Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

ПРАВИЛА И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ТЕМЫ:

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:

ТОРТЫ И КЕКСЫ:

ПЕЧЕНЬЕ, КОРЗИНОЧКИ И ПРОЧАЮ ШТУЧНАЯ ВКУСНАЯ МЕЛОЧЬ:

БЛИНЫ И ОЛАДУШКИ:

КРЕМ И ВКУСНЫЕ СЛАДКИЕ НАЧИНКИ:

ТЕСТО всякое, разное)):

ПЕРВЫЕ БЛЮДА:

ЗАКУСКИ:

ВТОРЫЕ БЛЮДА:

ИЗ ТВОРОГА:

САЛАТЫ:

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:

ПТИЦА:

БАРАНИНА:

ГАРНИРЫ:

СВИНИНА:

МАРИНУЕМ, СОЛИМ И НЕ ТОЛЬКО НА ЗИМУ:

СУБПРОДУКТЫ:

КАЗУСЫ НА КУХНЕ:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА КУХНЕ:

МОИ КУХОННЫЕ ПОМОШНИКИ:

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮД:

Детская библиотека пишет:Девочки, а напишите рецепты солянки. Всегда мечтала освоить  

Еле-Ночка Оренбургская пишет:и сметанка... домашняя от Виво или от Лактины)))))))))))))

Детская библиотека пишет:Хотя мы, наверное, без почек обойдемся..., но на всякий случай: Лен, а почки чьи нужны?  
 (написала и вспомнила: "почки заячьи верчёные") 

Виталег :) пишет:

Еле-Ночка Оренбургская пишет:и сметанка... домашняя от Виво или от Лактины)))))))))))))

О, а что, и сметану можно делать?   Я почему-то думал, что только йогурты всякие. Хм, надоть подумать, вот лично мне магазинная сметана все равно не нравиццо.

Astalavista пишет:Лен, привет привет))) было так приятно поболтать с тобой))) вообщем рассказываю) Делала я в мульте Шоколад на кипятке тортик, ставила на 50 минут, потом выключила и оставила остывать там же, не заглядывала, через час заглянула. а он в серединке провалился, и был какой-то мокрый.... ну я его вытащила, горячий еще... оставила остывать, сразу верхний корж разрезала, как ты подсказала  - сначала ножом, потом ниточкой, все очень ровненько получилось, за это отдельный респект)))) В итоге средний коржик получился самым красивым, его наверх и положила) крем делала обычный - сметана с сахаром и свежую вишенку клала) Сверху полила растопленным горьким шоколадом. Ну сказать, что вкусно - ничего не сказать....Это просто божественно!!!!!!!!! Никогда не ела вкуснее тортика! И самое главное, что состав совсем простенький, никаких заоблачных продуктов, все всегда есть под рукой! Решила в следующий раз сделать в духовке. Фотку выложу обязательно)

Astalavista пишет:Лен, привет привет))) было так приятно поболтать с тобой))) вообщем рассказываю) Делала я в мульте Шоколад на кипятке тортик, ставила на 50 минут, потом выключила и оставила остывать там же, не заглядывала, через час заглянула. а он в серединке провалился, и был какой-то мокрый.... ну я его вытащила, горячий еще... оставила остывать, сразу верхний корж разрезала, как ты подсказала  - сначала ножом, потом ниточкой, все очень ровненько получилось, за это отдельный респект)))) В итоге средний коржик получился самым красивым, его наверх и положила) крем делала обычный - сметана с сахаром и свежую вишенку клала) Сверху полила растопленным горьким шоколадом. Ну сказать, что вкусно - ничего не сказать....Это просто божественно!!!!!!!!! Никогда не ела вкуснее тортика! И самое главное, что состав совсем простенький, никаких заоблачных продуктов, все всегда есть под рукой! Решила в следующий раз сделать в духовке. Фотку выложу обязательно)

карамЭлька пишет:ммм...как я люблю влажные бисквиты...холодненькие...с кремом...все, завтра испеку)))

Лен, мультистакан...он где-то...не знаю где) а если все обычным стаканом измерить?

Larisa-kisa пишет:

карамЭлька пишет:Лен, мультистакан...он где-то...не знаю где) а если все обычным стаканом измерить?

А что, надо мультистаканами мерять? А я всегда обычным меряла.  

карамЭлька пишет:ммм...как я люблю влажные бисквиты...холодненькие...с кремом...все, завтра испеку)))

Лен, мультистакан...он где-то...не знаю где) а если все обычным стаканом измерить?

Larisa-kisa пишет:Лен, что еще за Три молока?

MaRussia пишет:Лена, здравствуйте! Здорово, что вы теперь снова с нами, что снова темка оживилась!!!!!! Будем дальше пробовать готовить вкусные и простые блюда)))))) от профессионала!

Еле-Ночка Оренбургская пишет:

Француженка*** пишет:Елена, Вы прям молодец! Уметь вкусно готовить- это тоже божий дар. Все собираюсь испробовать рецепты, да ток руки никак не дойдут, доча маленькая совсем, на изыски пока времени не хватает.   

Диля, спасибо за оценку) Доча совсем совсем маленькая??? Моя с года знает что такое венчик и зачем он нужен на кухне)) И знает точный состав ингредиентов для панкейков)))

Меня очень мультиварки последнии года выручают.. С ними меню стало разнообразнее и изысканнее..