Наша любимая дача

Первое сообщение в теме :

Предлагаю рассказывать как мы отдыхаем на наших дачах, все кто любит цветы и всякие дачные интересности, давайте показывать фотграфиями и хвалитесь плодами своего труда и творчества!
Очень хочется как вы обустраивайте свои любимые дачные уголки, может будем перенимать опыт друг друга, вобщем вот мои первые фотки!
начала цвести петуния!

Цветы:

у нас в этом году морковка тож не уродилась, так же не взошла толком, причем и семена, и гранулы сажать пытались...
Помидорки спеть начинают потихонечку... Баклажан много, перца тоже... Баклажаны посолить хочу кусочками и и еще икру сделать, жду помидорок побольше чтоб появилось, они только начали поспевать... Помидорки в собственном соку обязательно делать буду - это такая ням-ка!
А картошку мы не пробовали капать еще, но вершки все погорели тоже...

А у нас морковка уродилась !:))) Мы уже почти полгрядки съели.
Вот, что особенно уродилось, так это кабачки.Я их зачем то посадила аж три грядки, да еще племянник в свою грядку, оказывается, тоже посадил.Теперь снабжаем всех родственников.
А я никаких засолов в этом году не делаю. Не хочу.

Девчонки, подскажите, растет ли у кого-нибуть рябчик императорский? Если растет, то где покупали? как сажается, рассадой?

lilu пишет:А у нас морковка уродилась !:))) Мы уже почти полгрядки съели.
Вот, что особенно уродилось, так это кабачки.Я их зачем то посадила аж три грядки, да еще племянник в свою грядку, оказывается, тоже посадил.Теперь снабжаем всех родственников.
А я никаких засолов в этом году не делаю. Не хочу.

А у меня, наоборот, валется два кабачка, уже старых, но так и не выросших. Мы их даже срывать не стали. И все.

Дынек было штук пять, так сын их на стадии теннисных мячиков сорвал и за забор перекидал.

А я засолила целых три литровых банки помидор. Все, заготовки на зиму считаю успешно проведены, больше делать ничего не буду. Ой, ну только заморозить осталось.

Багира, три литровых банки помидор, гггггг))) У мну уже только огурцов 12 банок, а счас помидорки попрут, перчик-лечо уже немножко сделала, думаю сделать еще немного попозже, на следующей неделе. Ну и хит - икра баклажановая, она улетает практически сразу, стоит баночку открыть, тоже ее сделаю обязательно, вот раскачаюсь немного, меня лень в этом году одолела почему-то на засолки всякие да варенья...

На даче становится грустно, нет той красивой зелености, как была еще месяц назад Желтеет все. Эх...
Но мы еще солим вовсю, еще в планах и помидорки и перчик и баклажанчики с кабачками.

а у нас на даче такой кошмар с картошкой - как мамай прошел....
сегодня выкапали несколько кустов - ужас.....

slingomama пишет: Ну и хит - икра баклажановая, она улетает практически сразу, стоит баночку открыть,

Ань, а как ты ее делаешь? Напиши рецептик...я делаю каждый год, но не закатываю...а хочется в зиму закатать))

Девочки, я с вопросиком! Когда жимолость сажають и кто поделиться хочет???

Джаконда пишет:

slingomama пишет: Ну и хит - икра баклажановая, она улетает практически сразу, стоит баночку открыть,

Ань, а как ты ее делаешь? Напиши рецептик...я делаю каждый год, но не закатываю...а хочется в зиму закатать))

Можно и мне рецептик?!

Да вот нет рецепта как такового. И не уверена, можно ли все это икрой называть, но мы называем. Я все на глаз давно кладу, поэтому не знаю, чего и сколько идет, но вроде как самих баклажан 3 части, а морковки-перца-помидорок-лука по одной части надо, ну и соль и растительное масло. Все кубиками режу, морковь на терке, в казане сначала баклажаны поджариваю, потом туда лук и перец добавляю, потом морковку, в конце помидорки. подсаливать понемногу, пробовать надо. Ну тушишь вот так все постепенно, помешивая, на среднем огне, и все. И потом горячую по банкам и под одеяло остывать.
А, ну масло растительное я понемногу лью, чтоб жирно через чур не вышло, и помидорки надо штоб хорошо протушились - вкусно и как самостоятельная еда, и как гарнир к мяску например, или с картошечкой отварной - ну тут кому что нра))) Вот что-то типа того...

ТимКа, почему мамай? много картошки, или наоборот.

Мы решили на след год еще треть дачи под газон пустить.

наоборот, мы дабы территорию занять - засадили пол-огорода карт., она вся пожглась, стали копать на пробу - там горох в лучшем случае

Да, весело.

более того, Лиль, вид такой жалкий дача приобрела....ладнось, не мы одни такие, слышала, что у многих такая история

Мы вчера приехали на дачу, не были 5 дней.Уезжали было лето, а сегодня с утра будто осень уже :(

lilu, а вы мне корешочек пиошки откопаете?

Ирин, откопаю, пора уже, да?

Кому то пиошки, а я у них жимолость прошу - все молчат!!!

lilu пишет:Ирин, откопаю, пора уже, да?

вроде как да, пора. Мы тоже делить кусты хотели, но тут вечно погода не летная по выходным... Даже не знаю, будем ли в этом году ковырять кусты теперь...