Что приготовить, если гости звонят в домофон...

Первое сообщение в теме :

Есть у кого то рецепты быстрых блюд... что то участились случаи прихода гостей на ужин, которого ещё нет...

Ещё вопрос - подскажите где купить тесто для лазаньи....Если есть возвожность с ориентирами...отправлю за покупками мужа...

ммм, тоже очень вкусно...

Tutta пишет:Ирин тут даже рецепт не нужен)))) мультю на режим выпечки, немного масла кинула лук, порезала печень (пойдет любая и говяжья и куриная, я только свиную вообще не беру никогда), немного вместе с печенью обжарилось, соль перец лаврушка, потом залила сметанкой и на тушение не больше чем на час... но куриная прям сразу после обжарки готова, там и 20 мин тушения хватит

Я в это блюдо добавляю еще шампиньоны жареные...вкусно получается))

О, быстрый салатик вспомнила: капуста пошинковать, яблоко на терке, лук репчатый. Все помять и заправить майонезом.

хорошо что я вчера вечером в эту темку не зашла...

да-да-да... А то я уже неделю ничего не ем после пяти, а тут бы точно сорвалась с вами ))))

Fly пишет:Кстати вот этот пирог тоже и быстро, а вкусно то как.
Я уже и с сыром и без сыра делала - вкусно и все тут.

Клевер - пирог супер!!!
Флай, тебе отдельное спасибо за то что напомнила так во время!

Девченки, ну вы даёте... я мя гости раньше ушли...

Обычно делаю следующее, если кто то уже пришел:

салатик1: свежая капуста (шинкуем), кукуруза, крабовое мясо - заправить майонезом (лучше напополам со сметаной)
салатик2 (как вариант когда есть перчик): свежая капуста (шинкуем), свежая морковка (шинкуем), болгарский перчик, соломкой - заправить разбавленным уксусом, сахар, соль, оливковое масло

сосиски разрезать пополам и начинкой: обжаренные грибы, сыр, прованские травки, можно чесночка (чуть чуть)

на гарнир - рис иили макароны + тущеные овощи....

У меня есть 2 любимых и очень быстрых рецепта, потратишь не более 15-20 минут
1. "Мелкая пицца" тебе нужно:
- Хлеб "пикник"
-Помидорчик(резать тонкими слоями, круглишки раздели на 2 части)
-Сыр (можно потереть, а можно просто порезать)
-какая нибудь колбаска...

Пикник чуть чуть мажешь маслом, кладешь колбаску (только тонкие пластики), на колбаску - половинку помидорки и рядом майонезик сверху сыр...на 5-6 минут в духовку и готово :cheers:
Двумя такими бутерами у меня наедался любой человек=)))
Совет:не делать на черном хлебе, не очень получается, а также если делаешь в микроволновке следить за сыром, чуть только начал расплываться сразу выключай, но лучше духовка!!
Тем кто на диете- в 100г -301,6 (кКал) -это 2 бутера (а да если не едите хлеба, вольмите хлебцы 19р)
:)

2. Крабовые палочки
-Крабовые палочки (благо сейчас их можно купить в любом магните за 82 р. за кг)
-и все, что твоей душе угодно...
Я лично фарширую, рисом и сыром, иногда творогом и яблоками-это на вкус и цвет как говориться все фломастеры разные!
Если хочется попробывать рисом и сыром(больше закуска к пиву), то тебе понадобиться:
-Рис, примерно полстакана
- сыр плавленный (не помню название-ну такой дешевый, то ли Ярославль, вообщем белая коробочка с синей наклейкой)янтарный.

Рис можно сварить в микроволновке так быстрее, пока рис горячий кидаете туда сыр, перемешиваете, можете добавить петрушку,укроп, а можно и без этого.
Раскручиваете крабовую палочку, кладете начинку,для лучшей склейки оставшейся части крабовой палочки промазываете майонезом и скручиваете.
Затем в холодильник на 5 минут, затем разрезаете, втыкаете зубачистки или шпажки и подаете=)
Совет:Что бы палочки не ломались перед раскруткой, ошпарьте кипятком
Тем кто на диете- в 100г 230кКал

Вообщем приятного аппетита :flower:

Tutta пишет:Клевер - пирог супер!!!

Вот только увидела, что попробовала ты, Tutta. Рада, что понравился. У меня гости всегда на УРА съедают его. ))

Клевер пишет:

Tutta пишет:Клевер - пирог супер!!!

Вот только увидела, что попробовала ты, Tutta. Рада, что понравился. У меня гости всегда на УРА съедают его. ))

уже не только я попробовала, один товарисч его уже так по разному делал!!! с разными сырами и травами.... все получается супер!!! основа рецепта отличная!! СПАСИБО

1. Салат с ананасами.
Ананасы кусочками. сыр порезать кубиками, чеснок и майонез - не пугайтесь сочетанию, очень вкусно!
2. Маринованные шампиньоны.
Шампиньоны режете на дольки, хорошо солите и выдавливаете 1 лимон (можно больше), пока гости раздеваются ваши грибы будут готовы к употреблению.
3. Натереть на терке сыр и чеснок (если есть, то можно и вареные яйца), посолить. намазать полученной пастой кружок помидорки и закрыть сверху огурчиком, украсить лимоном.
4. Картошку в мундире кладем в полиэтиленовый пакет и делаем 4-5 дырочек в нем, завязываем и в микроволновку на 5-7 минут - картошка готова, можно подать к ней рыбу соленую или копченую.

Рецепты все испробованные нами лично не единожды.

А еще всегда прзднично и беспроигрышно держать дома тарталетки )))
Тартелетки с паштеотм, с сыром и чесноком, с жаренными грибами и т.д. и т.п.

Кать, мои мысли про тарталетки прямо написала...

Картошка по-французски запекается в духовке с мясом и луком. Очень простой рецепт, но картошка по французски - это всегда очень вкусно и аппетитно.
Очищенный картофель нарезать пластинами толщиной 3-4 миллиметра. Выложить половину картофеля на сковороду, смазанную маслом, посолить. Сверху выложить кусочки отбитого мяса так, чтобы полностью закрыть слой картошки. Посолить и поперчить. На мясо выложить лук, нарезанный полукольцами, и затем - слой картофеля. Посолить и обильно смазать майонезом.
Запекается картошка по-французски в разогретой до 180°С духовке 40-50 минут. За 5-10 минут до готовности можно посыпать блюдо тертым сыром.
Вместо свиных отбивных можно использовать отбитое куриное филе, но вкус блюда будет иной.
Ингредиенты:
картофель 7 шт
масло 50 г
свинина (отбивные) 300 г
лук репчатый 2 шт
майонез по вкусу
сыр по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

Как это я раньше не вспомнила: салатик.
1 морковка,
1 банан,
1 зубчик чеснока,
майонез.
Морковку на терке, банан кубиками, чесночек через чеснокодавилку, заправляем майонезом, и вуаля, салатик готов. Очень легкий и вкусный. Уходит у меня самый первый.

А вот такой салат я всегда готовлю, когда муж собирается с друзьями посидеть:
1 луковица,
1 пачка лапши быстрого приготовления,
3 яйца,
1 банка рыбных консервов,
майонез
Лук порезать и залить кипятком, лапшу заварить (заливаем, что бы покрылась кипятком, закрываем крышкой). Когда лапша запариться, добавить лук, яйца потереть на терке, раздавить вилкой консервы. Заправить майонезом.

Багира прям не представляю эти салаты........ интересно.......