Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Первое сообщение в теме :

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 Ypps

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 4njpdyqoszemaegoz9em7wcb4n47dysozdeafwfi4n77dd6ozoopbxgoz5emmwf3rdeafwfi4n6pdn3crdejjwf64na7dygoz5emkegosmeabwfi4n6pdd3y4gy7dy6tomem7wf4rro1n

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 4nqpbpqozzea6egos9em7wf14gb7dyty4nk7bq6osws7b8qoz5eaxwf44nanbwr64gypbpqozzemdwcd4gypbc6to8emiwfo4g81h

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 4nz1bwf64gd7bpqozzeaaegozxea7wft4n77ddty4n37bxstomem7wf14nhpdysttosnbwf74n9nbwfi4gr7bpjy4na7bxsozxea3wce4n41bwf54g8pbcqozxeahegtoxeaxwfa4gbpddgto8ea6egozzem7wf14n9pbxgtoc

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 4n3nbwf44gb7bq6ozdem5wfo4gypbqgozyopbqby4gb7bpgozdemfwf54g87dysttosnbwfardeabwfo4n4pbxsosmembwcn4ggnbwfw4n9pbxgosdeaxwfo4n4pdbsoszemregozyopbpgtodea8wfz4n47bqjqry

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 4nq7bpjy4n3pdyqoswopdbgoz5eafwf6foopbx6todemmwfw4gy7dysosdemfwf54n47bxqozzeazwfirdemregtomemmwfh4n41bwfh4n9pbqby4n77bqgto9em5wcm4n41aey

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 4n67bxty4gypbpqto5emmwf94gbpdn3y4n7pbxstomem7wcy4gf7bpjy4g81bwf94gypbpqosuemzwfo4n37bcgttaopbx6todem7wf14n47dygoszem5wf74gf7bpjc

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 4nhpdbjy4n4pbpqozxembwf54nanbwcxrdemtwf54nhnbwfh4n9pbqby4na7bq6ozdemxwf44nhpbpjy4n4pdygtoxemxwcc4g81hey

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 4njpdyqoswopdygoszeapwfi4n97dysttcopbxqoswopdyqozxem7wfs4n67dn6oswsnbwf14n7pdy6to8em5wcm4n41bwfardem9wf64n77ddsos8emtwf54nhpdyqtto

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 4n6pbxsozdemaegos8emzwfa4n57bqsozdemamby4n9pdb6oszem5wccrdem5wfo4n4pbpqtt5eadwccfoopdb6tomemhegoz5em5wfardem9wf64n67dygosdemfwcx4gbpdyqtthopbqby4n3pbcgozozy

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 4ne7dy6osueagegoz5eaxwfi4n67ddby4gypbcgosuemyegoszeadwf54nhnbwf14gf1bwf94gypbqgto8em7wfi4n4pbqgozzemtwcn4n47dyqttoopbqsozaopbxgozzemkey

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 4nhnbwft4gb7bpgoszeafwfirdemjwf64na7bcgosmemzwcx4gbpddby4gy7bcsoz5emoegosmemiwcd4gy7bxqttxemkegtodemmwcg4n47bx6tomeasmty

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 4nq7bxty4gy1bwf64n4pbxqozdemaegtoxeadwf54n9pbcsozdemmwfhrys1bwcy4n47dbsoszem9wcnrdemjwf64n77bpsoszem4egos8eazwcn4ggnbwcbrdeajwf64gbpbxtq

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 4nppdy6ozxemtwf74napdygozzem7wfu4n9nbwf14napbxby4n67bcgto8eafwcy4n9pbpqozzemtwcxrdemoegoz9eabwfa4g87dysozzem7wfu4n9nbwfo4n97bx6oszeafwfa4gbpbcbbrr

ПО ПРАВИЛАМ И ПЕРСПЕКТИВАМ))

ПРАВИЛА И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ТЕМЫ:

ОГЛАВЛЕНИЕ

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:

ТОРТЫ И КЕКСЫ:

ПЕЧЕНЬЕ, КОРЗИНОЧКИ И ПРОЧАЮ ШТУЧНАЯ ВКУСНАЯ МЕЛОЧЬ:

БЛИНЫ И ОЛАДУШКИ:

КРЕМ И ВКУСНЫЕ СЛАДКИЕ НАЧИНКИ:

ТЕСТО всякое, разное)):

ПЕРВЫЕ БЛЮДА:

ЗАКУСКИ:

ВТОРЫЕ БЛЮДА:

ИЗ ТВОРОГА:

САЛАТЫ:

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:

ПТИЦА:

БАРАНИНА:

ГАРНИРЫ:

СВИНИНА:

МАРИНУЕМ, СОЛИМ И НЕ ТОЛЬКО НА ЗИМУ:

