Последние темы
» Логопед, порекомендуйте специалиста :)автор ФФ Пн 3 Янв 2022 - 22:34
» Витамины для беременных с iherb
автор Alesya Вс 3 Окт 2021 - 21:49
» Выбираем матрас!!!
автор Filina Ср 23 Июн 2021 - 14:38
» Посоветуйте агентство по недвижимости!
автор гианея78нов Пн 7 Июн 2021 - 16:15
» Нужен гастроэнтеролог!
автор Metida Пт 23 Апр 2021 - 0:22
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 35, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 35 Нет
Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21
Самые просматриваемые темы
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
+119
Neonchic
Жизнь
Fluffy
nata-ya
SeverЯnka
Ангелок
Кисулька
nvert
Гульнар
мазОЛЬКА
мария
ZulyaN
Мурашка
Олька86
мамаТимошки
~ Инна-Я ~
Молодая мама
ЕленаНовая
Багира
Кувшинка
Настена
kvitka
Bytяvochka
мика
))Юляшка))
Елена-2110
Ворсинка
Ната
лиса1
Хризантемка
Еле-Ночка Оренбургская
Юлиана
SветлаNа
Juliya
karapuzina
Bliss
Уралочка
Ромашка01
Волшебная мама
Шуриночка
Бельчоночек
Француженка***
лесёна
Аномалия
mama_olga
Наталья123
Елена
kleo
Nyu-ta
*Mary
hator
Elina56
Little Bee
Lara.minherz
О-Юми
Avonuel
Юляша
Helenmama
Велена
Анютины глазки
eewwwaa
Lorka i Varenik
OrenMaria
флай
ОкрыленнаЯ
Победительница))
Ольгунька
Юлия 87
WinterSilence
partizanka
Лара12
MaRussia
Elenana
Podarok
Морька
Леночек
Ралия
Lyolik
Офицерушка
МaLinka
Оксана74
Larisa-kisa
bsa_telefon
Pretty_girl
ГолубоглаЗАЯ
Ксюнечка
Катя Сергевна
Гианея
мама Львенка
Ninelll
Ulala
Кудряшка
NataliP
elena.t.
*НАСТЁНА*
Иринка-мандаринка
Иришка
Тане4ка
Astalavista
мама малышки
Татьяна С
Гражданочка
Fyyf
Шанель
Мама - Алла
Scorpi-m
Мамасони
Виталег :)
budu mamoy
Слим
Mari orange
ЛЕСЯ
карамЭлька
Drakosha
Детская библиотека
Мамзелька
Nadenkalekar
Inuni
Лотос
Участников: 123
ОренМама :: Беседы о личной жизни :: Наш дом :: Всё вкусное
Страница 20 из 50
Страница 20 из 50 • 1 ... 11 ... 19, 20, 21 ... 35 ... 50
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Первое сообщение в теме :
ПО ПРАВИЛАМ И ПЕРСПЕКТИВАМ))
ПО ПРАВИЛАМ И ПЕРСПЕКТИВАМ))
- ПРАВИЛА И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ТЕМЫ:
- ЧИТАТЬ ВСЕМ!!!
- НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:
- Ленивая АЧМА
Рулет мясной
ПаштидА
ПаштидА * собственное фото
Пица по-Бузулукски
Открытый пирог с курицей и картошкой
Киш-Лорен от Анастасии
Пирожки на кефире от Ольгуньки
Хичины с сыром и зеленью, и еще с картошкой и зеленью- РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА:
- Хлеб без дрожжей
Хлеб от Кисы
Фотография Хлеба от Кисы
- ТОРТЫ И КЕКСЫ:
- Шоколад на кипятке
Торт Кооп
Наполеон
Медовый торт РЫЖИК
Птичье молоко (крем из манки)
Манник
Тортик "Три молока"
Супер пышный кекс на кефире от MaRussia
Вкусный торт от MaRussia
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ЛИМОННЫМ КУРДОМ от Larisa-kisa
Тортик Милый друг
- ПЕЧЕНЬЕ, КОРЗИНОЧКИ И ПРОЧАЮ ШТУЧНАЯ ВКУСНАЯ МЕЛОЧЬ:
- Рецепт имбирных печенек
Песочные корзиночки
Печенье с арахисовым масломАнанасовые ромашки
Кокосовые прироженки))
Эклеры
Простейшие печенюшки от Анютиных глазок
Кексики. Заварное тесто для эклеров. Заварной крем
- БЛИНЫ И ОЛАДУШКИ:
- American pancakes
Вкусные заварные блинчики на кефире.
