Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Первое сообщение в теме :

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 Ypps

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 4njpdyqoszemaegoz9em7wcb4n47dysozdeafwfi4n77dd6ozoopbxgoz5emmwf3rdeafwfi4n6pdn3crdejjwf64na7dygoz5emkegosmeabwfi4n6pdd3y4gy7dy6tomem7wf4rro1n

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 4nqpbpqozzea6egos9em7wf14gb7dyty4nk7bq6osws7b8qoz5eaxwf44nanbwr64gypbpqozzemdwcd4gypbc6to8emiwfo4g81h

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 4nz1bwf64gd7bpqozzeaaegozxea7wft4n77ddty4n37bxstomem7wf14nhpdysttosnbwf74n9nbwfi4gr7bpjy4na7bxsozxea3wce4n41bwf54g8pbcqozxeahegtoxeaxwfa4gbpddgto8ea6egozzem7wf14n9pbxgtoc

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 4n3nbwf44gb7bq6ozdem5wfo4gypbqgozyopbqby4gb7bpgozdemfwf54g87dysttosnbwfardeabwfo4n4pbxsosmembwcn4ggnbwfw4n9pbxgosdeaxwfo4n4pdbsoszemregozyopbpgtodea8wfz4n47bqjqry

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 4nq7bpjy4n3pdyqoswopdbgoz5eafwf6foopbx6todemmwfw4gy7dysosdemfwf54n47bxqozzeazwfirdemregtomemmwfh4n41bwfh4n9pbqby4n77bqgto9em5wcm4n41aey

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 4n67bxty4gypbpqto5emmwf94gbpdn3y4n7pbxstomem7wcy4gf7bpjy4g81bwf94gypbpqosuemzwfo4n37bcgttaopbx6todem7wf14n47dygoszem5wf74gf7bpjc

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 4nhpdbjy4n4pbpqozxembwf54nanbwcxrdemtwf54nhnbwfh4n9pbqby4na7bq6ozdemxwf44nhpbpjy4n4pdygtoxemxwcc4g81hey

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 4njpdyqoswopdygoszeapwfi4n97dysttcopbxqoswopdyqozxem7wfs4n67dn6oswsnbwf14n7pdy6to8em5wcm4n41bwfardem9wf64n77ddsos8emtwf54nhpdyqtto

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 4n6pbxsozdemaegos8emzwfa4n57bqsozdemamby4n9pdb6oszem5wccrdem5wfo4n4pbpqtt5eadwccfoopdb6tomemhegoz5em5wfardem9wf64n67dygosdemfwcx4gbpdyqtthopbqby4n3pbcgozozy

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 4ne7dy6osueagegoz5eaxwfi4n67ddby4gypbcgosuemyegoszeadwf54nhnbwf14gf1bwf94gypbqgto8em7wfi4n4pbqgozzemtwcn4n47dyqttoopbqsozaopbxgozzemkey

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 4nhnbwft4gb7bpgoszeafwfirdemjwf64na7bcgosmemzwcx4gbpddby4gy7bcsoz5emoegosmemiwcd4gy7bxqttxemkegtodemmwcg4n47bx6tomeasmty

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 4nq7bxty4gy1bwf64n4pbxqozdemaegtoxeadwf54n9pbcsozdemmwfhrys1bwcy4n47dbsoszem9wcnrdemjwf64n77bpsoszem4egos8eazwcn4ggnbwcbrdeajwf64gbpbxtq

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 4nppdy6ozxemtwf74napdygozzem7wfu4n9nbwf14napbxby4n67bcgto8eafwcy4n9pbpqozzemtwcxrdemoegoz9eabwfa4g87dysozzem7wfu4n9nbwfo4n97bx6oszeafwfa4gbpbcbbrr

ПО ПРАВИЛАМ И ПЕРСПЕКТИВАМ))

ПРАВИЛА И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ТЕМЫ:

ОГЛАВЛЕНИЕ

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:

ТОРТЫ И КЕКСЫ:

ПЕЧЕНЬЕ, КОРЗИНОЧКИ И ПРОЧАЮ ШТУЧНАЯ ВКУСНАЯ МЕЛОЧЬ:

БЛИНЫ И ОЛАДУШКИ:

КРЕМ И ВКУСНЫЕ СЛАДКИЕ НАЧИНКИ:

ТЕСТО всякое, разное)):

ПЕРВЫЕ БЛЮДА:

ЗАКУСКИ:

ВТОРЫЕ БЛЮДА:

ИЗ ТВОРОГА:

САЛАТЫ:

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:

ПТИЦА:

БАРАНИНА:

ГАРНИРЫ:

СВИНИНА:

МАРИНУЕМ, СОЛИМ И НЕ ТОЛЬКО НА ЗИМУ:

СУБПРОДУКТЫ:

