Где купить свежую говядину/свинину?

Первое сообщение в теме :

Прямо остро встал вопрос где в городе купить свежее мясо?
Дело в том,что и на рынках покупала и в маленьких мясных отделах, прямо беда!
Кто-то, слышала, закупает где-то домашнюю свинину,деревенскую, но у кого, где?
Зашла в мясной на днях, очень близко к дому, но опять таки мясо не свежее, продавец откровенно хамит, что у нас тут все такое...
+ язык вы у нас не купите уже, у нас к новому году заказов куча,даже если захотите вам у нас тут не купить и всё такое в этом роде. С таким тоном обращение как будто я ей что-то должна!!!
Ушла оттуда, поехали с мужем в другой магазин неподалёку, там тоже все заветренное лежит,
прям аж страшно брать! Правда там с языком обнадежили, сказали что хотите привезем,без проблем.
Мы покупаем вырезку, только на гуляш, на котлеты и отбивные.
Берём дорого и поэтому когда так вот выходит что потом домой придешь,помоешь а оно и не пахнет ничем, просто не мясо а бумага - становится откровенно обидно на что деньги то потрачены...Хотя в магазине вроде выглядит неплохо...
Но чем там кормят этих свиней и коров вообще неизвестно.
Ребенка страшно кормить.
Посоветуйте!

На ярмарках язык почем говяжий? во сколько лучше поехать что б прикупить? а то ни разу не была

Krendelki пишет:

__Александра__ пишет:мы взяли сразу пол хрюши и четверть коровы ))) своих домашненьких ... вот ток проблема с хранением....морозы мне в кон

а вы где берете?
Может как-то можно купить но меньше?

мы в деревне берем, поменьше резать не будут им тоже девать некуда...ждете 20 мин и тепленькая тушка ваша (мы кооперировались со знакомыми чтоб не так много выходило)

Tifany пишет:На ярмарках язык почем говяжий? во сколько лучше поехать что б прикупить? а то ни разу не была

в магазинах 450р, на ярмарке не знаю, но тоже интересно...почем

СУРОК пишет:там кстати и рыбный отдел неплохой, видели?

нет, а где там, что то прилавок рядом был пуст, кажется...

Девочки и мальчики, вы когда-нибудь кушали говяжий язык из Бразилии?
Мне вот довелось отведать перед НГ
Покупала говядину в Мясном отдела в Каменном цветке на Чкалова.
И перед НГ спросила про язык.
Продавец ответила что без проблем-заберете - позвоним, только перед НГ он стал дороже...на 100-150р, думаю чтож теперь... Сама виновата заранее не побеспокоилась... Звонит через пару дней,я с мужем на машине прилетаю,так как очень перед НГ заняты были и за покупками ездили, а мужу еще и на работу он торопится, нервничает. Ну я забежала к ней схватила язык, она мне его взвесила прям в пакете, я так глянула - вроде нормальный, замороженный фиг поймешь...
А спустя пару дней я его размораживать достаю из холодниьника из пакетика майки извлекаю и вот она ЭТИКЕТКА написано Made in Brazil (!!!) in August 2012!!!!!!! Короче как током меня...

Ну я его сварила, ради эксперимента, попробовала, на вкус вообще как бумага
Мы его есть не стали, НГ был,так скажем подпорчен... А отдала за него 450р!
Как вот теперь там МЯСО покупать, может оно всё из Бразилии!?!!?!?

.

В Москве так вообще почти все продукты черт знает откуда. Здесь хоть можно по знакомым пошоркаться, кто из деревни возит.

.

Трудовая миграция же.

.