Оладушки от Анастасии
- КРЕМ И ВКУСНЫЕ СЛАДКИЕ НАЧИНКИ:
- Начинки для домашних сладких корзиночек
Заварной крем
Заварной крем от mama_olga
Кексики. Заварное тесто для эклеров. Заварной крем
Творожный крем
Лимонный курд или крем)
Крем из домашнего творога с желатином (подойдет для торта три молока, Шоколад на кипятке
- ТЕСТО всякое, разное)):
- Тесто дрожжевое праздничное для плюшек
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА:
- [/url]Суп с рисом и машем
Сырный суп из шампиньонов
- ЗАКУСКИ:
- Сырные шарики
Идея приготовления гренок
Ложные грибочки
Заливное в яйце
- ВТОРЫЕ БЛЮДА:
- Плов от Гражданочки
- ИЗ ТВОРОГА:
- Королевская ватрушка
Королевская ватрушка от Леночек
VIP Шопоголик
Творожный пудинг или запеканка
- САЛАТЫ:
- Салатные заправки
Гнездо глухаря
Салатиком "Мореман" От Анютины глазки
Салат с морепродуктами и розовым грейпфрутом
Салат с куриной грудкой
Витаминный
Салат Венеция
Салат НОВОГОДНИЙ от Elenana
Салатик Женя
Королевский салат
- РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:
- Маринованная скумбрия
Солим красную рыбку
Рыбка на пару (6 рецептов)
Рыба в медово-соевом соусе
Кальмары в класическом варианте
Вкусная запеканка. Картошка под шубой))
Красная рыбка в духовке от Larisa-kisa
Карп в темном пиве
Креветки в чесночном соусе
- ПТИЦА:
- Курочка на японский манер с соевым соусом и медом
Куриные крылья с соевым соусом и медом
Говорим о фаршировке и запекании ГУСЯ
Утка/гусь, запеченные в духовке с яблоками и курагой от Хризантемки
- БАРАНИНА:
- Баранина /по рецепту Ю. Высоцкой/
- ГАРНИРЫ:
- О капусте белокачанной
Гаринир из чечевицы
Картофель по-бомбейски
- СВИНИНА:
- Мясо по-французски
Мясо по-грузински
- МАРИНУЕМ, СОЛИМ И НЕ ТОЛЬКО НА ЗИМУ:
- капуста квашенная, Капуста маринованная
- СУБПРОДУКТЫ:
- Жареная печень, по-особому))
Печеночная запеканка
- КАЗУСЫ НА КУХНЕ:
- С каждой хозяйкой хоть раз в жизни происходят какие-то казусы на кухне. Поделитесь своей историей.
1) СО МНОЙ ТАКОЕ ВПЕРВЫЕ!!
- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА КУХНЕ:
- Делимся полезными секретными приемами кулинарии, отвечаем на вопросы.
1) Румяная корочка у курицы, как ее добиться
2) Кто пек Королевскую ватрушку в мультиварке?
3) Готовим правильный рис на гарнир
4) Слоеное тесто: дрожжевое или бездрожждевое. Какое купить и для чего?
5) Готовим прозрачный бульон
6) Что такое желатин и как его использовать?
- МОИ КУХОННЫЕ ПОМОШНИКИ:
- Добавляем фотографии своих помошниц и помошников на кухне (не детей, не мужей, не мам и прочих любимых и близких - а терки, шинковки, чистилки, мультиварки, хлебопечки, комбайны, блендары, миксеры и прочее-прочее
- ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮД:
- Предлагаем фото оформленных блюд, как для праздника так и для повседневных домашних завтраков-обедов-ужинов.
Последний раз редактировалось: Еле-Ночка Оренбургская (Пн 29 Дек 2014 - 10:42), всего редактировалось 98 раз(а)
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Слоеное тесто: дрожжевое или бездрожждевое. Какое купить и для чего?Хризантемка пишет:Почему в одни рецепты требуется слоеное тесто дрожжевое, а в другие бездрожжевое, в чем отличие?
