Последние темы
» Логопед, порекомендуйте специалиста :)автор ФФ Пн 3 Янв 2022 - 22:34
» Витамины для беременных с iherb
автор Alesya Вс 3 Окт 2021 - 21:49
» Выбираем матрас!!!
автор Filina Ср 23 Июн 2021 - 14:38
» Посоветуйте агентство по недвижимости!
автор гианея78нов Пн 7 Июн 2021 - 16:15
» Нужен гастроэнтеролог!
автор Metida Пт 23 Апр 2021 - 0:22
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 6, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 6 Нет
Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21
Самые просматриваемые темы
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
+119
Neonchic
Жизнь
Fluffy
nata-ya
SeverЯnka
Ангелок
Кисулька
nvert
Гульнар
мазОЛЬКА
мария
ZulyaN
Мурашка
Олька86
мамаТимошки
~ Инна-Я ~
Молодая мама
ЕленаНовая
Багира
Кувшинка
Настена
kvitka
Bytяvochka
мика
))Юляшка))
Елена-2110
Ворсинка
Ната
лиса1
Хризантемка
Еле-Ночка Оренбургская
Юлиана
SветлаNа
Juliya
karapuzina
Bliss
Уралочка
Ромашка01
Волшебная мама
Шуриночка
Бельчоночек
Француженка***
лесёна
Аномалия
mama_olga
Наталья123
Елена
kleo
Nyu-ta
*Mary
hator
Elina56
Little Bee
Lara.minherz
О-Юми
Avonuel
Юляша
Helenmama
Велена
Анютины глазки
eewwwaa
Lorka i Varenik
OrenMaria
флай
ОкрыленнаЯ
Победительница))
Ольгунька
Юлия 87
WinterSilence
partizanka
Лара12
MaRussia
Elenana
Podarok
Морька
Леночек
Ралия
Lyolik
Офицерушка
МaLinka
Оксана74
Larisa-kisa
bsa_telefon
Pretty_girl
ГолубоглаЗАЯ
Ксюнечка
Катя Сергевна
Гианея
мама Львенка
Ninelll
Ulala
Кудряшка
NataliP
elena.t.
*НАСТЁНА*
Иринка-мандаринка
Иришка
Тане4ка
Astalavista
мама малышки
Татьяна С
Гражданочка
Fyyf
Шанель
Мама - Алла
Scorpi-m
Мамасони
Виталег :)
budu mamoy
Слим
Mari orange
ЛЕСЯ
карамЭлька
Drakosha
Детская библиотека
Мамзелька
Nadenkalekar
Inuni
Лотос
Участников: 123
ОренМама :: Беседы о личной жизни :: Наш дом :: Всё вкусное
Страница 21 из 50
Страница 21 из 50 • 1 ... 12 ... 20, 21, 22 ... 35 ... 50
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Первое сообщение в теме :
ПО ПРАВИЛАМ И ПЕРСПЕКТИВАМ))
ПО ПРАВИЛАМ И ПЕРСПЕКТИВАМ))
- ПРАВИЛА И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ТЕМЫ:
- ЧИТАТЬ ВСЕМ!!!
- НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:
- Ленивая АЧМА
Рулет мясной
ПаштидА
ПаштидА * собственное фото
Пица по-Бузулукски
Открытый пирог с курицей и картошкой
Киш-Лорен от Анастасии
Пирожки на кефире от Ольгуньки
Хичины с сыром и зеленью, и еще с картошкой и зеленью- РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА:
- Хлеб без дрожжей
Хлеб от Кисы
Фотография Хлеба от Кисы
- ТОРТЫ И КЕКСЫ:
- Шоколад на кипятке
Торт Кооп
Наполеон
Медовый торт РЫЖИК
Птичье молоко (крем из манки)
Манник
Тортик "Три молока"
Супер пышный кекс на кефире от MaRussia
Вкусный торт от MaRussia
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ЛИМОННЫМ КУРДОМ от Larisa-kisa
Тортик Милый друг
- ПЕЧЕНЬЕ, КОРЗИНОЧКИ И ПРОЧАЮ ШТУЧНАЯ ВКУСНАЯ МЕЛОЧЬ:
- Рецепт имбирных печенек
Песочные корзиночки
Печенье с арахисовым масломАнанасовые ромашки
Кокосовые прироженки))
Эклеры
Простейшие печенюшки от Анютиных глазок
Кексики. Заварное тесто для эклеров. Заварной крем
- БЛИНЫ И ОЛАДУШКИ:
- American pancakes
Вкусные заварные блинчики на кефире.
