Сковорода-гриль - всё о ней

Первое сообщение в теме :

Счастливые обладатели такой сковороды, скажите о ней пару слов! Какой фирмы у вас? Нравится ли? Часто ли пользуетесь? Любим стейки... 

Ленусь, с любым прибором, техникой, посудой подобное будет, по-другому никак, чтобы мне кто не говорил, но само по щелчку пальца, к сожалению, ничего не моется) с опытом и сноровка приходит)

По мне так хороший вариант Лена Мама Малышки предложила, шикарная сковорода и без заморочек!

Хризантемка пишет:Ленусь, с любым прибором, техникой, посудой подобное будет, по-другому никак, чтобы мне кто не говорил, но само по щелчку пальца, к сожалению, ничего не моется) с опытом и сноровка приходит)

Да опыта у меня, Слава Богу, много) Но чистка духовки и решетки после каждой такой готовки - меня не устраивает. Жить на кухне не хочу) Буду готовить по прежнему в фольге, и ждать дачный сезон, что б запекать все на решетке. Мммм) Скорей бы)
Алён, вы зимой на улице жарите что нидь? У меня если бы был дом, я наверно каждые выходные шашлыки и пр. ела)

Леночек, я твой опыт в кулинарии нисколько не умаляю, ты не думай))) я именно про грилирование имела ввиду! Мы не часто готовим мясо на этом режиме, потому что нужные части той же говядины, к сожалению, у нас в городе оч сложно найти в открытой продаже...но уже как-то приноровились, честно, особо духовка не пачкается и потом послевкусие её чистка не омрачает!
Мммм, на мангале, ты права, чуть ли не каждые выхи муж готовит)

Хризантемка пишет:Леночек, я твой опыт в кулинарии нисколько не умаляю, ты не думай))) я именно про грилирование имела ввиду! Мы не часто готовим мясо на этом режиме, потому что нужные части той же говядины, к сожалению, у нас в городе оч сложно найти в открытой продаже...но уже как-то приноровились, честно, особо духовка не пачкается и потом послевкусие её чистка не омрачает!
Мммм, на мангале, ты права, чуть ли не каждые выхи муж готовит)

Говядину попробую, как будет. В Питере ела такие стейки, забыть не могу((( И не тонкие они, но нежныее.. Но под соусом на вид как простая котлета))

Фото аппетитное!!! Не дразни, я без обеда сегодня...

Хризантемка пишет:По мне так хороший вариант Лена Мама Малышки предложила, шикарная сковорода и без заморочек!

И я к такому выводу пришла. наткнулась вчера на обсуждение сих гаджетов бодибилдерами. мужики диет питание блюдут, все перепробовали.
отзывы о гриль сковороде рифленой с тяжелой рифлен крышкой (особенно) оч хорошие.
электроэн не нужна, моется в машинке.

лесёна пишет:Багира, Лидия, напиши, пользуешься гриль сковородкой регулярно? не разочаровалась?

Олесь, пользуюсь не регулярно. Чаще на выходных, каждый день нет возможности готовить на ней, мультя спасает.
А так и я и мама моя просто в неё влюблены. Я лично люблю в ней готовить курицу, мясо, рыбу. Овощи тоже делаю, но летом, когда они прям свежие, особенно помидорки люблю запечёные минут за 10. А из фруктов иногда яблочки запекаю. Но к ней надо приспособиться, первые раза 2 у меня не получалось, то огонь слабый, то сильный, в общем надо приловчиться.

ЕленаНовая пишет:

лесёна пишет:Ну а так то, Алена права, хорошая эл духовка с грилем и конвекцией заменяет эти все приборы.
а еще лучше тоже самое +функция микроволн.
только в посудомойку не засунешь.

Я сегодня себе доказала, что в духовке грилить это не для меня)) Готовила части курицы, пока достаешь, как бы аккуратно это не делал - капает на дверку, на стекло. Плюс мытье листа и чистка решетки. В общем не хочу я жирную духовку). Получилось вкусно, но ничего особенного. Эксперименты закончены.

Елен, я для этого специально покупала решётку-барбекюшницу, муж мне согнул ручку, чтоб в духовку залезала, вот её ставила на лист, сверху мясо-овощи, а потом уже всю эту конструкцию в духовку, и вытаскивать всё вместе, тогда на дверку ничего не капает, но выглядит всё это смешно, конечно .
Я и карпа, кстати, примерно так запекаю. Вниз, на большущую сковороду, она у меня размером как раз для духовки))), картофан, а сверху на решётку карпа или другую жирную рыбку, потом эту двухэтажку в духовку, сок с рыбы пропитывает картошку, получается вкусно)

Марина, идея с 2 этажной решеткой гриль отличная!

Даа, Марин.. Идея хорошая, но сложная) Надо подумать как нашу решетку засунуть... Спасибо)

ЕленаНовая пишет:Даа, Марин.. Идея хорошая, но сложная) Надо подумать как нашу решетку засунуть...

Да не, не сложная, просто выглядит эээ ...интересно)))

лесёна пишет:

Хризантемка пишет:По мне так хороший вариант Лена Мама Малышки предложила, шикарная сковорода и без заморочек!

И я к такому выводу пришла. наткнулась вчера на обсуждение сих гаджетов бодибилдерами. мужики диет питание блюдут, все перепробовали.
отзывы о гриль сковороде рифленой с тяжелой рифлен крышкой (особенно) оч хорошие.
электроэн не нужна, моется в машинке.

Олесь, ну если с тяжелой рифленой крышкой - то это и есть контактный гриль?? Я так понимаю. Если без крышки - это сковорода-гриль.

бааалин, заразили....я тоже хочу теперь контактный гриль)))

Оксана74 пишет:

лесёна пишет:

Хризантемка пишет:По мне так хороший вариант Лена Мама Малышки предложила, шикарная сковорода и без заморочек!

И я к такому выводу пришла. наткнулась вчера на обсуждение сих гаджетов бодибилдерами. мужики диет питание блюдут, все перепробовали.
отзывы о гриль сковороде рифленой с тяжелой рифлен крышкой (особенно) оч хорошие.
электроэн не нужна, моется в машинке.

Олесь, ну если с тяжелой рифленой крышкой - то это и есть контактный гриль?? Я так понимаю. Если без крышки - это сковорода-гриль.

Не, Оксан, думаю, что про типа такую речь https://www.sima-land.ru/1041275/skovoroda-gril-chugunnaya-24x24-cm-so-semnoy-ruchkoy-i-kryshkoy-pressom/

карамЭлька пишет:бааалин, заразили....я тоже хочу теперь контактный гриль)))

Давай хотеть вместе)))

Я уже и в сторону Ирины с Арками смотрю, там тоже появились)))

оу, пошла глядеть)
к АРКам у меня любоффф))

Она там довольно таки универсальна))) Но отзывы по именно этим не искала.

ага, интересная, и цена маленькая, но кажется площадь для гриля маленькая там...хз надо погуглить))

карамЭлька пишет:ага, интересная,  и цена маленькая, но кажется площадь для гриля маленькая там...хз надо погуглить))

Ну да, ШxВxГ 26 x 16,5 x 25 см, поэтому пока ещё и смотрю). И я хотела всё же раскладывание на 180 градусов, а тут ничего не сказано про это.