Вопрос хороший и правильный! я тоже им когда то озадачивалась и выяснила для себя (для меня девушки стройнеющей можно не кушать ни того ни другого что я собственно и делаю.. а если и ем, но только пробую и редко... рееееедкоо ).
Сваое интересно это про калорийность. Узнала когда то, что дрожжевое - не есть калорийное, верне она калорийное, но оказывается менее чем бездрожжевое!!
Для бездрожжевого показатель хорошей слоистости – не менее 140 слоев. Для дрожжевого – около 30. Раз в бездрожжевом слоев больше, а между ними масло, то, соответственно, оно калорийнее: 454 ккал в 100 г. А в дрожжевом всего 244 ккал на 100 г. Еще бездрожжевое слоеное тесто суховато, а дрожжевое – мягкое. В дрожжевом тесте много витамина В, который хорошо действует на нервную систему, кожу и волосы. Бездрожжевое тесто этого витамина не содержит, но оно полезнее для желудочно-кишечного тракта.
По вкусу оба вида теста в целом мало отличаются, но дрожжевое сильнее увеличивается в объеме, лучше поднимается и при его выпекании по кухне разносится кисловатый запах. Зато в бездрожжевом тесте слои четко определены – в отличие от дрожжевого слоеного. Больше явных различий нет.
Дрожжевое хорошо подходит для пирожков с сочной сладкой начинкой, слоек с корицей и сахаром, круассанов - в общем, для сдобы. Бездрожжевое – для сосисок в тесте, как основа для пиццы, курников и больших пирогов с капустой или рыбой. Но в рулете мне больше дрожжевое нарвится.
Последний раз редактировалось: Еле-Ночка Оренбургская (Чт 30 Янв 2014 - 0:12), всего редактировалось 1 раз(а)
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Лена, огромное спасибо! Теперь и я буду знать! Все просто и понятно оказывается, но про калорийность я оч удивилась тоже)
Хризантемка- Элита форума
- Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 38
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
вот-вот... когда с калориями заморачивалась, то не просто удивлена была, а шокирована!!! Сейчас, кстати, хлеб пеку на нашей квасной закваске без дрожжей - говорят он полезнее чем с дрожжами. Вечером фотки выставлю и напишу как делаю)))Хризантемка пишет:Лена, огромное спасибо! Теперь и я буду знать! Все просто и понятно оказывается, но про калорийность я оч удивилась тоже)
- о чего пишут!!! :
- Обычные пекарские дрожжи - это грибковая флора, выращенная искусственным путем. При выпечке грибки полностью не погибают и постепенно накапливаясь в организме, ослабляют его защитные силы, снижают иммунитет, делают более восприимчивым к различным заболеваниям
Бездрожжевой хлеб лишен этих недостатков. Он также имеет высокое содержание витаминов группы В, РР, минеральных веществ, сохраняющихся в хлебе после выпечки. Употребляя его, вы не только укрепите иммунитет, но и НЕ наберете лишний вес. Это очень сытный и в то же время легкий продукт. Кроме того, пониженная кислотность дает возможность употреблять бездрожжевой хлеб людям, имеющим проблемы с желудком. После его употребления в желудке никогда не появляется ощущения тяжести.
Бездрожжевой хлеб обладает не только хорошим оздоровительным эффектом, но и превосходными потребительскими свойствами: он долго не черствеет и даже при длительном хранении не теряет своих вкусовых качеств.
Такой хлеб полезен всем: и тем, у кого существуют сложности с пищеварением и тем, кто «абсолютно здоров». Особенно важно включать его в повседневный рацион питания детям, пожилым и ослабленным людям.
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Обещанный Хлебушек без дрожжей
Пекла хлеб без дрожжей ВПЕРВЫЕ!!, а для заквашивания использовала закваску «Квас VIVO».
Хлебушек получается не на основе дрожжевого брожения, а на основе кисло-молочного.
Вот и рецепт:
Закваска-опара:
150 гр. обдирной ржаной му ки
150 мл воды
1 флакон закваски «Хлеб» - 5 гр
Тесто:
305 гр. закваски-опары
200 гр. ржаной обдирной муки
150 гр. пшеничной муки
20 гр. патоки или меда
5 гр. соли
10 гр. лимонного сока или 3 гр лимонной кислоты
200-250 мл. воды. Мука - разная и впитывает воду по-разному. Тесто должно получиться густое.
