Хлебопечка

автор **Cinderella** Вт 12 Июл 2011 - 14:07

Первое сообщение в теме :

Мама попросила подарить хлебопечку на ДР. Предполагается, что будет печь пока только хлеб. Какие фирмы у вас, на что нужно обратить внимание, еще какие-нить нюансы по поводу используемых ингредиентов(дрожжи, мука и т.д.). Где муку покупать, н-р, ржаную и 2 сорта. Ну, в общем, вы меня поняли.

автор **Дэрк** Вт 12 Июл 2011 - 17:13

Хлебопечки делятся на 2 типа те которые варят джем+хлеб и кекс+хлеб.

У меня и джем и кекс есть в режимах. Но кекс по стандартному рецепту мне не понравился - очень сухой, а я люблю пропитанный.
Про цену: я попала случайно в день открытия супермаркета (ехала вообще в другой рядом) - взяла со скидкой в 30% за 4тыс.

Я уже лет 9 пыталась мужа уговорить приобрести печку, но он все отнекивался.В итоге в этом году я его "добила".Взяли самую простую"Rolsen".И на пробу несколько видов муки.И остановились на 2 сорте,т.к. по цене приемлемо и по тому, что со 2 сорта так не полнеют как с высшего.С тех пор я не покупаю хлеб в магазине. красоточка

Цена и качество удовлетворяют.

автор **Tamara37** Вт 12 Июл 2011 - 18:40

[qавтор Сладкая Сегодня в 15:34

.Так всё вкусно расписали, прям тоже захотелось купить
Насчёт цены уже понятно)) а сколько места она занимает на кухне? uote]
У меня все стоит на отдельном столике *(комбайн,ХП, пароварка, чайник), когда надо еще весы.

автор **Форэлька** Вт 12 Июл 2011 - 21:46

Девочки, у кого есть хлебопечка, вы магазинный хлеб вообще не покупаете?

автор **Дэрк** Вт 12 Июл 2011 - 22:00

Мы не покупаем.

автор **Артин** Вт 12 Июл 2011 - 22:00

Форэлька пишет:Девочки, у кого есть хлебопечка, вы магазинный хлеб вообще не покупаете?

покупаем.если не испекли своего.

автор **Форэлька** Вт 12 Июл 2011 - 22:18

Я вот в последнее время вообще нормального хлеба не видела в магазине. Раньше в патерсоне вкусный был, а сейчас и там...... поэтому и хочу хлебопечку тоже. hai

автор **Артин** Вт 12 Июл 2011 - 22:20

Форэлька пишет:Я вот в последнее время вообще нормального хлеба не видела в магазине. Раньше в патерсоне вкусный был, а сейчас и там...... поэтому и хочу хлебопечку тоже.

согласна, хлеба хорошего нет.

автор **Дэрк** Вт 12 Июл 2011 - 22:31

Весной муж именно поэтому наконец согласился на покупку - потому что хлеб ужасный в магазине весь. А я ручками так хорошо вымесить не могу.

автор **Артин** Вт 12 Июл 2011 - 23:10

Дэрк пишет:Весной муж именно поэтому наконец согласился на покупку - потому что хлеб ужасный в магазине весь. А я ручками так хорошо вымесить не могу.

я вообще ненавижу и не умею месить тесто. Главной целью покупки хлебопечки была именно функция замеса теста, но не во всех хлебопечках она есть отдельно.

автор **О-ля-ля** Вт 12 Июл 2011 - 23:29

Девочки, а запрограммировать время для начала выпекания можно? И в каких магазинах брали?

автор **Tamara37** Вт 12 Июл 2011 - 23:54

Я тоже не покупаю. на крайний случай комбайн месит, семья перестала принавать магазинное нечто за хлеб. Практически во всех современных моделях есть функция отложенного запуска. Покопайтесь на сайтах интернет-магазинов. сравните.