СУБПРОДУКТЫ:

КАЗУСЫ НА КУХНЕ:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА КУХНЕ:

МОИ КУХОННЫЕ ПОМОШНИКИ:

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮД:

автор **МaLinka** Сб 10 Май 2014 - 8:40

Елена, спасибо, за рецепт торта Кооп.
Вот наш вариант:

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 5084230_s

Делала впервые мужу на др.Мы любим орехи, поэтому я добавила немного))
Последний кусочек еле успела сфотографировать)

Жарю сейчас Оладьи на кефире по рецепту Наташи Чагай, взятому с просторов интернета. Ребенок уплетает за обе щеки)))

Кефир 1,5 стак (у меня виталакт был)
сода 1 ч л
соль 1 ч л
сахар 5 ст л
банан крупный 1 шт порезать (я 3шт некрупных положила)
ванилин (без него тесто сделала)
мука 2 стак
***стакан объемом 300мл
Замесить тесто намного круче, чем густая сметана. От этого они и получаются пышными.
Банан порезать на кусочки и смешать с тестом. Жарить в разогретом растительном масле.

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 5480715m

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 5480715m

Фото не мое, но получилось один в один!

автор **~ Инна-Я ~** Пн 12 Май 2014 - 18:54

Ух ты какая вкусняшка, обязательно надо будет сделать.)
Спасибо за рецепт)

автор Гость Пн 12 Май 2014 - 19:04

Багира пишет:Леночка здравствуй. Подскажи пожалуйста (или может кто еще знает) буду рада всем откликнувшимся рецепт для пряников, а вернее для пряничного домика, чтоб сделать. Заранее очень благодарна.

Где-то выше я свой рецепт давала и Елена писала свой.
У нее больше похоже на печенье,у меня заварные пряники,они долго не черствеют.

Действительно вкусно и просто.
Тесто: сахар 1 стакан, соль, сода, 2 яйца, слив масло 50гр, молоко 50гр, 2 банана, мука 2 стакана.
Крем: 100гр шоколада, 200гр слив. масла, 100 гр сахара, 1 яйцо + 2 желтка.
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 1408wl

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 1408wl

Тесто выпекать и разрезать на коржи. Для крема всё размягчить и смешать, затем на водяной бане немного поварить.
Украсила я ореховой стружкой.
Получился мягкий по вкусу десерт к чаю.

автор **Олька86** Сб 24 Май 2014 - 23:22

Лена, спасибо за рецепт тортика шоколад на кипятке! Очень вкусно получилось!

Лена, спасибо за рецепт Ленивой Ачмы!!! И правда вкусненько))) Делала в мульте, начинка из капусты с помидорами и фаршем, лаваш в домашнем кефире Лактина!
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 5621651m

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 5621651m

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 5617555m

На здоровье. Очень классно выглядит!!

автор **Мурашка** Пт 30 Май 2014 - 14:43

Елена, можно я у вас спрошу про оладушки, но не про рецепт? hai

В последнее время стали очень плохо переворачиваться - сковорода тефлоновая (стоила в метро что около 2000 руб, т.е. не самая простая и дешевая). Я на ней редко что делаю, для жарки-тушения использую мультю, ну а оладушки каждые выходные или через неделю - мы на завтрак с удовольствием делали. Теперь практически не делаю, потому что пока пожаришь вся изпсихуешься. Что делать? Покупать новую сковородку или все-таки как-то тефлон почистить?

Мурашка пишет:Елена, можно я у вас спрошу про оладушки, но не про рецепт? В последнее время стали очень плохо переворачиваться - сковорода тефлоновая (стоила в метро что около 2000 руб, т.е. не самая простая и дешевая). Я на ней редко что делаю, для жарки-тушения использую мультю, ну а оладушки каждые выходные или через неделю - мы на завтрак с удовольствием делали. Теперь практически не делаю, потому что пока пожаришь вся изпсихуешься. Что делать? Покупать новую сковородку или все-таки как-то тефлон почистить?

Катерина, новую может и стоит купить, но для начала, я бы над старой поиздевалась". Тефлон - дело деликатное и образивные средства не подойдут, а вот кипячением можно многого добиться.
старый проверенный способ. Берете грамм 200 моющего средства (я беру обычно Fairy), плюс три горсти кальцинированной соды. Смесь растворить в кастрюле с горячей водой (примерно литра три). И в этом растворе пару часов кипятите свою сковородку. потом ее хорошо промываете в теплой воде. Кипячение сковородки в таком «коктейле» деликатно удалит загрязнения с тонкого покрытия, при этом не повредив его. Также помните, что тефлон не любит резкий перепадов температур. Многие пожарят пирожков и сразу заливают сковороду холодной водой или теплой... Делать жэтого не следует. Нужно подождать пока сковорода остынет немного и потом ее мыть.