КАЗУСЫ НА КУХНЕ:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА КУХНЕ:

МОИ КУХОННЫЕ ПОМОШНИКИ:

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮД:

автор **Neonchic** Чт 26 Июн 2014 - 9:29

Елена спасибо за очень вкусный рецепт "ленивая ачма". Я не думала что это так вкусно, приготовила, чтобы просто попробовать, но теперь буду готовить чаще. А главное готовится очень быстро и просто)

Neonchic пишет:Елена спасибо за очень вкусный рецепт "ленивая ачма". Я не думала что это так вкусно, приготовила, чтобы просто попробовать, но теперь буду готовить чаще. А главное готовится очень быстро и просто)

Очень рада, что понравилось. Я тоже когда готовила впервые, то из любопытства, а получила новое вкусное блюдо в постоянный арсенал рецептов)

Сезон клубнички)
Предлагаю сделать Клубнику под снегом.
Это наше любимое блюдо в сезон клубнички. Тортик, который не нужно печь и который не сильно калорийный)
Чего то я его не фоткала никогда. вот сегодня решила сфотать, залезла в холодильник, а тортик домачадцы изряжно подъели.. не дав ему застыть из за этого нижний этаж маленький это видно на фото. В идеале нижний слой обычно бывает такой же как верхний. Но ругать любимых домачадцев за сие мероприятие я не могу.. слава богу, что в такую жару они у меня хоть что то едят.. я этому несказанна рада..
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 5865141m

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 5865141m

Вам понадобиться
Желатин — 3 ст. л., вода — 1 стакан, сметана — 0,5 литра, сахар — 1 стакан, ванильный сахар и клубника. И еще бисквитные коржи. Я брала готовые, те что круглые, продаются в Магните.
Я брала сметаны побольше 1 кг, но желатина оставила то количество, которое указано в рецепте. Клубники у меня было 900 грамм

Готовим:
Смешать (взбивать не надо) сметану с сахаром и ванильным сахаром (я ванилин не добавляла). В отдельной посуде смешать желатин с водой и поставить на огонь. Непрерывно помешивать пока не получится однородной массы, не доводя при этом до кипения. Влить в желатин сметану (тонкой струйкой), тщательно перемешать.
В сметану с желатином я добавила клубнику. Так как она у меня не очень крупная, я не стала ее резать.
Большую чашку я застелила пищевой пленкой и половину масы вылила в эту форму. Накрыла все это коржом бисквитным. Вылила вторую половину и накрыла еще одним коржом.
Сие мероприятие я поместила в холодильник.
И утром.... вуаля... вкусняшка готова!!
Приятного вам аппетита, дорогие мои друзья!!

автор **Виталег :)** Ср 9 Июл 2014 - 18:31

А подскажите, кто знает: если в ачме используется кефир, то она тоже даст положительный тест на алкоголь? краснею

автор **мария** Ср 9 Июл 2014 - 20:30

Виталег :) пишет:А подскажите, кто знает: если в ачме используется кефир, то она тоже даст положительный тест на алкоголь?

даже когда при выпечке используется алкоголь он испаряется,думаю из кефира тоже))))

Виталег :) пишет:А подскажите, кто знает: если в ачме используется кефир, то она тоже даст положительный тест на алкоголь?

сто процентов после тепловой обработки все исчезнет) А если очень любится пить кефир, то можно пить домашний сделанный на закваске от Лактины, в нем нет ни алкоголя, ни дрожжей. по составу он идет как кефирный напиток для малышей от 1 года, состав проверенный и полезный) или Кефи там алкоголя нет, присутствуют дрожжи в небольшом количестве.

автор **SветлаNа** Пт 11 Июл 2014 - 21:48

Моя вкуснота)
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 2789b0a2e920

делала так:
для теста
2ст.сахара ( я брала чуть меньше-с таким количеством получается приторно для меня)
6 яиц
4ст.ложки меда
3ч.л. Гашеной соды
примерно 5 стаканов муки
для крема (крем обычный заварной)
2 яйца
2стак.сахара
1литр молока
2ст.ложки муки или 4 ст.л. Крахмала
400-450. Сливочного масла
я добавляла в крем сгущенку, тогда сахара поменьше соот-но. И ещё момент, когда коржики доставала из духовки, я их пропитывала кофейным напитком (обычный сваренные кофе, сладкий) что - то вроде ароматизатора получилось). Сверху украшала тертым шоколадом и черешенкой)
Как то так

автор **Fluffy** Пт 11 Июл 2014 - 22:45

Очень красиво и, уверена, очень вкусно, Свет! нрав

автор **SветлаNа** Сб 12 Июл 2014 - 14:32

Юль, в принципе очень вкусный медовый торт)))кто пробовал-сказали, что вкуснее, чем магазинный)))) теперь я на каждое семейное торжество его делаю))
Кстати, торт, который на фотке-это из половины продуктов! А если брать по рецепту 1:1 то он огромный получается-хватает на всю нашу большую семью+бабуля-дедуля+ещё семья из 3ёх человек!

