Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Первое сообщение в теме :

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 Ypps

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 4njpdyqoszemaegoz9em7wcb4n47dysozdeafwfi4n77dd6ozoopbxgoz5emmwf3rdeafwfi4n6pdn3crdejjwf64na7dygoz5emkegosmeabwfi4n6pdd3y4gy7dy6tomem7wf4rro1n

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 4nqpbpqozzea6egos9em7wf14gb7dyty4nk7bq6osws7b8qoz5eaxwf44nanbwr64gypbpqozzemdwcd4gypbc6to8emiwfo4g81h

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 4nz1bwf64gd7bpqozzeaaegozxea7wft4n77ddty4n37bxstomem7wf14nhpdysttosnbwf74n9nbwfi4gr7bpjy4na7bxsozxea3wce4n41bwf54g8pbcqozxeahegtoxeaxwfa4gbpddgto8ea6egozzem7wf14n9pbxgtoc

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 4n3nbwf44gb7bq6ozdem5wfo4gypbqgozyopbqby4gb7bpgozdemfwf54g87dysttosnbwfardeabwfo4n4pbxsosmembwcn4ggnbwfw4n9pbxgosdeaxwfo4n4pdbsoszemregozyopbpgtodea8wfz4n47bqjqry

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 4nq7bpjy4n3pdyqoswopdbgoz5eafwf6foopbx6todemmwfw4gy7dysosdemfwf54n47bxqozzeazwfirdemregtomemmwfh4n41bwfh4n9pbqby4n77bqgto9em5wcm4n41aey

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 4n67bxty4gypbpqto5emmwf94gbpdn3y4n7pbxstomem7wcy4gf7bpjy4g81bwf94gypbpqosuemzwfo4n37bcgttaopbx6todem7wf14n47dygoszem5wf74gf7bpjc

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 4nhpdbjy4n4pbpqozxembwf54nanbwcxrdemtwf54nhnbwfh4n9pbqby4na7bq6ozdemxwf44nhpbpjy4n4pdygtoxemxwcc4g81hey

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 4njpdyqoswopdygoszeapwfi4n97dysttcopbxqoswopdyqozxem7wfs4n67dn6oswsnbwf14n7pdy6to8em5wcm4n41bwfardem9wf64n77ddsos8emtwf54nhpdyqtto

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 4n6pbxsozdemaegos8emzwfa4n57bqsozdemamby4n9pdb6oszem5wccrdem5wfo4n4pbpqtt5eadwccfoopdb6tomemhegoz5em5wfardem9wf64n67dygosdemfwcx4gbpdyqtthopbqby4n3pbcgozozy

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 4ne7dy6osueagegoz5eaxwfi4n67ddby4gypbcgosuemyegoszeadwf54nhnbwf14gf1bwf94gypbqgto8em7wfi4n4pbqgozzemtwcn4n47dyqttoopbqsozaopbxgozzemkey

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 4nhnbwft4gb7bpgoszeafwfirdemjwf64na7bcgosmemzwcx4gbpddby4gy7bcsoz5emoegosmemiwcd4gy7bxqttxemkegtodemmwcg4n47bx6tomeasmty

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 4nq7bxty4gy1bwf64n4pbxqozdemaegtoxeadwf54n9pbcsozdemmwfhrys1bwcy4n47dbsoszem9wcnrdemjwf64n77bpsoszem4egos8eazwcn4ggnbwcbrdeajwf64gbpbxtq

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 4nppdy6ozxemtwf74napdygozzem7wfu4n9nbwf14napbxby4n67bcgto8eafwcy4n9pbpqozzemtwcxrdemoegoz9eabwfa4g87dysozzem7wfu4n9nbwfo4n97bx6oszeafwfa4gbpbcbbrr

ПО ПРАВИЛАМ И ПЕРСПЕКТИВАМ))

ПРАВИЛА И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ТЕМЫ:

ОГЛАВЛЕНИЕ

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:

ТОРТЫ И КЕКСЫ:

ПЕЧЕНЬЕ, КОРЗИНОЧКИ И ПРОЧАЮ ШТУЧНАЯ ВКУСНАЯ МЕЛОЧЬ:

БЛИНЫ И ОЛАДУШКИ:

КРЕМ И ВКУСНЫЕ СЛАДКИЕ НАЧИНКИ:

ТЕСТО всякое, разное)):

ПЕРВЫЕ БЛЮДА:

ЗАКУСКИ:

ВТОРЫЕ БЛЮДА:

ИЗ ТВОРОГА:

САЛАТЫ:

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:

ПТИЦА:

БАРАНИНА:

ГАРНИРЫ:

СВИНИНА:

