Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

ПРАВИЛА И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ТЕМЫ:

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:

ТОРТЫ И КЕКСЫ:

ПЕЧЕНЬЕ, КОРЗИНОЧКИ И ПРОЧАЮ ШТУЧНАЯ ВКУСНАЯ МЕЛОЧЬ:

БЛИНЫ И ОЛАДУШКИ:

КРЕМ И ВКУСНЫЕ СЛАДКИЕ НАЧИНКИ:

ТЕСТО всякое, разное)):

ПЕРВЫЕ БЛЮДА:

ЗАКУСКИ:

ВТОРЫЕ БЛЮДА:

ИЗ ТВОРОГА:

САЛАТЫ:

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:

ПТИЦА:

БАРАНИНА:

ГАРНИРЫ:

СВИНИНА:

МАРИНУЕМ, СОЛИМ И НЕ ТОЛЬКО НА ЗИМУ:

СУБПРОДУКТЫ:

КАЗУСЫ НА КУХНЕ:

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА КУХНЕ:

МОИ КУХОННЫЕ ПОМОШНИКИ:

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮД:

Еле-Ночка Оренбургская пишет:

Elenana пишет:Приветик, почитываю темку иногда  ...Лен, а всего масла и муки сколько надо на основу для Королевкой ватрушки??? хотяб примерно 1 стакан или больше???

Чет я и не заметила, что написать бы надо((
Я то на глаз, но уходит примерно стакан - полтара, не больше.

Nadenkalekar пишет:Лена а нет случайно рецепта манного пудинга или запеканки с манкой?

MaRussia пишет:Еленочка, здравствуйте! Сегодня хочу попробовать сделать салат "Женя", купила семеринку, попробовала, вроде кислые, но со сладеньким вкусом. Такие не испортят салат? И еще хотела спросить по поводу филе селедки - филе селедки где-то можно купить или самой чистить надо?))

Леночек пишет:Елена, спасибо за рецепт королевской ватрушки, вкуснааа, дети половину сразу умяли, мужа до вечера не дождется наверно)) 

Леночек пишет:Елена, спасибо за рецепт королевской ватрушки, вкуснааа, дети половину сразу умяли, мужа до вечера не дождется наверно)) 

Лара12 пишет:Елена, спасибо за вкуснющие блюда! Очень гренки понравились по Вашему фирменному рецептику.

Гражданочка пишет:Елена, приготовила сегодня мясо по-французски ( рецепт на 7 стр). Получилось очень вкусно, в принципе я так и раньше готовила. Вместо обычного сыра положила плавленный.  И поверх мяса пожила шампиньоны, мясо еще сочнее получается) вкусняшка редкостная 

Elenana пишет:

Леночек пишет:Елена, спасибо за рецепт королевской ватрушки, вкуснааа, дети половину сразу умяли, мужа до вечера не дождется наверно)) 

и я седня делала! нууу, до фоток дело даже не дошло  ...Лен, я с маргарином делала, пачка была и еще из этой крошки пирог с вареньем сделала  ...я седня очумелкин   спасибо за рецептики!

Elenana пишет:Приветик, почитываю темку иногда  ...Лен, а всего масла и муки сколько надо на основу для Королевкой ватрушки??? хотяб примерно 1 стакан или больше???

partizanka пишет:

Elenana пишет:Приветик, почитываю темку иногда  ...Лен, а всего масла и муки сколько надо на основу для Королевкой ватрушки??? хотяб примерно 1 стакан или больше???

я делаю так: 100г масла сливочного,2 столовые ложки сметаны,2 стакана муки, 1/3 стакана сахара и пол пакетика разрыхлителя

Еле-Ночка Оренбургская пишет:Манник
Простой и вкусный)

1 стакан манки замочить с 1 ст кефира на поолчасика, а лучше на 1 час.
Затем туда вбить миксером 2 яйца + 150 гр масла или маргарина для выпечки (мягкого, но не растаявшего в хлам) + 1 стакан сахара (но это много, я обычно кладу 2/3 стакана если не собираюсь ничем мазать и 1/2 если буду смазывать кремом, вареньем, джемом или чем то подобным сладким) + 1 чайная ложка соды (ее лучше смешать с мукой) + 1 стакан муки.
Выпекать  примерно 1 час при 180гр.

Nadenkalekar пишет:
Лена, спасибо большое за рецепт, я его вчера в мультиварке испекла,на режиме выпечка,  вкусно получилось. Только как оказалось я нечаянно манку не кефиром залила, а йогуртом жидким, просто сахара поменьше чем в рецепте добавила - вкусно! Сегодня на завтрак ели с аппетитом))