автор **Fluffy** Сб 12 Июл 2014 - 15:40

Свет, я и не сомневалась, что вкуснее!

автор **мазОЛЬКА** Вт 15 Июл 2014 - 19:13

Сделала салат Венеция, но без чернослива (т.к. мы его не любим) - получилось очень вкусно и сытно! спасибо за рецепт.

автор **МaLinka** Чт 24 Июл 2014 - 9:49

Хочу поделиться нашим любимым блюдом, пришло оно к нам от мамы мужа)))

Баранге-пироги

Тесто:

Начинка:

Выпекать в духовке на 180-200 40 минут.

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 5788147_s

Потом пирожки разрезаются вдоль,

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 5788148_s

Картофель разминается вилкой и поливается растопленным сливочным маслом.

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 5788149_s

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 5788149_s

Мы с молоком обожаем и дочка тоже))

автор **Lara.minherz** Чт 24 Июл 2014 - 15:08

НАШ ответ "Крошке картошке"...только из теста....Интересно! надо попробовать... sps

автор **МaLinka** Чт 24 Июл 2014 - 17:10

Татарский ответ)) Бәрәңге - картофель по татарски.)))

МaLinka пишет:Татарский ответ)) Бәрәңге - картофель по татарски.)))

Очень достойный ответ. Наверняка вкусный, раз есть ребенок, возьму в копилку. Спасибо за рецепт.

автор **Гульнар** Чт 24 Июл 2014 - 21:24

МaLinka пишет:Татарский ответ)) Бәрәңге - картофель по татарски.)))

По-башкирски тоже

Сегодня ребенку варила суп с машем. Рис не добавляла в этот раз. Положила свежие помидоры. Вкуснотащааааа!!!!!!

Хризантемка пишет:Сегодня ребенку варила суп с машем. Рис не добавляла в этот раз. Положила свежие помидоры. Вкуснотащааааа!!!!!!

Да, да .. я тоже так варила.. вкуснотень.. и супчик не тяжелый)

Впервые готовила пироженки Паруса
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 Vi5o1vswyoy

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 45 Vqdazda7zd4

Брала рецепт на сайте видиокулинары .
Не смотрите что они сильно посыпаны, это младшая дочка очень помогала и посыпала повкуснее))) Но если учесть, что тесто вовсе без сахара, то такая припорошенность пудрой вкус не испортила))

Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 2 стакана (320 грамм)
Маргарин – 250 грамм
Молоко – 0,5 стакана(125 грамм)
Яичные желтки – 2 штуки
Уксус 5%-7% - 2 столовые ложки
Соль – щепотка

Начинка:
Яичные белки – 2 штуки
Сахар – ¾ стакана(180 грамм)
Ванильный сахар – 1 пакетик(10 грамм)
Изюм – 50 грамм
Орехи – 100 грамм

Приготовим тесто. Просеиваем два стакана муки горкой, натираем, на крупной тёрке, в муку 250 граммов холодного маргарина, слегка пересыпая мукой.
В 0,5 стакана молока добавляем щепотку соли, перемешиваем, добавляем два желтка, хорошо перемешиваем, и, не переставая мешать, добавляем 2 столовые ложки 5% уксуса.
Постепенно вливая полученную жидкость в муку с маргарином, быстро замешиваем мягкое тесто.Готовое тесто заворачиваем в плёнку и отправляем приблизительно на один час в холодильник.
Через один час, два охлаждённых белка взбиваем в крепкую пену и, не прекращая взбивания, добавляем один пакетик ванильного сахара и в три приёма ¾ стакана сахарного песка.
Охлаждённое тесто вынимаем из холодильника, делим пополам. Каждую половину скатываем в колбаску и делим на 10 приблизительно равных частей.
Каждый кусочек раскатываем в круглую лепёшку, толщиной 3 миллиметра, намазываем взбитыми с сахаром белками, приблизительно одну чайную ложку с верхом.
На одну четверть лепёшки кладём 5-6 изюминок и 2 половинки ореха. Сворачиваем вчетверо таким образом, чтобы изюм и орехи оказались внизу.
Готовые пирожные Паруса выкладываем на блюдо, слегка присыпаем сахарной пудрой и подаём это очень нежное пирожное с воздушной начинкой к чаю или кофе.

Посмотреть видио приготовления можно тут http://www.videoculinary.ru/торты-и-пирожные/286416-pirozhnie-parusa.html

автор **nvert** Вс 12 Окт 2014 - 22:01

Елена, подскажите, пожалуйста, рецепт теста для сладкого рулета со взбитыми сливками. Что-нибудь проверенное и не очень сложное танцы

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))