МАРИНУЕМ, СОЛИМ И НЕ ТОЛЬКО НА ЗИМУ:

СУБПРОДУКТЫ:

КАЗУСЫ НА КУХНЕ:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА КУХНЕ:

МОИ КУХОННЫЕ ПОМОШНИКИ:

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮД:

автор **Elina56** Вт 17 Дек 2013 - 23:15

Велена пишет:
Elina56 пишет:Подскажите рецепт теста для Этого. Пожалуйста! http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/10233103/

мне кажется тут пряничное тесто подойдет

А дайте рецепт пожалуйста!!!! Никогда такого не делала , а очень хотца попробовать!!!! краснею

Astalavista пишет:Лена, рулет просто изумительный!!! Муж сказал,что это самое вкусное, что я готовила за три года нашей совместной жизни)))))))) Муж передает тебе (можно же на ты"?) огромное спасибо))) Единственное, за 40 минут самую малость не пропеклось в самой серединке и не подрумянилось так, как надо. Прибавила, корочка быстро румяной стала, а когда резала в самом центре фарш был сыроват, поэтому серединку еще поставила на минут 5. Вот фотоотчет)

Настюш, на ты конечно можно и нужно!ада что понравился рецептик!!!! Я его как то в интернете углядела в одной из кулинарных групп ВК и была удивлена простоте и доступности. а на поверку он еще и безумно вкусный оказался)) Ну, вот придешь в гости, научишься панкейки печь и муж совсем от такой вкусности с ума сойдет удива

ЗЫ: А чтоб не румянилась сильно корочка, в след раз накрой верх фольгой))

автор **Велена** Вт 17 Дек 2013 - 23:30

Elina56 пишет:
Велена пишет:
Elina56 пишет:Подскажите рецепт теста для Этого. Пожалуйста! http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/10233103/

мне кажется тут пряничное тесто подойдет

А дайте рецепт пожалуйста!!!! Никогда такого не делала , а очень хотца попробовать!!!!

вот тут посмотрите: http://chadeyka.livejournal.com/157106.html

или можно из песочного теста испечь

автор **Оксана74** Вт 17 Дек 2013 - 23:35

Можно имбирные попробовать еще http://www.say7.info/cook/recipe/884-Imbirnyie-chelovechki.html, потом расскажете?))

автор **Astalavista** Вт 17 Дек 2013 - 23:36

Девочки, а где в Оренбурге можно купить такие формочки?

автор **Elina56** Ср 18 Дек 2013 - 0:09

Astalavista пишет:Девочки, а где в Оренбурге можно купить такие формочки?

я икею как то на максимуме видила может там есть.

Elina56 пишет:Подскажите рецепт теста для Этого. Пожалуйста! http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/10233103/

Вот тесто для имбирных новогодних или рождественских печенюшек.
100 г сливочного масла
100 г сахара (можно использовать коричневый)
100 г меда
2 яйца
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы
2 ч.л. разрыхлителя
350-400 г муки

Я на рождество делала и буду еще делать)) Противень надо будет смазать маслом, я застилаю бумагой для выпечки.
Аккуратно перенести фигурки. Если тесто раскатано тонко, фигурки перенести сложно. В таком случае, тесто можно раскатать прям на бумаге для выпечки, вырезать фигурки, убрать лишнее тесто, и перенести фигурки на бумаге на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 8-10 минут.
Когда выпекутся и остынут украсить нужно.
Я украшала при помощи кондитерских карандашей и кондитерской посыпки.
Также, можно украсить взбитым белком с сахаром (взбить 1 белок с 50 г сахара), растопленным шоколадом, кокосовой стружкой и т.д.

автор **Astalavista** Ср 18 Дек 2013 - 0:13

Лен, где формочки покупала? и карандаши кондитерские Метро брала?

Оксана74 пишет:Можно имбирные попробовать еще http://www.say7.info/cook/recipe/884-Imbirnyie-chelovechki.html, потом расскажете?))

Вот такое я и делала, хорошенькое выходит. Мы еще с дочкой в печенье трубочкой дырочку делали и потом ленточки привязывали и на елку вешали)))))))))

Astalavista пишет:Лен, где формочки покупала? и карандаши кондитерские Метро брала?

Насть, формочки у меня не такие а обычные еще из детства, грибочки, снежинки, месяц, звездочка и еще чего то там до кучи. Еще комплект покупала в Магните в прошлом или позапрошлом году. А карандаши и посыпки в МЕТРО беру. Сейчас они там есть. Рядом с хлебным отдельчиком. Я очень вот эту фирму люблю... http://www.tdbasis.ru/kupit/tescoma-631418/ Хочу все прям у них купить))) Планирую по ним закупку открыть. Вот сейчас ярмарка пройдет у меня 21-22 и я закупку открою) Там вообще на сайте много примочек для кухни. Хочу сделать постоянной эту закупку.