ЗЫ: И еще, я как правило такие экзекуции с ккзаном и сковородками вытворяю на даче))) на старой электрической плитке.
Буду рада если вам такое поможет.

автор **Мурашка** Сб 31 Май 2014 - 12:49

Елена, спасибо большое! Буду пробовать! И да, перепад температур я ей устраиваю - заливаю не холодной, а теплой водой, но все равно разница получается существенная краснею

Девочки, все на дачу за чесночными стрелками!!!
Предлагаю всем обогатиться витаминами. Не просто полезно, но и вкусно..
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 Maslo2

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 Maslo2

Я вам предлагаю вкусную закуску на вечер или выходной день.
Чесночные стрелки без головок нужно перемолоть блендером или мясорубкой и добавить в мягкое масло.
У меня было 2 пачки ташлинского масла сливочного и ложки четыре перемолотых стрелок.
Я все сбила блендером и масло готово.
Намажте масло на ломтик самого черного хлеба, посолите щедро сверху и мммммммммм обалдеть как вкусно..
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 Maslo

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 44 Maslo

Девчат, а как вы стрелки чеснока тушите с томатом?

Хризантемка пишет:Девчат, а как вы стрелки чеснока тушите с томатом?

Вариаций тут на всея вкусы.
Сначала удаляем семенную часть, нарезаем см по 3-4 и как больше полюбится)))
1) масло разогреваем туда стрелки и жаримидо готовности. Стрелки сок дадут немного и как он испарится зажариваете по вкусу.
2) стрелки предварительно отвариваете прям минуты три и за тем обжариваете, добавляете томат. Я фасоль еще иногда добавляю.

Спасибо! Оч интересно, честно, впервые услышала о таком)
А по вкусу остро получается?
Нет не остро. Сами стрелки когда потушатся и пожарятся по вкусу как бы пикантную соленость напаминают. Малявкам не дашь конечно. Взрослым вкусно... Масло чесночное вон у нас на ура идет и даже у 10летней дочери. Масявочка трехлетняя не ест его конечно)

автор **ZulyaN** Пн 16 Июн 2014 - 23:24

А мне жареные стрелки напоминают жареные грибы)))

автор **MaRussia** Сб 21 Июн 2014 - 2:05

Елена, здравствуйте! Хочу сделать по вашему рецепту суп из риса и маша. У меня два вопроса: нужно ли вымачивать маш сутки перед приготовлением супа и пол стакана риса и пол стакана маша-это обычные стаканы или от мультиварки (у меня ARC). Спасибо)

MaRussia пишет:Елена, здравствуйте! Хочу сделать по вашему рецепту суп из риса и маша. У меня два вопроса: нужно ли вымачивать маш сутки перед приготовлением супа и пол стакана риса и пол стакана маша-это обычные стаканы или от мультиварки (у меня ARC). Спасибо)

Доброе время суток!
При приготовлении в мультиварке ARC я не замачиваю вобще ничего, в смысле бобовые или крупы. Маш не замачимала, так же как и рис. Ориентируйтесь примерно так на первый раз - на 5-6 стаканов обычных граненых бульона положите 0,5 стакана риса и стольлко же маша, а если варите только с машем, то 1 стакан маша. А в дальнейшем сориентируетесь по своему вкусу чео больше, а чего меньше.
Приятного аппетита!

автор **Наталья123** Пн 23 Июн 2014 - 1:12

Елена,про стрелки чесночные подтверждаю,что вкуснятина,только мы их с майонезом мешаем, а не маслом.Но обязательно и по вашему рецепту попробую

автор **MaRussia** Пн 23 Июн 2014 - 17:20

Еле-Ночка Оренбургская пишет:
MaRussia пишет:Елена, здравствуйте! Хочу сделать по вашему рецепту суп из риса и маша. У меня два вопроса: нужно ли вымачивать маш сутки перед приготовлением супа и пол стакана риса и пол стакана маша-это обычные стаканы или от мультиварки (у меня ARC). Спасибо)
Доброе время суток!
При приготовлении в мультиварке ARC я не замачиваю вобще ничего, в смысле бобовые или крупы. Маш не замачимала, так же как и рис. Ориентируйтесь примерно так на первый раз - на 5-6 стаканов обычных граненых бульона положите 0,5 стакана риса и стольлко же маша, а если варите только с машем, то 1 стакан маша. А в дальнейшем сориентируетесь по своему вкусу чео больше, а чего меньше.
Приятного аппетита!

Спасибо! Завтра буду пробовать!!!!!!)

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))