10 гр. растительного масла
Можно печь и безопарным способом. Попробую выложу)
Это муку такую в Соседдушке брала и еще обычную 1 сорта такмже.
Мука + вода + закваска = опара
Все мероприятие перемешала
и опару под пленку на ночь к батарее.
Утром опара подошла - увеличилась и смешав все по рецепту в хлебопечке, я сформировала хлебушек, надрезала сверху и поставила печь в этой же хлебопечке
И вот какая вкусняшка получилась
А потом мы пили чай с хлебушком (как он остыл)
ЗЫ: А хлебушек вышел отменный... изжоги не у кого не было... вкусный и долгонечарствеющий. Рекомендую))))))))))
Пекла хлеб без дрожжей ВПЕРВЫЕ!!, а для заквашивания использовала закваску «Квас VIVO».
Хлебушек получается не на основе дрожжевого брожения, а на основе кисло-молочного.
Вот и рецепт:
Закваска-опара:
150 гр. обдирной ржаной му ки
150 мл воды
1 флакон закваски «Хлеб» - 5 гр
Тесто:
305 гр. закваски-опары
200 гр. ржаной обдирной муки
150 гр. пшеничной муки
20 гр. патоки или меда
5 гр. соли
10 гр. лимонного сока или 3 гр лимонной кислоты
200-250 мл. воды. Мука - разная и впитывает воду по-разному. Тесто должно получиться густое.
10 гр. растительного масла
Можно печь и безопарным способом. Попробую выложу)
Это муку такую в Соседдушке брала и еще обычную 1 сорта такмже.
Мука + вода + закваска = опара
Все мероприятие перемешала
и опару под пленку на ночь к батарее.
Утром опара подошла - увеличилась и смешав все по рецепту в хлебопечке, я сформировала хлебушек, надрезала сверху и поставила печь в этой же хлебопечке
И вот какая вкусняшка получилась
А потом мы пили чай с хлебушком (как он остыл)
ЗЫ: А хлебушек вышел отменный... изжоги не у кого не было... вкусный и долгонечарствеющий. Рекомендую))))))))))
Последний раз редактировалось: Еле-Ночка Оренбургская (Чт 30 Янв 2014 - 0:14), всего редактировалось 1 раз(а)
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Елена хлеб получился без кислинки? Не пах закваской? Где такую закваску можно купить ? Хочу попробовать , мой сын хлебная душа, очень много хлебушка кушает, хочется чтобы хлеб полезным был...
elena.t.- Киноман
- Оренбург
Сообщений : 3513
Возраст : 44
Настоящее имя : Я Лена, ко мне на ты!
Детки: : Двое
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
С нетерпеньем ждем))MaRussia пишет:Сейчас сделала вкусный по отзывам подруг кекс) Если получился (еще не успела попробовать, но на всякий случай сфотографировала), то выложу рецепт)))
по поводу кексе - я его сделала, на всякий случай выложу рецепт, но он у меня получился суховатым, не знаю, где допустила ошибку, может передержала в духовке.... Ждала от кекса какой-то воздушности. Может у девочек получится, и кто-то из вас поделится секретом "несухости")))
Лена, по поводу того самого салатика с грейпфруктом, по составу он мне кажется вкусным, хочу его на днях попробовать сделать, может внесем его в список наверху, а то его становится все сложнее и сложнее в тексте искать))))))
А салат вы какой хотите с майонезом или с заправочкой? На счет горячего подумаю напишу, но мы на НГ делаем мяско по-хранцузски, а вот закусочки стараемся разнообразить) Щуку к примеру фаршированную любим... мммм[/quote]MaRussia пишет:И еще, скоро новый год, хочется интересный необычный новый вкусный салатик и горячее (семейный новый год). Тк вот: Елена, что посоветуете?!)))
Я думаю пару салатиков сделать, один как раз можно с майонезиком, а второй "живой"))))))
Ждем рецептик горячего к Новому году!))) Спасибо!!!
Еще , кстати , делала вкусный тортик, тоже сфотографировала , сейчас выложу.
