Грибники есть?

Первое сообщение в теме :

Хочуууууу за грибами! Девочки, есть любители вроде меня? Вроде дожди прошли хорошие, кто знает грибы появились? Мы были неделю назад - грибов не было, даже поганок. Кто-нибудь уже собирал грибы в этом году. А кто места грибные знает. Делитесь.
Особенно интересуют подберезовики, подосиновики и опята. В общем все грибы которые можно жарить.

Йа, йа грибник-любитель! ))) У меня тут такое щастье. Мы в гостях у родителей, так тут пока дожди шли, шампиньоны и подковыльники, косой косить моно было, прямо не отходя от дома! Максимум на километр удалялась. Представляете мою довольность! Мы их пособирали и замариновали... вкуснятинка!

Мдя а у меня тут засада - и места знаю и в грибах разбираюсь, НО машина стоит с разбитой мордой уже месяц (деталюги ждем ити иху мать ) Пока они придут, пока то да се, уже и снег выпадет..... А сейчас как раз столько всего в лесах!!! И травы многие сейчас можно собирать и главное шиповник!!!!! Ёклмн((((

У меня брат пол мешка привез, потом спрошу где это он нашел столько....

Девочки насчет того, чтобы недалеко от города грибы собирать, я так скажу не стОит!!! Грибы такая весч, которая фсю бяку в себя вбирает, так что все таки лучше подальше от города и главное подальше от дорог, столько тяжелых металлов в придорожных грибах находицца, что ой-ой-ой и ай-ай-ай! А в остальном желаю удачи!!! И еще настоящий грибник своих мест не раскрывает, иначе грибы обидяцца

ДА я знаю, что грибы впитывают всю химию тяжелую в себя, но все же по 2-3 часа ехать к грибному месту не позволяет время, поэтому мы ездим чтоб не очень далеко было, где-то полчаса-час езды до места. А насчет места раскрывать - как они обидеться могут? Мне вот не жалко, например.

Поехали мы сегодня в лес на разведку. Вечером уже, правда. Ходили недолго, всего часок. ЗА это время набрали около 1,5 кг волнушек и 1,5 кг опят. и немного поддубовиков. Причем опята только начинаются, такие красивые - толстые ножки, сами крепкие и крупные. Правда в основном одиночные, больших семеек не нашли, не наросли еще.

Я хочу похвастаться!!!!!!!!! Такой подберезовик нашла мммммммм...как в сказках!!! попробую фото выложить)

А как фото добавить? что-то не получается((((

Мы тоже ездили. набрали шампиньонов и свинухов. Шампиньоны пожарили и съели. А вот по поводу свинухов прочитала, что теперь они относятся к ядовитым. там содержится какая то гадость, которая не пропадает при термической обработке и может привести к белокровию. Теперь собираемся выкинуть, хотя уже засолили. Только очень жалко, жутко вкусные они :-(

Эх, а мы подберезовиков не нашли. Хотя я их так люблю. Сегодня опять ездили, набрали опят.

Маленький Ангел пишет:Эх, а мы подберезовиков не нашли. Хотя я их так люблю. Сегодня опять ездили, набрали опят.

В Переволоцке много подберезовиков!!!! А на счет Гп-14 это км 20 от газзавода!!!!
А мы в субботу ездили набрали груздей, свинухов, сыроежек и маслят!!!!Люблю грибы собирать, но мыть их

Neonchic25011990 пишет:

Маленький Ангел пишет:Эх, а мы подберезовиков не нашли. Хотя я их так люблю. Сегодня опять ездили, набрали опят.

В Переволоцке много подберезовиков!!!! А на счет Гп-14 это км 20 от газзавода!!!!
А мы в субботу ездили набрали груздей, свинухов, сыроежек и маслят!!!!Люблю грибы собирать, но мыть их

Спасибо за наводку ;-) А маслята вы там же собирали?
Мне так нравятся маслята и подберезовики, а уж маринованные мммммммм пальчики оближешь

Маленький Ангел пишет:и немного поддубовиков.

А как они выглядят, а то я их и не знаю, тоже ходили много грибов просто незнаю какие!!!!

Neonchic25011990 пишет:

Маленький Ангел пишет:и немного поддубовиков.

А как они выглядят, а то я их и не знаю, тоже ходили много грибов просто незнаю какие!!!!

Они похожи на крупные маслята, только шляпки кирпично-красного цвета. что-то среднее между маслятами и подосиновиками. Хотя некоторые говорят, что это такие подосиновики.

Маленький Ангел пишет:

Neonchic25011990 пишет:

Маленький Ангел пишет:Эх, а мы подберезовиков не нашли. Хотя я их так люблю. Сегодня опять ездили, набрали опят.

В Переволоцке много подберезовиков!!!! А на счет Гп-14 это км 20 от газзавода!!!!
А мы в субботу ездили набрали груздей, свинухов, сыроежек и маслят!!!!Люблю грибы собирать, но мыть их

Спасибо за наводку ;-) А маслята вы там же собирали?
Мне так нравятся маслята и подберезовики, а уж маринованные мммммммм пальчики оближешь

Это в Переволоцком районе, помоему пос. Алексеевка, там лесополоса, вот там, но правда кг 3 набрали, я думаю после дождей там очень много, но просто перед нами кто-то прошел...

Маленький Ангел пишет:

Neonchic25011990 пишет:

Маленький Ангел пишет:и немного поддубовиков.

А как они выглядят, а то я их и не знаю, тоже ходили много грибов просто незнаю какие!!!!

Они похожи на крупные маслята, только шляпки кирпично-красного цвета. что-то среднее между маслятами и подосиновиками. Хотя некоторые говорят, что это такие подосиновики.

Спасибочки!!!

Как я вам завидую...Так хочу за грибами.. Обычно в это время мы каждый день гоняли..А в этом году облом..С этим ремонтом даже слинг не могу найти, не помню в какой коробке, в каком углу..А то бы рванули..

ДЕвочки, а вот кто и что с грибами делает потом? делитесь рецептами. А то мы все их жарим, да супы делаем, хотела еще оставить на заготовки на зиму, а все съели.

Маленький Ангел пишет:ДЕвочки, а вот кто и что с грибами делает потом? делитесь рецептами. А то мы все их жарим, да супы делаем, хотела еще оставить на заготовки на зиму, а все съели.

Если есть возможность - заморозить. раньше мама пирожки пекла из перекрученных грибов, вареники лепила. Сейчас часто пироги с картошкой-грибами печет. (это с вешенками)

Как говорила раньше, съездили за Тюльган (в общей сложности 180км. туда и 180 обратно) набрали 30 кг опят, все выходные их чистили, варили и жарили на зиму. Девочки, а подскажите, пожалуйста , что это за гриб такой поддубовик. Фото если можно)))