Козье молоко

Первое сообщение в теме :

Девочки привет. У моего ребенка аллергия на коровье молоко. После того как съест что-либо молочное/кисломолочное начинается жуткая крапивница. А кальций-то надо откуда-то брать для активного роста. У нас даже ногти стали жутко ломкими. Попробовали взять на молочной кухне козье молоко (свежее и бифилайф), вроде бы все нормально, ттт. Я этому несказанно рада. Но чтобы достать его нужно на молочную кухню утром приходить к открытию, иначе не достанется. А т.к. мы сони, то рано вставать не хоца. Так вот к чему я все это веду. Вчера увидела на остановке объявление о продаже козьего молока. Сегодня мы поехали туда и купили 1,5 литра на радостях. Бабуся эта говорит, что ей девать молоко некуда. Я думаю, что мы не одни такие с аллергией на коровье молоко, поэтому решила поделиться информацией. Если кому-нибудь надо я дам ее телефон. И всем будет хорошо - и бабусе, и деткам нашим.

Соле - респект!!! Аня, поддерживаю.

Sole пишет:Вика, а зимой у нее коза тоже доится? А то я слышала они с октября по март не дают молока.

У моей дочи тоже аллергия на коровье молоко. А проблема с кальцием решается легко: кальция больше всего содержится в кунжуте. И кстати из кунжута он лучше усваивается организмом.

Софья, доится, но оооочень маленькими количествами, около литра в день, как я понимаю, поэтому мы даже не всегда литр берем, а столько, сколько надоится ))

А как ты кунжут малышке даешь? Добавляешь куда-то? И сколько его можно давать?

Софья,кунжут,это,конечно,хорошо.Только Вы не уточнили одну маленькую особенность-в целом виде он не переваривается,как и большая часть подобных зерен.Я его и в хлеб добавлялю,и в салаты и много куда еще.Если его не в состоянии переварить пищеварительная система взрослых людей,что уж говорить о детях.Будет просто перевод дорогого продукта.

В миндале,кроме кальция содержится еще и синильная кислота,дети часто травятся вареньем из всяких персиков-абрикосов с косточками.

А насчет мыла,долго вдумывалась в вашу цитату "В сметане кальция столько же, сколько в молоке, но здесь он соединён с насыщенными жирами и образует нерастворимый комплекс (попросту мыло), который не усваивается организмом. Это так же справедливо для сливочного масла и жирных сортов мяса. "
В мыле нет кальция,оно растворимо.Тут уж можете мне поверить,химию я знаю отлично и мыло варю чаще,чем борщ.
А жиры очень даже усваиваются организмом,между молочным жиром и жиром сливочного масла нет разницы,его ж из молока делают - в нормальном кале человека жиров нет,когда появляется жир,это говорит о проблемах с печенью и желчевыделением,это называется стеаторея.

Может быть,чтобы кальций из кунжута усваивался,нужно брать что-то типа жмыха после отжима масла,в масло-то он не уйдет или есть еще на Востоке такое блюдо,не помню,как называется,похоже на сгущенку из перетертого кунжута с сахаром или медом.
Ну или есть тахинную халву-она содержит много кунжута.

Киса, никто не дает ребенку целые семечки. В инете есть куча рецептов, как сделать кунжутное молоко. Это реально выход для тех детей, у которых аллергия на молочные продукты.

AntareS пишет:
А как ты кунжут малышке даешь? Добавляешь куда-то? И сколько его можно давать?

Вика, в виде молока (рецепт) или порошка на кончике ложечки.

Его много не выпьешь, оно горьковатое. Я добавляю вместо меда фруктозу.

Татьяна С пишет:Соле - респект!!! Аня, поддерживаю.

Спасибо, дорогая

у меня дочка так и не смогла после коровьего перейти на козье((

Девочки, дайте пожалуйста номер телефона проверенной бабули у кого можно взять козье молоко. Плиззз. Ребёнок ничего не ест ((( на коровье аллергия (((

я бы тоже не отказалась от такого телефона. Нам тоже позарез нужно.

Девочки, у нас в старом дворе (джангильдина 22) по утрам продавали молочку с деревни. Мы брали коровье а соседка заказывала козье... Попробуйте подойти спросить

Варя, а в какой день и во сколько подходить? Мы-то далеко от Джангильдина живем, каждое утро в этом дворе караулить не вариант )))))))

Sole пишет:Варя, а в какой день и во сколько подходить? Мы-то далеко от Джангильдина живем, каждое утро в этом дворе караулить не вариант )))))))

не знаю как сейчас, а месяц назад каждое утро дедушка сидел в самом дворике на лавочке у столика

Sole пишет:Варя, а в какой день и во сколько подходить? Мы-то далеко от Джангильдина живем, каждое утро в этом дворе караулить не вариант )))))))

и нам далеко ((((

А сейчас на молочной кухне не продают? Раньше было. И недавно видела возле кухни объявление висело, кто-то сам продает.

NataliP пишет:А сейчас на молочной кухне не продают? Раньше было. И недавно видела возле кухни объявление висело, кто-то сам продает.

Нет, не продают на молочке, в этом году поставщика не было.

Если кому-то ещё нужно...нашла номер телефона женщины, которая продаёт молоко. Она каждый ПН,СР и ПТ с 14:00 до 18:00 бывает около молочной кухни. На машине реклама о молоке.

Забыла написать на Чкалова около молочки

Спасибо, Ольга, за инфо. А телефон ее подскажите пожалуйста.

И нам тоже телефон, если можно. Мы тоже коровье молоко не перевариваем.

8922547восемь45два

понимаю, что магазинное не очень вам нужно, но на всякий случай пишу - в МЕТРО есть козье молоко.

И магазинное нам нужно тоже. Тока в метро доступа нет )) Инвайт нам не достался ))))