автор ????? Вт 12 Июл 2011 - 23:58

мы хлеб покупаем редко...
согласна что функция дрожевого теста, которое готово за час это очень важно... причем тесто превосходное.... не согласна что проямоугольная печка хуже его месит... у меня была и та и другая, разницы не увидела...

автор Гость Ср 13 Июл 2011 - 0:53

Kaktusson пишет:не знаю зачем нужны электронные весы, может это заморочки вашей печки, но у меня в книге рецептов все рецепты в мерных стаканчиках и ложечках которые идут с хлебопечкой... у меня раньше была печка LG а сейчас мулинекс, с выпечкой багетов... специально второй раз купила новороченную, потому что хотелось уже большего, а не просто хлеба....

У меня тоже мулинекс с багетами.И тоже,как и при остальной готовке,не пользуюсь весами.По-моему,это лишняя только головная боль.
Хлебопечка классная,2 мешалки,причем они металлические.Такое я видела только у этой модели.Багеты в ней не пеку,очень уж они маленькие.Мешу в ней тесто,а панини или батончики пеку в духовке.Можно варить джем,делать кексы.Тесто для кексов получается изумительное,но пеку их в духовке.Пельменное тесто попробовала делать один раз,но печка так жалобно при этом выла,что больше так над ней не издевалась.Покупала ее в метро,там она стоит на несколько тысяч дешевле,чем везде.

автор ????? Ср 13 Июл 2011 - 0:56

кстати про джемы, из абрикосов хлебопечка мне сварила варенье, а не джем сделала... но верю что из клубники делает джем, не проверяла.... ))))

автор Гость Ср 13 Июл 2011 - 1:02

Не,джем я тоже не пробовала делать,я ее для хлеба берегу.Года полтора уже работает.Интересно,что домашний хлеб хранится просто под полотенчиком,даже не в холодильнике,почти неделю.Не черствеет и не портится.А магазинный уже на следующий день,чаще всего,в плесени.Поэтому пеку булку на 1 кг раз в неделю,нам хватает.

автор **Артин** Ср 13 Июл 2011 - 1:14

О-ля-ля пишет:Девочки, а запрограммировать время для начала выпекания можно? И в каких магазинах брали?

можно, отсрочка старта называется. У нас кенвуд, брали в М-Видео со скидкой вышла 3500 1,5 года назад. Мы месим тесто. а потом в духовке булочками делаем круглыми. У нас так лучше уходит хлеб, а кирпичиком засыхает...

автор **Таша** Ср 13 Июл 2011 - 1:14

У меня хлебопечка Panasonic SD-255 служит уже 2 года. Очень довольна. Магазинный хлеб покупаем редко, если не успели испечь.
Пеку обычный хлеб, используя дрожжи Пакмая, муку Сорочинскую или Мелину.

автор Гость Ср 13 Июл 2011 - 8:28

Мозаика пишет:Купила хлебопечку Мулинекс в сентябре прошлого года. Вот уже почти год радую домашних свежим хлебом. Тесто на пирожки готово за полтора часа. На пельмени тоже прекрасно вымешивает. Перед покупкой интернет перевернула. Выбор стоял между марками Панасоник и Мулинекс. Выбрала последнюю потому что при загрузке ингридиентов сначала идёт жидкость, потом мука и дрожжи. В Панасонике всё наоборот. Муку покупаю в Летнем Луге пшеничную высшего сорта, в отделе Хлебопродукт №2 ржаную и 1 и 2 сорта. Мне печка нужна была без особых наворотов, для хлеба и для теста. Ещё она умеет джем варить и компот, но я пока эти фунуции не использовала.

А где находится этот отдел Хлебопродукт №2?

автор **Таша** Ср 13 Июл 2011 - 9:55

Kиса пишет:А где находится этот отдел Хлебопродукт №2?

Сам Хлебопродукт № 2 находится по адресу пер Мельничный, 1, а вот его торговых точек очень много по городу (там продают дешевый хлеб и хлебобулочные изделия, муку, крупу).

Хлебопечка

Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка

Re: Хлебопечка