Оладушки от Анастасии
- КРЕМ И ВКУСНЫЕ СЛАДКИЕ НАЧИНКИ:
- Начинки для домашних сладких корзиночек
Заварной крем
Заварной крем от mama_olga
Кексики. Заварное тесто для эклеров. Заварной крем
Творожный крем
Лимонный курд или крем)
Крем из домашнего творога с желатином (подойдет для торта три молока, Шоколад на кипятке
- ТЕСТО всякое, разное)):
- Тесто дрожжевое праздничное для плюшек
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА:
- [/url]Суп с рисом и машем
Сырный суп из шампиньонов
- ЗАКУСКИ:
- Сырные шарики
Идея приготовления гренок
Ложные грибочки
Заливное в яйце
- ВТОРЫЕ БЛЮДА:
- Плов от Гражданочки
- ИЗ ТВОРОГА:
- Королевская ватрушка
Королевская ватрушка от Леночек
VIP Шопоголик
Творожный пудинг или запеканка
- САЛАТЫ:
- Салатные заправки
Гнездо глухаря
Салатиком "Мореман" От Анютины глазки
Салат с морепродуктами и розовым грейпфрутом
Салат с куриной грудкой
Витаминный
Салат Венеция
Салат НОВОГОДНИЙ от Elenana
Салатик Женя
Королевский салат
- РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:
- Маринованная скумбрия
Солим красную рыбку
Рыбка на пару (6 рецептов)
Рыба в медово-соевом соусе
Кальмары в класическом варианте
Вкусная запеканка. Картошка под шубой))
Красная рыбка в духовке от Larisa-kisa
Карп в темном пиве
Креветки в чесночном соусе
- ПТИЦА:
- Курочка на японский манер с соевым соусом и медом
Куриные крылья с соевым соусом и медом
Говорим о фаршировке и запекании ГУСЯ
Утка/гусь, запеченные в духовке с яблоками и курагой от Хризантемки
- БАРАНИНА:
- Баранина /по рецепту Ю. Высоцкой/
- ГАРНИРЫ:
- О капусте белокачанной
Гаринир из чечевицы
Картофель по-бомбейски
- СВИНИНА:
- Мясо по-французски
Мясо по-грузински
- МАРИНУЕМ, СОЛИМ И НЕ ТОЛЬКО НА ЗИМУ:
- капуста квашенная, Капуста маринованная
- СУБПРОДУКТЫ:
- Жареная печень, по-особому))
Печеночная запеканка
- КАЗУСЫ НА КУХНЕ:
- С каждой хозяйкой хоть раз в жизни происходят какие-то казусы на кухне. Поделитесь своей историей.
1) СО МНОЙ ТАКОЕ ВПЕРВЫЕ!!
- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА КУХНЕ:
- Делимся полезными секретными приемами кулинарии, отвечаем на вопросы.
1) Румяная корочка у курицы, как ее добиться
2) Кто пек Королевскую ватрушку в мультиварке?
3) Готовим правильный рис на гарнир
4) Слоеное тесто: дрожжевое или бездрожждевое. Какое купить и для чего?
5) Готовим прозрачный бульон
6) Что такое желатин и как его использовать?
- МОИ КУХОННЫЕ ПОМОШНИКИ:
- Добавляем фотографии своих помошниц и помошников на кухне (не детей, не мужей, не мам и прочих любимых и близких - а терки, шинковки, чистилки, мультиварки, хлебопечки, комбайны, блендары, миксеры и прочее-прочее
- ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮД:
- Предлагаем фото оформленных блюд, как для праздника так и для повседневных домашних завтраков-обедов-ужинов.