Елена, вот еще что хотела предложить. Может добавим ко всем блюдам еще одно оглавление?: Еда для детишек от года в мультиварке ( у меня , да и у многих, наверное, здесь ARC) и не только (ну и на плите). И будем рецептики туда добавлять. А то мне кажется, что кормлю своего пупса однообразной едой ( в мульти делаю гороховое пюре , каши и омлет, а на плите супы куриный и мясной и пюре картофельное с тефтелями)........ ПОМОГИТЕ решить большую проблему для маленького человечка!)))
MaRussia- Мне интересно:)
- Прежний ник: МарияВ
Оренбург, Дзержинский район
Настроение : Всегда хочу на море!
Сообщений : 460
Возраст : 40
Настоящее имя : Мария
Детки: : Сынуля Сёмочка 02.10.2012
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Мария, а Ваш сынок рыбу уважает? Там в оглавлении есть рецепт Рыба в молоке. Ничего лишнего там нет - как раз для деток. Я свою дочку только такой кормлю. А еще борщ на курином бульоне, естественно без пережарки.
Larisa-kisa- Я Профи
- Оренбург, Степной
Сообщений : 906
Возраст : 46
Настоящее имя : Лариса
Детки: : Натуля 29.02.2012
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Larisa-kisa пишет:Мария, а Ваш сынок рыбу уважает? Там в оглавлении есть рецепт Рыба в молоке. Ничего лишнего там нет - как раз для деток. Я свою дочку только такой кормлю. А еще борщ на курином бульоне, естественно без пережарки.
Да-да, Сёмка рыбу уважает! ЕЕ я тоже варю просто, опять же, на мой взгляд однообразно.... А вот попробовать рыбу в молоке надо, что-то новенькое, спасибо!
И борщ тоже , про него совсем забыла.....)))))))
MaRussia- Мне интересно:)
- Прежний ник: МарияВ
Оренбург, Дзержинский район
Настроение : Всегда хочу на море!
Сообщений : 460
Возраст : 40
Настоящее имя : Мария
Детки: : Сынуля Сёмочка 02.10.2012
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Леночка, хлеб не кислый и самое что главное - нет запаха дрожжей и для желудка не тяжелый!! Закваска - это она же ВИВО закваска квас))) Купить все там же у меня в темках.. И стоит так же для оренмамовских как и всегда.elena.t. пишет:Елена хлеб получился без кислинки? Не пах закваской? Где такую закваску можно купить ? Хочу попробовать , мой сын хлебная душа, очень много хлебушка кушает, хочется чтобы хлеб полезным был...
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Девочки, подскажите мне, пож, как добавить фото?!))))
MaRussia- Мне интересно:)
- Прежний ник: МарияВ
Оренбург, Дзержинский район
Настроение : Всегда хочу на море!
Сообщений : 460
Возраст : 40
Настоящее имя : Мария
Детки: : Сынуля Сёмочка 02.10.2012
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Я же тебе писала как)))MaRussia пишет:Девочки, подскажите мне, пож, как добавить фото?!))))
Анютины глазки- Я Профи
- Оренбург, МЖК
Сообщений : 723
Возраст : 39
Настоящее имя : Анна
Детки: : Мария, 11.03.2011
Варвара, 27.02.2017
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Анютины глазки пишет:Я же тебе писала как)))MaRussia пишет:Девочки, подскажите мне, пож, как добавить фото?!))))
Анют, тк я нашла в той теме, а мне надо теперь в это, я фоткала на телефон, с телефона сложно. Если я ту ссылку копирую и вставляю в новую тему, то она у меня уже не как ссылка получается.... в общем я пока профан в этом. Скинь мне, пож, сюда эту ссылку еще раз, мой спаситель!)))
MaRussia- Мне интересно:)
- Прежний ник: МарияВ
Оренбург, Дзержинский район
Настроение : Всегда хочу на море!
Сообщений : 460
Возраст : 40
Настоящее имя : Мария
Детки: : Сынуля Сёмочка 02.10.2012
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Конечно выкладывайте. Думаю в перспективе можно альбомчик сделать, что то типа "Учусь: не получилось помогите советом"MaRussia пишет: по поводу кексе - я его сделала, на всякий случай выложу рецепт, но он у меня получился суховатым, не знаю, где допустила ошибку, может передержала в духовке.... Ждала от кекса какой-то воздушности. Может у девочек получится, и кто-то из вас поделится секретом "несухости")))
Салатик внесу не вопрос.. я чет его как рецепт не восприняла, но внесу раз вам найти рудно)MaRussia пишет:Лена, по поводу того самого салатика с грейпфруктом, по составу он мне кажется вкусным, хочу его на днях попробовать сделать, может внесем его в список наверху, а то его становится все сложнее и сложнее в тексте искать))))))
MaRussia пишет:Я думаю пару салатиков сделать, один как раз можно с майонезиком, а второй "живой"))))))
с майонезом выложу что нибудь вкусненькое, а "живехонькое" есть отличное - посмотрите салат с куриной грудкой, морочный, но вкусный и праздничный!!