А вот я вчера сегодня кухарничала))))))))))
Паштиду делала
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 Pashtidajp_5578016_10129579

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 Pashtidajp_5578016_10129579

начинка вообще не о чем))) капуста с морковкой, лук и сосиски... Что под руку попалось, но вкусно было... Рецепт теста смотрите в несладкой выпечке.
А это мое кулинарное чудо в разрезе. Для теста в этот раз брала стрептосан 200 мл, оставался... ну я его туда. Вкусненько, нежненькое тесто такое)))
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 Pashtida2j_6080819_10129727

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 Pashtida2j_6080819_10129727

Это ленивые вареники на ужин детям... не знаю кто больше хомячил.. папа или дети.. Кушали с домашней сметанкой лактиновской, а когда она закончилась все дружно налегли на виталакт)))
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 Lenivievar_9698908_10129753

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 Lenivievar_9698908_10129753

А это я сегодня в Мясной душе рулет углядела. Рулет сырой, об вязаный, замотанный. Готовила в ветчиннице белобоке и в мультиварке. Тушила почти 2 часа. Я конечно съела кусочек(( А мужу очень приочень понравилось.
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 Ruletjpg_5100615_10129927

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 Ruletjpg_5100615_10129927

Вот так выглядел мой ужин. Ломтик рулета и квашеная домашняя капустка)))
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 Rulyajpg_7801787_10129944

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 24 Rulyajpg_7801787_10129944

автор **hator** Ср 18 Дек 2013 - 10:29

Лена, а такой рулет из "мясной души" возможно приготовить только в мультиварке? краснею

hator пишет:Лена, а такой рулет из "мясной души" возможно приготовить только в мультиварке?

Нет. Его можно приготовить как угодно и где угодно. Вариантов море:
1) в воде варить и делать это в ветчиннице белобоке, можно в мультиварке, можно на плите в обычной кастрюле.
2) можно делать без воды, то есть не варить, а запекать. Опять же или пресонуть в вечиннице и поставить на лист в духовку или просто положить в мешок для выпечки и опять же в духовку.
Этот рулет уже скрученый, обвязан шпагатом и обмотан пленкой. Я такой брала первый раз. Ранее всегда сама делала. Мне понравился. При варке из него жирок повышел и он менее жирный стал. Чистое мясо. 1 кг стоит что то около 200 рублей с небольшим, до 270....

ЗЫ: Мне походу Мясная душа уже за рекламу должна svech

автор **hator** Ср 18 Дек 2013 - 10:50

ой, я наверное вопрос не правильно поставила )))) имела ввиду, как приготовить, используя только мультю, без ветчинниц и духовок

а мясную душу мы вот посещаем очень часто )))

hator пишет:ой, я наверное вопрос не правильно поставила )))) имела ввиду, как приготовить, используя только мультю, без ветчинниц и духовок
а мясную душу мы вот посещаем очень часто )))

Думаю в мульте без ветчинницы, которая прессует это мясо сделать нельзя, потому как без воды там оно не пропечется. Но чет подумала, если его в тот же рукав для выпекания засунуть и плотно плотно завязать... то может и выйдет, так то он там тоже связан.

автор **Оксана74** Ср 18 Дек 2013 - 11:04

Можно и в фольгу завернуть, без воды должно запечься в мульте.

Оксана74 пишет:Можно и в фольгу завернуть, без воды должно запечься в мульте.

Нужно тогда пленку с него снять и если в ARC делать, то надо переворачивать будет постоянно. так как она очень мощная и запечется очень сильно один бок. фактически прожарится.. Да и при выпечки там, думаю очень много жира вытопится и он будет там не печься, а жариться.. А так я проблемы не знала.. Залила и поставила на тушение и почти 2 часа не подходила...

автор **hator** Ср 18 Дек 2013 - 11:42

девочки, спасибо за советы, надо пробовать

А из приведенных рецептов готовила ачму ленивую - нам очень понравилось! (особенно мне, потому что сам процесс простой, обожаю такие рецепты) молодец

спасибо!

hator пишет:девочки, спасибо за советы, надо пробовать
А из приведенных рецептов готовила ачму ленивую - нам очень понравилось! (особенно мне, потому что сам процесс простой, обожаю такие рецепты) спасибо!

Пробуйте и пишите обязательно о результатах)) И очень рада, что нравится) hai

автор **eewwwaa** Ср 18 Дек 2013 - 13:17

Я вчера пирожки делала на кефире,очень, очень вкусно! Теперь это мое любимое тесто, спасибоо!

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))