Последний раз редактировалось: Еле-Ночка Оренбургская (Пн 29 Дек 2014 - 10:42), всего редактировалось 98 раз(а)
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Этот тортик я частенько делаю: быстро, дегко и вкусно!
Вкусный торт
Тесто:
2 яйца и 1/2 ч ложки соды взбить. Добавить 1 банку сгущенного молока, 1 пачку размягченного маргарина, 1 ст ложку какао, 1 стакан муки. Все перемешать, взбить и выпекать 2 коржа по 30-35 минут.
Крем:
400 грамм сметаны и 1 стакан сахара. По-желанию можно добавить орехи и чайную ложечку коньяка.
Смазать остывшие коржи кремом и наслаждаться!!! Я всегда зубочисткой коржики протыкивыю часто-часто, чтобы они пропитались))))
Вкусный торт
Тесто:
2 яйца и 1/2 ч ложки соды взбить. Добавить 1 банку сгущенного молока, 1 пачку размягченного маргарина, 1 ст ложку какао, 1 стакан муки. Все перемешать, взбить и выпекать 2 коржа по 30-35 минут.
Крем:
400 грамм сметаны и 1 стакан сахара. По-желанию можно добавить орехи и чайную ложечку коньяка.
Смазать остывшие коржи кремом и наслаждаться!!! Я всегда зубочисткой коржики протыкивыю часто-часто, чтобы они пропитались))))
MaRussia- Мне интересно:)
- Прежний ник: МарияВ
Оренбург, Дзержинский район
Настроение : Всегда хочу на море!
Сообщений : 460
Возраст : 40
Настоящее имя : Мария
Детки: : Сынуля Сёмочка 02.10.2012
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Спасибо, попробуем. Внесла.Анютины глазки пишет:Хочу поделиться салатиком "Мореман", буду его готовить на НГ. Очень мне он понравился, хотя такой простенький) С кислинкой.
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Машенька, на здоровье! Рада, что вам нравиться, приглашайте к нас своих подруг - будем делиться рецептами, вкусными и проверенными.MaRussia пишет:Елена!!! Хотела сказать, какая прекрасная страничка есть на этом сайте!!! Спасибо большое!!!!!! ВАМ!
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Думаю если его на домашнем КЕФИ сделать будет фантастически))) Возьмем на заметку)MaRussia пишет:Супер пышный кекс на кефире
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов
Для штрейзеля:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Отличный и простой рецепт)MaRussia пишет:Этот тортик я частенько делаю: быстро, дегко и вкусно!
Вкусный торт
Тесто:
2 яйца и 1/2 ч ложки соды взбить. Добавить 1 банку сгущенного молока, 1 пачку размягченного маргарина, 1 ст ложку какао, 1 стакан муки. Все перемешать, взбить и выпекать 2 коржа по 30-35 минут.
Крем:
400 грамм сметаны и 1 стакан сахара. По-желанию можно добавить орехи и чайную ложечку коньяка.
Смазать остывшие коржи кремом и наслаждаться!!! Я всегда зубочисткой коржики протыкивыю часто-часто, чтобы они пропитались))))
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Лена, приготовила твой рулет с фаршем и отварными яйцами - вкуснотища!!! спасибо тебе за рецепт, отправляю в избранное!
Наконец-то ты дошла до хлебов, я маньяк домашнего хлебопечения))))) Надо как-нибудь не полениться, найти фотки - и показать свои любимые хлебушки!
Для ржаной выпечки я в СП набрала всяких штуковин - солод, аграм, панифарин, буду экспериментировать! А еще купила смесь Фитнесс - там кунжут, семена льна, подсолнечника и сушеная морковка. Испекла сегодня в первый раз с ней хлебушек - вкуснотища и красотища получилась! Пойти, что ли, зафоткать?))))))
Наконец-то ты дошла до хлебов, я маньяк домашнего хлебопечения))))) Надо как-нибудь не полениться, найти фотки - и показать свои любимые хлебушки!
