Поиск ↓
 
Последние темы
» Логопед, порекомендуйте специалиста :)
автор ФФ Пн 3 Янв 2022 - 22:34

» Витамины для беременных с iherb
автор Alesya Вс 3 Окт 2021 - 21:49

» Выбираем матрас!!!
автор Filina Ср 23 Июн 2021 - 14:38

» Посоветуйте агентство по недвижимости!
автор гианея78нов Пн 7 Июн 2021 - 16:15

» Нужен гастроэнтеролог!
автор Metida Пт 23 Апр 2021 - 0:22

Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 10, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 10

Нет

Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21




Ваши отзывы о кондитерской закупке

+18
Машуля
nata-ya
Багира
Нигина
Little Bee
Хризантемка
tolo_koshka
kvitka
Слим
Детская библиотека
Сладкая
Котёнка
Кошка у окошка
СвеТк@
Шанель
Иринка-мандаринка
Fluffy
Студия Маленький ангел
Участников: 22

Страница 1 из 5 1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Студия Маленький ангел Пт 18 Апр 2014 - 22:29

Жду Ваших отзывов по закупке.
Сама напишу по тому, как печь.
Еще раз рецептик:
1000 гр смеси, 9 яиц, масло растительное 2 стакана (425 гр), перемешать 3-7 минут, выпекать 20-55 в зависимости от массы изделия при температуру 170-180 С
Масса в объеме увеличивается в 2 раза.
поэтому в форму ее класть в 2 раза меньше, чем форма.
И не открывать духовку во время подъема кексов.
Мы выпекали обычные небольшие кексики. на их размер по времени нужно 25 минут. Мервые 20 минут не открывать духовку.
И фоточки:
Смешали все
Ваши отзывы о кондитерской закупке Aa224e5361bc
Разложили по формочкам

Ваши отзывы о кондитерской закупке Dd675b053e74
И в духовку выпекать. Вот обратите внимания на фото видны и заполненные формочки и уже готовые кексы. Сверху посыпаны посыпкой, можно посыпать чем угодно.
Ваши отзывы о кондитерской закупке 5513573a26e3
А это сливки.
Ваши отзывы о кондитерской закупке 160b1861928c
Вот такие торты можно делать:
Желе и всякие штуки для таких тортиков тоже можно покупать. Я правда не знаю какая там упаковка и как ее фасовать.
Ваши отзывы о кондитерской закупке 7455ad7cf51b

Ваши отзывы о кондитерской закупке 394e8cd042a9
Студия Маленький ангел
Студия Маленький ангел
Фотографирую все

Оренбург
Настроение : )))
Сообщений : 6177
Возраст : 47
Настоящее имя : Анна
Детки: : 3

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Fluffy Пт 18 Апр 2014 - 22:35

Шоколад Нуар Селексьон чёрный в таблетках - ООООЧЕНЬ вкусный!  gitar  gitar  Сливки завтра частично пущу в Пасху (творожную), частично взобьём и слопаем с вафлями-печеньем, поэтому позже о них отчитаюсь! :)) Как и о смеси для выпечки, из которой планирую испечь торт.
Fluffy
Fluffy
позитив и дружелюбие

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 6089
Возраст : 45
Настоящее имя : Юлия
Детки: : Сынок и дочка.

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Иринка-мандаринка Пт 18 Апр 2014 - 22:43

Шоколад очень вкусный! Я правда горький не очень (это я мужу подсластить))))
Аня, а такой вопрос, сливки нужно сразу все использовать? или можно часть в банку перелить и завтра-послезавтра использовать? Не знаешь?
Иринка-мандаринка
Иринка-мандаринка
Элита форума

Оренбург, 20 микр-н
Настроение : Счастлива. Просто счастлива.)))
Сообщений : 3281
Возраст : 36
Настоящее имя : Ирина
Детки: : сыночек Артёмка 04.06.2012
доченька Кристина 24.04.2015

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Fluffy Пт 18 Апр 2014 - 22:47

Можно встряну? Ирин, часто беру (теперь уже "брала"  ок ) сливки подобные в "Метро", после вскрытия пакета пару дней в холодильнике они отличные, дольше не стояли. :))
Fluffy
Fluffy
позитив и дружелюбие

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 6089
Возраст : 45
Настоящее имя : Юлия
Детки: : Сынок и дочка.

