Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Первое сообщение в теме :

Я например просто балдею от японской кухни. Полюбила её не очень давно, но сейчас даже не представляю и недели, что бы не сходить например в Зеленую горчицу и не полакомиться любимыми блюдами. Я люблю всякие разные роллы, сейчас есть новые с черные рисом-вкуснотаааааа, креветки в кляре ну и т.д. а какое пиво домашнее с имбирным вкусом....ммммм
Есть еще такие же любители ??? Куда ходите, что любите???

а там (В ЗГ) и прибамбасы продаются? коврик бамбуковый, палочки?

Секси, а рецептик где? :-) Я такие еще не пробовала делать.

Тимка, там ВСЁ... чо душе угодно.... точно надо сходить.... буду в .опе мира Орске роллы делать....

Алекса, я наверное тож! А вообще давно собираюсь скрутить, но вечно чего то не хватает. Я даже книжечку себе в Мэтро купила с рецептами роллов и суши. Так что сегодня наверняка заверну!!!

Спасибо, на след. неделе если в сад пойдем,попробую сделать - впервые.

Я люблю такие:
Всегда беру семгу (иногда малосоленую готовую иногда сырую, но сама ее солю), огурец и сыр плавленный хохланд сливочный и все.. Дальше уже просто надо крутить)))

Зеленоглазая, а я книжек с рецептами не покупала))) я буклетик в зеленой горчице стырила))) там же все ингредиенты написаны))))

SeXy KRoSHKa пишет:Я люблю такие:
Всегда беру семгу (иногда малосоленую готовую иногда сырую, но сама ее солю), огурец и сыр плавленный хохланд сливочный и все.. Дальше уже просто надо крутить)))

А черное - это икра какая то?

Drakosha пишет:

SeXy KRoSHKa пишет:Я люблю такие:
Всегда беру семгу (иногда малосоленую готовую иногда сырую, но сама ее солю), огурец и сыр плавленный хохланд сливочный и все.. Дальше уже просто надо крутить)))

А черное - это икра какая то?

ааа, ну да... это икра летучей рыба.. Ну и нори и рис.
Еще главное не переварить рис!!!!

Мы чего - то с мужем экспериментировать перестали.Ему - роллы с авокадо и копченым угрем,мне с авокадо и сырым тунцом.Самое главное,имбиря побольше)))И васаби стала сама делать,так вкуснее.А уксус яблочный беру,он на рисовый больше похож.

Киса, а угря где берете? что стоит?? Вот в барах когда ешь с угрем они политы каким то соусом, вы такое делаете?

Я книжку то купила, но там так мудрено ,ингридиенты заморские. Я так кручу: рис в пароварке варю, заправляю рисовым уксусом или соевым соусом, на нори, рыбку малосоленую или краб.палочку (креветку), иногда огурец добавляю. Муж иногда разную рыбу покупает, так вообще праздник живота моего. Всем нравится!!!

Угря в магазине,который в горчице.Он там порционный.Рублей 20.Там разная рыба и икра есть.А тунца в метро,там специально для суши продают.Замороженный.Кстати,угорь там тоже есть.Но большими кусками.
Нет,соусом специальным никаким не поливаем,едим все с соевым,имбирем и васаби.

А где икру летучей рыбы продают?

Тоже в зеленой горчице, в магазинчики.

А соевый соус вы какой берете?

Мы в Патерсоне берем,обычный,без добавок.Полупрозрачная бутылка с желто - красной этикеткой.0.5 литра

Девочки что касается соевого соуса то лучше чем Кикоман ничего не пробовала. Ни капельки не отдает жженым.

И коврик я не покупала. У меня бамбуковые салфетки. Покупала в ТЭЦ на аксакова. Очень хорошо крутит. Ни чуть не отличается от специального коврика.

Вот вам еще фото, правда плохого качества)))) Зато суши красивые))))