Для ржаной выпечки я в СП набрала всяких штуковин - солод, аграм, панифарин, буду экспериментировать! А еще купила смесь Фитнесс - там кунжут, семена льна, подсолнечника и сушеная морковка. Испекла сегодня в первый раз с ней хлебушек - вкуснотища и красотища получилась! Пойти, что ли, зафоткать?))))))
Шанель- И.о. мисс Марпл
- Оренбург
Сообщений : 2347
Возраст : 43
Настоящее имя : Наталья
Детки: : Двое
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Девчата,когда вы готовить успеваете?) Давно пользуюсь солодом из закупок,отлично ржаной получается и с концентратом жидким и с сухим солодом.Еще вкуснее получается,если патоку добавить вместо сахара и меда.
Давайте делиться интересными рецептами хлебушка. Чего-то нового душа просит,а фантазия уже иссякла)
Давайте делиться интересными рецептами хлебушка. Чего-то нового душа просит,а фантазия уже иссякла)
Гость- Гость
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Марин, конечно давайКиса пишет:
Давайте делиться интересными рецептами хлебушка.
Кто первый предложил - тот и начинает
Расскажи про свой фирменный ржаной.
Шанель- И.о. мисс Марпл
- Оренбург
Сообщений : 2347
Возраст : 43
Настоящее имя : Наталья
Детки: : Двое
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Да легко) Ржаной самый любимый,это бородинский из рецептов для хлебопечки Мулинекс.
Сразу скажу,получается он таким же высоким и пышным,как белый.Почему-то всегда думала,что настоящий ржаной должен быть плотным и низким) Тесто при замешивании будет жидким.
на 1 кг
солод 5 ст.л(сухой) или 2 ложки жидкого концентрата
дрожжи 2.5 ч. л.
вода холодная 420 мл
пшеничная мука 400 г
ржаная 100 г
мед или патока 1.5 ст. л.
соль 1.5 ч. л.
яблочный уксус 2 ст. л.
оливковое масло 2 ст. л.
и много-много кориандра.
В печку сначала заливаются жидкости у меня,потом все сухие компоненты.Знаю,что во многих наоборот.
Сразу скажу,получается он таким же высоким и пышным,как белый.Почему-то всегда думала,что настоящий ржаной должен быть плотным и низким) Тесто при замешивании будет жидким.
на 1 кг
солод 5 ст.л(сухой) или 2 ложки жидкого концентрата
дрожжи 2.5 ч. л.
вода холодная 420 мл
пшеничная мука 400 г
ржаная 100 г
мед или патока 1.5 ст. л.
соль 1.5 ч. л.
яблочный уксус 2 ст. л.
оливковое масло 2 ст. л.
и много-много кориандра.
В печку сначала заливаются жидкости у меня,потом все сухие компоненты.Знаю,что во многих наоборот.
Гость- Гость
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Все хочу с оливками попробовать испечь,но они какие-то все мягкие попадаются,не перемесится ли все это в кашу в печке.Кто-нибудь пробовал?
Гость- Гость
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Марина, хулиганка, выношу пЕрдупреждение!! В моей темке с ФОТОЙ))) А рецепт действительно отличный, я когда то такой тоже пекла. Но сейчас меня посетила другая шиза - это хлеб без дрожжей!))Киса пишет:Да легко) Ржаной самый любимый,это бородинский из рецептов для хлебопечки Мулинекс.
Сразу скажу,получается он таким же высоким и пышным,как белый.Почему-то всегда думала,что настоящий ржаной должен быть плотным и низким) Тесто при замешивании будет жидким.
на 1 кг
солод 5 ст.л(сухой) или 2 ложки жидкого концентрата
дрожжи 2.5 ч. л.
вода холодная 420 мл
пшеничная мука 400 г
ржаная 100 г
мед или патока 1.5 ст. л.
соль 1.5 ч. л.
яблочный уксус 2 ст. л.
оливковое масло 2 ст. л.
и много-много кориандра.
В печку сначала заливаются жидкости у меня,потом все сухие компоненты.Знаю,что во многих наоборот.