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Иринка-мандаринка Пт 18 Апр 2014 - 22:49

Fluffy пишет:Можно встряну? Ирин, часто беру (теперь уже "брала"  ок ) сливки подобные в "Метро", после вскрытия пакета пару дней в холодильнике они отличные, дольше не стояли. :))
Юля, спасибо! Думаю, нам дольше и не надо!))) ок 
Иринка-мандаринка
Иринка-мандаринка
Элита форума

Оренбург, 20 микр-н
Настроение : Счастлива. Просто счастлива.)))
Сообщений : 3281
Возраст : 36
Настоящее имя : Ирина
Детки: : сыночек Артёмка 04.06.2012
доченька Кристина 24.04.2015

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Студия Маленький ангел Пт 18 Апр 2014 - 22:49

Иринка-мандаринка пишет:Шоколад очень вкусный! Я правда горький не очень (это я мужу подсластить))))
Аня, а такой вопрос, сливки нужно сразу все использовать? или можно часть в банку перелить и завтра-послезавтра использовать? Не знаешь?
Открытый пакет хранить в холодильнике не более 3-х суток. А вообще - там сверху дата стоит. У всех продуктов, кстати срок годности проверяла, все в самом начале срока, есть еще запас приличный. Так что все свежее.
Я кстати мужу тоже шоколад горький брала. И тоже скажу, что вкусный, хотя не особенно я люблю горький сама.
Студия Маленький ангел
Студия Маленький ангел
Фотографирую все

Оренбург
Настроение : )))
Сообщений : 6177
Возраст : 47
Настоящее имя : Анна
Детки: : 3

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Шанель Пт 18 Апр 2014 - 23:06

О, все знакомые рожицы на фотках;))
Закупка прошла быстро, я бы даже сказала - молниеносно! Это здорово! 
Брала шоколад молочный - хороший, вкусный. На молочный в плитках не похож.
avatar
Шанель
И.о. мисс Марпл

Оренбург
Сообщений : 2347
Возраст : 43
Настоящее имя : Наталья
Детки: : Двое

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Студия Маленький ангел Пт 18 Апр 2014 - 23:07

Шанель пишет:О, все знакомые рожицы на фотках;))
Закупка прошла быстро, я бы даже сказала - молниеносно! Это здорово! 
Брала шоколад молочный - хороший, вкусный. На молочный в плитках не похож.
Ну да... Мастер-класс для них и проводили. ))))
Спасибо, Наташ.
Студия Маленький ангел
Студия Маленький ангел
Фотографирую все

Оренбург
Настроение : )))
Сообщений : 6177
Возраст : 47
Настоящее имя : Анна
Детки: : 3

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор СвеТк@ Сб 19 Апр 2014 - 1:40

Мы тоже попробовали пока только шоколад.....Ооооч вкусный!!!

Ань,можно уточнить масло растительное все равно какое добавлять....имею ввиду марку? или какое то предпочтительнее?)
СвеТк@
СвеТк@
Суперпрофи

прежний ник: СвеТкаС
Оренбург
Сообщений : 1916
Возраст : 41
Настоящее имя : Светлана
Детки: : сынуля и дочка

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Студия Маленький ангел Сб 19 Апр 2014 - 7:58

СвеТк@ пишет:Мы тоже попробовали пока только шоколад.....Ооооч вкусный!!!

Ань,можно уточнить масло растительное все равно какое добавлять....имею ввиду марку? или какое то предпочтительнее?)
я думаю все равно. единственное, наверное чтобы без запаха.
Студия Маленький ангел
Студия Маленький ангел
Фотографирую все

Оренбург
Настроение : )))
Сообщений : 6177
Возраст : 47
Настоящее имя : Анна
Детки: : 3

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Кошка у окошка Сб 19 Апр 2014 - 9:11

шоколад вкусный, очень понравился, мужики захотели теперь еще и темный попробовать!!!
Кошка у окошка
Кошка у окошка
Снегурочка

Оренбург, Весенний
Сообщений : 11774
Возраст : 38
Настоящее имя : Галина
Детки: : Кирилл и Артемий

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Котёнка Сб 19 Апр 2014 - 12:33

молочный шоколад шикарен! особенно с учетом того, что я щоколад 3 месяца не ела :))) на остальное пока облизываемся, может вечером кексики забабахаем!
ЗЫ: еще одно спасибо Ирине kvitka, очень выручила!!!
Котёнка
Котёнка
Суперпрофи

Оренбург, Чкалова
Сообщений : 1232
Возраст : 38
Настоящее имя : Олька
Детки: : Екатерина

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Сладкая Сб 19 Апр 2014 - 13:28

Молочный шоколад очень-очень вкусный! Оценил даже муж, хотя ему сложно угодить))
Спасибо, Ань нрав 
Сладкая
Сладкая
Суперпрофи

Оренбург, Донецкая
Сообщений : 1263
Возраст : 42
Настоящее имя : Ольга
Детки: : сын и дочка