Виталег :) : Ответил в личку, чтоб не офтопить. :))

Так вот в том то и дело, что мы не в Москве а в ОРЕНЕ и тут вот такая штука... я даже прям не думала что желание заработать дойдёт до такого обмана НАГЛОГО! Ведь мне то,глупой, выдали этот язык как бы за свой (местный)!
Я еще даже подумала,наивная, - вот молодцы,стали его обрезать, запаковывать в толстую плёнку, ставить этикетку!!! Даже не посмотрела что этикетка на АНГЛИЙСКОМ языке!
Правда английский текст для меня так мелькает,по работе все время, что уже привычно! Я и в спешке не заметила что он не на РУССКОМ!!!
Читайте упаковку внимательно!
А мясо так и не знаю ГДЕ покупать, тут форумчане отписывались что у кого то куры у знакомых,гуси, то есть птица у кого то есть мясо, тоже через знакомых, но мне договорится так и не с кем не удалось...

Да просто на НГ спрос превышает предложение, вот барыги и пользуются этим, везут всякий неликвид.

И кстати, для меня толстая пленка - это уже давно повод поскрести репку и призадуматься, откуда же это оно такое... Я только рыбу в такой упаковке беру.

UPD: А Москву я привел в пример к тому, что у нас это пока единичные случаи, а у них практически норма. По крайней мере в магазинах - точно.

Виталег :) пишет:В Москве так вообще почти все продукты черт знает откуда. Здесь хоть можно по знакомым пошоркаться, кто из деревни возит.

Да уж. Лет эдак 8 назад, когда мы в Орене и слыхом не слыхаливали про импортное мясо (а также бекон и пр.), был у нас в гостях некий детский писатель из Москвы. Оооочень он воодушевился тогда мясными рядами на Центральном рынке!А мы обалдели, что перед отъездом он мясца прикупил, наморозил и в столицу повез. А теперь кааак я его понимаю!

моя сестричка в Москве живет, так лучший гостинец для них - кусочек настоящего мяса мы когда к ней ездим - обязательно килограмм 5 захватываем

Krendelki пишет:
А мясо так и не знаю ГДЕ покупать, тут форумчане отписывались что у кого то куры у знакомых,гуси, то есть птица у кого то есть мясо, тоже через знакомых, но мне договорится так и не с кем не удалось...

на одном из ресурсов СП предлагали...девочка собирала рядами на фарш, мясо и т.д. когда набиралось сколько-то кг -резали живность... она из близлежайшей древни... может кто брал у нее, ссылкой поделится? я честно забыла точное название сайта, так как нам не надо было - мы с родителями в деревне заказывали заранее в начале лета ,а в ноябре по морозу продавцы резали

мама малышки пишет:моя сестричка в Москве живет, так лучший гостинец для них - кусочек настоящего мяса мы когда к ней ездим - обязательно килограмм 5 захватываем

мы когда к бабушке ездили в Москву, она всегда сало, масло, даже морковку и картошку просила немного привезти... то ли ностальгия, то ли действительно пенопласт продавали)))

Мы в деревне берем)) Договариваемся заранее, нам зарежут, мы тут же увозим, и не дорого получается, правда потом девать некуда...

Гражданочка пишет:Я беру на Соколе , всегда хорошее выбираю и по торговаться мона

Мы вот тоже на Соколе несколько раз брали, там в субботу,воскресенье ярмарочные дни и мясо из деревень привозят продавать, ни разу еще не разочаровались

Krendelki пишет:Девочки и мальчики, вы когда-нибудь кушали говяжий язык из Бразилии?
...А спустя пару дней я его размораживать достаю из холодниьника из пакетика майки извлекаю и вот она ЭТИКЕТКА написано Made in Brazil (!!!) in August 2012!!!!!!! Короче как током меня...

Ну я его сварила, ради эксперимента, попробовала, на вкус вообще как бумага
Мы его есть не стали, НГ был,так скажем подпорчен... А отдала за него 450р!
Как вот теперь там МЯСО покупать, может оно всё из Бразилии!?!!?!?

блиииин, вот кошмар(((

а мы все-таки мясо там к НГ брали, хорошее... и рульки на холодец, тоже отличный получился. Мясо я сама видела, что свежее привозят, она в выходной и ездит на Сокол, я переспрашивала.
так а я печень взяла у них еще, вот она кстати заморозка, не готовила еще... тоже импорт? как разобраться-то, там этикеток нет