Вот по поводу горячего если честно я еще подумаю, на горячее я на НГ всегда мясо по-французски делаю, а бывает что очень праздничного охото, то картофель заменяю консервированными ананасами кольцами, или грибами - вкусно получается, очень в особенности с ананасами. Но сейчас еще поищу у себя в записях что интересное)MaRussia пишет:Ждем рецептик горячего к Новому году!))) Спасибо!!!
ОО Ттортик ждемс, прилюбопытно, оч люблю готовить домашние тортики.MaRussia пишет:Еще , кстати , делала вкусный тортик, тоже сфотографировала , сейчас выложу.
Альбом можно создать, но в целом все что делаю за небольшим исключением кушают дети с года фактически. Боюсь, что альбомчик пустовать не будет. Вот как только таких рецептов накидают и альбомчик обознакчится, сразу выставлю.MaRussia пишет:Елена, вот еще что хотела предложить. Может добавим ко всем блюдам еще одно оглавление?: Еда для детишек от года в мультиварке ( у меня , да и у многих, наверное, здесь ARC) и не только (ну и на плите). И будем рецептики туда добавлять. А то мне кажется, что кормлю своего пупса однообразной едой ( в мульти делаю гороховое пюре , каши и омлет, а на плите супы куриный и мясной и пюре картофельное с тефтелями)........ ПОМОГИТЕ решить большую проблему для маленького человечка!)))
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Вот через это я загружала: http://vfl.ru/MaRussia пишет:Анютины глазки пишет:Я же тебе писала как)))MaRussia пишет:Девочки, подскажите мне, пож, как добавить фото?!))))
Анют, тк я нашла в той теме, а мне надо теперь в это, я фоткала на телефон, с телефона сложно. Если я ту ссылку копирую и вставляю в новую тему, то она у меня уже не как ссылка получается.... в общем я пока профан в этом. Скинь мне, пож, сюда эту ссылку еще раз, мой спаситель!)))
Анютины глазки- Я Профи
- Оренбург, МЖК
Сообщений : 723
Возраст : 39
Настоящее имя : Анна
Детки: : Мария, 11.03.2011
Варвара, 27.02.2017
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Хочу поделиться салатиком "Мореман", буду его готовить на НГ. Очень мне он понравился, хотя такой простенький) С кислинкой.
Ингредиенты:
500 грамм креветок;
100 грамм крабового мяса;
2 куриные яйца;
огурчик;
1 головка красного лука;
листочки салата;
50 грамм сыра;
укропчик;
2 столовые ложечки сметаны;
½ лимончика;
2 чайные ложечки соевого соуса.
Способ приготовления:
Для приготовления этого салата вначале отвариваются и чистятся креветки. В том случае, если креветка достаточно крупная, ее следует разрезать пополам.
Теперь нужно достаточно мелко порезать огурчик, лучок, яйца, крабовое мясо и укропчик.
Заправка для салата готовится путем смешивания сметаны, соевого соуса, отжатого из лимона сока и укропа. Ингредиенты для салата готовы. Их необходимо тщательно перемешать между собой и заправить приготовленной заправкой.
Перед тем как подавать салат к столу моются листья салата, после чего их нужно порвать на части вручную. Готовый салат выкладывается на листья и посыпается мелко растертым сыром. В качестве украшения сверху выкладывается немного креветок.
Фото своего, к сожалению, нет. Это из Интернета:
Ингредиенты:
500 грамм креветок;
100 грамм крабового мяса;
2 куриные яйца;
огурчик;
1 головка красного лука;
листочки салата;
50 грамм сыра;
укропчик;
2 столовые ложечки сметаны;
½ лимончика;
2 чайные ложечки соевого соуса.
Способ приготовления:
Для приготовления этого салата вначале отвариваются и чистятся креветки. В том случае, если креветка достаточно крупная, ее следует разрезать пополам.
Теперь нужно достаточно мелко порезать огурчик, лучок, яйца, крабовое мясо и укропчик.
Заправка для салата готовится путем смешивания сметаны, соевого соуса, отжатого из лимона сока и укропа. Ингредиенты для салата готовы. Их необходимо тщательно перемешать между собой и заправить приготовленной заправкой.
Перед тем как подавать салат к столу моются листья салата, после чего их нужно порвать на части вручную. Готовый салат выкладывается на листья и посыпается мелко растертым сыром. В качестве украшения сверху выкладывается немного креветок.
Фото своего, к сожалению, нет. Это из Интернета:
Анютины глазки- Я Профи
- Оренбург, МЖК
Сообщений : 723
Возраст : 39
Настоящее имя : Анна
Детки: : Мария, 11.03.2011
Варвара, 27.02.2017
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Анютины глазки пишет:Вот через это я загружала: http://vfl.ru/MaRussia пишет:Анютины глазки пишет:
Я же тебе писала как)))
Анют, тк я нашла в той теме, а мне надо теперь в это, я фоткала на телефон, с телефона сложно. Если я ту ссылку копирую и вставляю в новую тему, то она у меня уже не как ссылка получается.... в общем я пока профан в этом. Скинь мне, пож, сюда эту ссылку еще раз, мой спаситель!)))
Спасибо))) Буду пробовать)))
MaRussia- Мне интересно:)
- Прежний ник: МарияВ
Оренбург, Дзержинский район
Настроение : Всегда хочу на море!
Сообщений : 460
Возраст : 40
Настоящее имя : Мария
Детки: : Сынуля Сёмочка 02.10.2012
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Елена!!! Хотела сказать, какая прекрасная страничка есть на этом сайте!!! Спасибо большое!!!!!! ВАМ!
MaRussia- Мне интересно:)
- Прежний ник: МарияВ
Оренбург, Дзержинский район
Настроение : Всегда хочу на море!
Сообщений : 460
Возраст : 40
Настоящее имя : Мария
Детки: : Сынуля Сёмочка 02.10.2012
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Анна, очень заманчивый рецепт, думаю взять себе на заметку, а то у меня все салаты с майонезом.
Drakosha- Элита форума
- Оренбург, Степной
Сообщений : 2279
Возраст : 44
Настоящее имя : Наталья
Детки: : Сыночку 14 лет
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Вот-вот, стараюсь уходить от майонеза. Муж у меня "майонезный", но даже ему понравился - для разнообразия)Drakosha пишет:Анна, очень заманчивый рецепт, думаю взять себе на заметку, а то у меня все салаты с майонезом.
Анютины глазки- Я Профи
- Оренбург, МЖК
Сообщений : 723
Возраст : 39
Настоящее имя : Анна
Детки: : Мария, 11.03.2011
Варвара, 27.02.2017
Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))
Супер пышный кекс на кефире
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов
Для штрейзеля:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао
Приготовление:
Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.
Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.
Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
Добавить в тесто орехи и перемешать.
Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.
Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 - 2 раза.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов
Для штрейзеля:
- 50 г маргарина или сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- примерно 1/2 стакана муки
- 2 столовые ложки какао
Приготовление:
Для приготовления штрейзеля соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.
Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.
Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
Добавить в тесто орехи и перемешать.
Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.
Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы! Кекс поднимается примерно в 1,5 - 2 раза.
MaRussia- Мне интересно:)
- Прежний ник: МарияВ
Оренбург, Дзержинский район
Настроение : Всегда хочу на море!
Сообщений : 460
Возраст : 40
Настоящее имя : Мария
Детки: : Сынуля Сёмочка 02.10.2012
Страница 20 из 50 • 1 ... 11 ... 19, 20, 21 ... 35 ... 50
Похожие темы
» С антибабского форума
» Подарочки форума!
» Правила для Модераторов форума
» ПРАВИЛА НАШЕГО ФОРУМА
» Имена детей участников форума
» Подарочки форума!
» Правила для Модераторов форума
» ПРАВИЛА НАШЕГО ФОРУМА
» Имена детей участников форума
ОренМама :: Беседы о личной жизни :: Наш дом :: Всё вкусное
Страница 20 из 50
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|