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Сладкая Сб 19 Апр 2014 - 13:31

В следующей закупке, если будет она-смесь для выпечки кексиков закажу. Надо только ещё формочки для них купить)))
Сладкая
Сладкая
Суперпрофи

Оренбург, Донецкая
Сообщений : 1263
Возраст : 42
Настоящее имя : Ольга
Детки: : сын и дочка

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Студия Маленький ангел Сб 19 Апр 2014 - 14:18

Сладкая пишет:В следующей закупке, если будет она-смесь для выпечки кексиков закажу. Надо только ещё формочки для них купить)))
Следующая закупка уже открыта.
Всем спасибо за отзывы. Очень рада, что все понравилось.
Студия Маленький ангел
Студия Маленький ангел
Фотографирую все

Оренбург
Настроение : )))
Сообщений : 6177
Возраст : 47
Настоящее имя : Анна
Детки: : 3

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Студия Маленький ангел Сб 19 Апр 2014 - 16:40

Испекла я домашним первую партию кексов. У них два недостатка - слишком вкусные и слишком быстро съедаются.
Пошла вторую партию делать...
Студия Маленький ангел
Студия Маленький ангел
Фотографирую все

Оренбург
Настроение : )))
Сообщений : 6177
Возраст : 47
Настоящее имя : Анна
Детки: : 3

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Детская библиотека Сб 19 Апр 2014 - 18:44

Студия Маленький ангел пишет:Испекла я домашним первую партию кексов. У них два недостатка - слишком вкусные и слишком быстро съедаются.
Пошла вторую партию делать...
Та же беда с шоколадом  ок 
Сгущенку не рискую открывать...
Анна, спасибо за закупку!
Иринка-мандаринка, спасибо за доставку в Степной!
Елена, спасибо за доставку до квартиры!  аlove 
Детская библиотека
Детская библиотека
Консультант
Консультант

Оренбург, Терешковой, 15
Настроение : читаем и перечитываем
Сообщений : 7262
Возраст : 53
Настоящее имя : Светлана
Детки: : очень много постоянных и не постоянных читателей разного возраста... плюс своя собственная дочка 13 лет

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Студия Маленький ангел Сб 19 Апр 2014 - 18:51

Детская библиотека пишет:
Студия Маленький ангел пишет:Испекла я домашним первую партию кексов. У них два недостатка - слишком вкусные и слишком быстро съедаются.
Пошла вторую партию делать...
Та же беда с шоколадом  ок 
Сгущенку не рискую открывать...
Анна, спасибо за закупку!
Иринка-мандаринка, спасибо за доставку в Степной!
Елена, спасибо за доставку до квартиры!  аlove 
)))) У меня муж тоже не открывает, ходит вокруг сгущенки и бережет ее.
Мы напекли кексов сверху со сливками взбитыми часть, часть с молочным шоколадом. Вкуснота... до вечера боюсь не доживут.
Какой длинный путь они до тебя проехали, Свет, прям эстафета получилась ))))
Студия Маленький ангел
Студия Маленький ангел
Фотографирую все

Оренбург
Настроение : )))
Сообщений : 6177
Возраст : 47
Настоящее имя : Анна
Детки: : 3

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Котёнка Сб 19 Апр 2014 - 19:07

получилось 15 штук (разводила 1/3 смеси) в 8 засунула внутрь шоколадную таблетку, остальные просто. поставила печь, ждемс)

это просто праздник какой-то! (вдвойне оттого, что у меня муж на Дюкане и не ест ни кексы, ни шоколад, ни сливки)  kryt 
Сливки как мороженное - но не очень густые, шприцом не выложишь, возможно недостаточно охладила или из-за того, что взбивала ручным миксером, ложкой лопаются отлично!
Кексы нежные, воздушные, подошли прекрасно, к бумажкам не прилипли!
Котёнка
Котёнка
Суперпрофи

Оренбург, Чкалова
Сообщений : 1232
Возраст : 38
Настоящее имя : Олька
Детки: : Екатерина

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Fluffy Сб 19 Апр 2014 - 20:51

Взбила сливки миксером буквально за три минуты (к обычным нужно добавить сахарную пудру и взбивать моим миксером 10 минут), украшу куличи.  hai  Провела пробу на печенье, выдавив их кондитерским шприцем, форму держат отлично! Всёёё, я теперь не покупаю сливки в "Метро", только у Ани! СПАСИБО Вам, Ань, ещё раз!  * 
Fluffy
Fluffy
позитив и дружелюбие

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 6089
Возраст : 45
Настоящее имя : Юлия
Детки: : Сынок и дочка.

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 5 1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения