мар 2010 - 18:55
Ануша, какая красота, я обожаю яблоки запеченые
Последний раз редактировалось: МамаАня (Вт 2 Мар 2010 - 19:18), всего редактировалось 1 раз(а)
Фисташка- Haute Couture
- Оренбург
Сообщений : 1139
Возраст : 44
Настоящее имя : :)
Детки: : :)
Re: Мечта сладкоежки.
автор Аномалия Вт 2 Мар 2010 - 19:05
Этот простой десерт меня научил делать один МЧ во времена моей молодости, а сейчас сын с удовольствием иногда лакомится таким вкусным десертом.
Я в последний раз делала со сливками, орехами грецкими, изюмом и сахаром.
Ну вот, почитала тему, и слюнки потекли, кушать хочу!
Я в последний раз делала со сливками, орехами грецкими, изюмом и сахаром.
Ну вот, почитала тему, и слюнки потекли, кушать хочу!
Аномалия- Консультант по ГВ
- г Оренбург, Новостройка
Настроение : Мечты сбываются! Я сама себе Газпром!!!
Сообщений : 11036
Возраст : 45
Настоящее имя : Анна
Детки: : комплект - сын и доченька)))
Re: Мечта сладкоежки.
автор ПугоФФка Ср 3 Мар 2010 - 0:54
Девчата молодцы какие, ваши сладости загляденье!!!!
зарядили меня, буду завтра что-нить печь!!!!
зарядили меня, буду завтра что-нить печь!!!!
ПугоФФка- Элита форума
-
Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :
Re: Мечта сладкоежки.
автор Гость Пт 5 Мар 2010 - 21:30
Заварные булочки
- 1 ст.воды
- 0,5 ст. масла подсолнечного
- 1 ст.муки
- 4 яйца
- щепотка соли
Вскипятить воду,масло и соль,частями всыпать в кипящую массу муку и варить до тех пор пока тесто не начнет отставать от стенок посуды,при этом постоянно нужно мешать.Дать остыть тесту до температуры тела и по очереди вбить яйца,тщательно размешать.Выложить десертной ложкой на противень и выпекать 30 минут не открывая духовку.Затем выключит и дать постоять минут 5,после открыть дверцу духовки чтобы булочки окончательно остыли.
крем возможен любой!!!Сегодня я делала
- 200гр творога
- 200гр сметаны
- 1 ст.сахара
- 1 банан
Всю массу перемешать и взбить блендером до однородной консистенции.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Гость- Гость
Re: Мечта сладкоежки.
автор Марффуша Ср 17 Мар 2010 - 23:30
</A>
Хочу поделиться рецептом тортика:
Пекла на восьмое марта, мазала сгущенкой с маслом.
Состав:
2 стак. муки
2 стак. сахара
1,5 ч.л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст. ложек с горкой какао
2 больших яйца
1 стак. молока
0,5 стак. раст масла
1 стак крутого кипятка
Взбить белки с сахаром, добавить желтки опять взбить. Добавить молоко и масло опять взбить, потом добавить всё остальное кроме кипятка и опять хорошо взбить. Потом добавит кипяток, взбить, залить в форму широкую, т.к. поднимается сильно и может не пропечься, я делала в духовке в широкой форме, а в мульте и так пропеклось. И для выпекания ставить в теплую духовку, в мультю прям в холодную. Запах такой, что хочется сьесть без крема, у мя ребь истекалась, пока пеклось. Коржи разрезала из мульти на три части, а из духовки на две. И есть мы его начали как только намазали. А пропитка на ваш вкус.
Приятного аппетита!!!
P.S. Не пугайтесь кипятка и количества масла, торт обалденный!!!
Хочу поделиться рецептом тортика:
Пекла на восьмое марта, мазала сгущенкой с маслом.
Состав:
2 стак. муки
2 стак. сахара
1,5 ч.л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст. ложек с горкой какао
2 больших яйца
1 стак. молока
0,5 стак. раст масла
1 стак крутого кипятка
Взбить белки с сахаром, добавить желтки опять взбить. Добавить молоко и масло опять взбить, потом добавить всё остальное кроме кипятка и опять хорошо взбить. Потом добавит кипяток, взбить, залить в форму широкую, т.к. поднимается сильно и может не пропечься, я делала в духовке в широкой форме, а в мульте и так пропеклось. И для выпекания ставить в теплую духовку, в мультю прям в холодную. Запах такой, что хочется сьесть без крема, у мя ребь истекалась, пока пеклось. Коржи разрезала из мульти на три части, а из духовки на две. И есть мы его начали как только намазали. А пропитка на ваш вкус.
Приятного аппетита!!!
P.S. Не пугайтесь кипятка и количества масла, торт обалденный!!!
Марффуша- Передовик вышивального робина
- Оренбург
Сообщений : 811
Возраст : 41
Настоящее имя : Ирина
Детки: : Сыночек и дочка
Re: Мечта сладкоежки.
автор Марффуша Вт 30 Мар 2010 - 11:58
Девочки, у кого есть хлебопечка, дайте рецепт кулича, чтоб сладкий и сдобнючий.
Марффуша- Передовик вышивального робина
- Оренбург
Сообщений : 811
Возраст : 41
Настоящее имя : Ирина
Детки: : Сыночек и дочка
Re: Мечта сладкоежки.
автор ПугоФФка Чт 15 Апр 2010 - 14:31
Девочки, кудесницы, не проходите мимо)), дайте рецептик печенюшек вкусных из творожного теста!!!!!! есть лишний творог, куда деть незнаю...
ПугоФФка- Элита форума
-
Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :
Re: Мечта сладкоежки.
автор Ануша Чт 15 Апр 2010 - 14:51
Насть,так вроде в Удачных рецептах Яна давала рецептик печенюшек из творога.
Ануша- Почётное звание!
- Оренбург
Сообщений : 1269
Возраст : 38
Настоящее имя : Аня
Детки: : Алевтиночка 24.07.2008
Ксюшенька 30.01.2014
Re: Мечта сладкоежки.
автор ПугоФФка Чт 15 Апр 2010 - 14:55
да?? видно я пропустила) спасибо Анют пойду поищу....
ПугоФФка- Элита форума
-
Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :
Ануша- Почётное звание!
- Оренбург
Сообщений : 1269
Возраст : 38
Настоящее имя : Аня
Детки: : Алевтиночка 24.07.2008
Ксюшенька 30.01.2014
Re: Мечта сладкоежки.
автор Svetik Чт 15 Апр 2010 - 14:56
Сегодня только записала рецепт печений творожных, девченка пекла, приносила пробовать, вкуснятина!!!
2 пачки творога и 1 пачку маргарина растереть. Добавить 0,5 ч.ложки гашеной соды и чуть меньше 2-х стаканов муки. Из полученного теста делаем лепешку, мажем её яйцом и посыпаем сахаром, сворачиваем пополам. Опять смазываем яйцом и посыпаем сахаром. Полученный треуголничек надрезаем снизу в двух местах и выпекаем
2 пачки творога и 1 пачку маргарина растереть. Добавить 0,5 ч.ложки гашеной соды и чуть меньше 2-х стаканов муки. Из полученного теста делаем лепешку, мажем её яйцом и посыпаем сахаром, сворачиваем пополам. Опять смазываем яйцом и посыпаем сахаром. Полученный треуголничек надрезаем снизу в двух местах и выпекаем
Svetik- Мне интересно:)
- Оренбург
Сообщений : 373
Возраст : 46
Настоящее имя : Светлана
Детки: : Два сыночка
Re: Мечта сладкоежки.
автор ПугоФФка Чт 15 Апр 2010 - 15:06
Ага, Анют пасиб, увидела теперь))
спасибо девчата!!!!
спасибо девчата!!!!
ПугоФФка- Элита форума
-
Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :
Re: Мечта сладкоежки.
автор ПугоФФка Ср 28 Апр 2010 - 18:49
угощайтесь!!!
Цитрусовый пирог с безе «Лия»
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='https://redcdn.net/ihimizer/i/dscn4446u.jpg/'><img src='https://redcdn.net/ihimizer/img408/3218/dscn4446u.jpg' border='0'/></a>
Ум отъешь)))
Для теста
3 желтка
100г сахара
180г сливочного масла или маргарина (размягченное)
2 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
1 апельсин
2 лимона
150г сахара
Для безе:
3 белка
Щепотка соли
75-100г сахара
Приготовление:
Цитрусовые пропустить через мясорубку. Убрать видимые косточки. Добавить сахар, перемешать и убрать в холодильник.
Отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли до пышной пены, добавить сахар и взбить до устойчивых пиков. Белки должны быть холодными, посуда и венчики чистые и сухие. Убрать взбитые белки в холодильник.
Все ингредиенты для теста замесить в жирный комок. Распределить тесто по форме (форму не смазывать!), сделав бортики. Наколоть тесто вилкой. Поставить в разогретую духовку до 180градусов на 20 минут до зарумянивания.
Затем основу немного остудить, выложить начинку и сверху распределить взбитые белки. И снова отправить в духовку минут на 10 до образования светло-бежевого цвета.
Пирог остудить, не вынимая из формы, и отправить в холодильник на 1-2 часа, чтобы начинка окончательно схватилась.
Цитрусовый пирог с безе «Лия»
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='https://redcdn.net/ihimizer/i/dscn4446u.jpg/'><img src='https://redcdn.net/ihimizer/img408/3218/dscn4446u.jpg' border='0'/></a>
Ум отъешь)))
Для теста
3 желтка
100г сахара
180г сливочного масла или маргарина (размягченное)
2 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
1 апельсин
2 лимона
150г сахара
Для безе:
3 белка
Щепотка соли
75-100г сахара
Приготовление:
Цитрусовые пропустить через мясорубку. Убрать видимые косточки. Добавить сахар, перемешать и убрать в холодильник.
Отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли до пышной пены, добавить сахар и взбить до устойчивых пиков. Белки должны быть холодными, посуда и венчики чистые и сухие. Убрать взбитые белки в холодильник.
Все ингредиенты для теста замесить в жирный комок. Распределить тесто по форме (форму не смазывать!), сделав бортики. Наколоть тесто вилкой. Поставить в разогретую духовку до 180градусов на 20 минут до зарумянивания.
Затем основу немного остудить, выложить начинку и сверху распределить взбитые белки. И снова отправить в духовку минут на 10 до образования светло-бежевого цвета.
Пирог остудить, не вынимая из формы, и отправить в холодильник на 1-2 часа, чтобы начинка окончательно схватилась.
ПугоФФка- Элита форума
-
Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :
Страница 6 из 29 • 1 ... 5, 6, 7 ... 17 ... 29
ОренМама :: Беседы о личной жизни :: Наш дом :: Всё вкусное
Страница 6 из 29
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|