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Без дрожжей - это мне очень интересно! У мужа аллергия на дрожжи.
О-Юми- новичок
- Голландия-Саракташ
Сообщений : 8
Возраст : 54
Настоящее имя : Ольга
Детки: : дочка Ниночка
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Исправляюсь) Придется начать фотографировировать еду. Если честно,это у меня вообще единственные фото хлеба,еле нашла)
Гость- Гость
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Мариночка, красота то какая!!!!!Киса пишет:Исправляюсь) Придется начать фотографировировать еду. Если честно,это у меня вообще единственные фото хлеба,еле нашла)
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Оля, смотрите рецепт несладкой выпечки хлеб без дрожжей. А закваску купить можно у меня)О-Юми пишет:Без дрожжей - это мне очень интересно! У мужа аллергия на дрожжи.
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Лена,поделитесь меню на детский день рождения (для мам тоже интересно).
ЛЕСЯ- Активничаю
- Оренбург,18микр-н
Настроение : надо что-то делать.......
Сообщений : 148
Возраст : 44
Настоящее имя : Лена
Детки: : двое
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Лена, готовила сегодня печень, жареная по-особому. Ну, что могу сказать. Мне не то что понравилось, а ооооочень-преоооочень понравилось!!! Такой печени я еще не ела ни разу в жизни. При том, что я люблю печень, но готовлю в основном куриную. Дети мои печень не едят вообще, муж - в охотку очень редко. А сегодня ели, еще и добавки просили. Главное, не проихносить вслух слово "печень". Младший сын вообще спросил - Откуда у нас шашлык? Блюдо, конечно нельзя назвать диетическим и очень полезным, т.к. все-таки жарится в масле, но иногда порадовать себя можно.
Кто бы еще только на кухню замок теперь повесил, а то я уже несколько раз забегала и кусочничала, поэтому на два раза блюда, думаю, уже не хватит
Кто бы еще только на кухню замок теперь повесил, а то я уже несколько раз забегала и кусочничала, поэтому на два раза блюда, думаю, уже не хватит
Larisa-kisa- Я Профи
- Оренбург, Степной
Сообщений : 906
Возраст : 46
Настоящее имя : Лариса
Детки: : Натуля 29.02.2012
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Лена, спасибо за рецепт супчика!!!Хризантемка пишет:Вопросы снимаются, статью fasol.tv/fasolepedia/detail.php?ID=125 прочитала))))Хризантемка пишет:Лена, купила наконец-то сегодня маш!!!
Подскажите, если варить не в мульте, то примерно сколько по времени (долго как гороховый например)? Нужно ли маш предварительно замачивать в воде? Вместо риса другую крупу можно использовать, вкус не будет хуже?
Вдвоем с сынулькой без мужа пока только попробовали, нам понравилось! Новый вкус для разнообразия, особенно ребенку)))
Хризантемка- Элита форума
- Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 37
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Посоветуйте, пожалуйста, что можно приготовить из говядины.
Drakosha- Элита форума
- Оренбург, Степной
Сообщений : 2279
Возраст : 43
Настоящее имя : Наталья
Детки: : Сыночку 14 лет
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Лен, уже второй раз не получаются панкейки... не понимаю в чем дело... вообще не поднимаются, делаю все по рецепту до граммов....((((
Astalavista- Элита форума
- Степной
Настроение : В ожидании...
Сообщений : 3185
Возраст : 36
Настоящее имя : Анастасия
Детки: : Варвара Владимировна 21.07.2012
Страница 21 из 50 • 1 ... 12 ... 20, 21, 22 ... 35 ... 50
Похожие темы
» Подарочки форума!
» С антибабского форума
» ПРАВИЛА НАШЕГО ФОРУМА
» Правила для Модераторов форума
» Имена детей участников форума
» С антибабского форума
» ПРАВИЛА НАШЕГО ФОРУМА
» Правила для Модераторов форума
» Имена детей участников форума
ОренМама :: Беседы о личной жизни :: Наш дом :: Всё вкусное
Страница 21 из 50
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|