Поиск ↓
 
Последние темы
» Логопед, порекомендуйте специалиста :)
автор ФФ Пн 3 Янв 2022 - 22:34

» Витамины для беременных с iherb
автор Alesya Вс 3 Окт 2021 - 21:49

» Выбираем матрас!!!
автор Filina Ср 23 Июн 2021 - 14:38

» Посоветуйте агентство по недвижимости!
автор гианея78нов Пн 7 Июн 2021 - 16:15

» Нужен гастроэнтеролог!
автор Metida Пт 23 Апр 2021 - 0:22

Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 21, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 21

Нет

Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21




Удачные рецепты

+164
кошечка
NataliP
AnnaAnna
Миледи
One Female Dog
*НАСТЁНА*
Настя Р.
Нетка
kapustochka
Майский дождь
Изабелл
Ангелок
Alya56
начинка
Т@тьян@
Бельчоночек
Детская библиотека
Сентябринка
Krendelki
Angel F
Надя Иванова
Morbka
Кросоffка
mama_olga
Мама сынишки
Роднулька
Кисулька
Радужная
Марита
сашка
марфик
Zarinul'ka
Lenok
Ромашка01
nata-ya
Ромаша
Кошка у окошка
oksi
ЕленаНовая
Fluffy
Neonchic
Стефания
Lenka84
лесёна
Ворсинка
Sun89
карамЭлька
Барабулька
LadyFIT
Ралия
Иринка-мандаринка
Арбузик
~ Инна-Я ~
М@руся;)
serebro
мама малышки
Уралочка
Верушка
Sarma
Ксюнечка
ГраНаточка
Tanni
Гражданочка
Bytяvochka
Kaha
Lara.minherz
Олесенька
Inuni
нататуся
Кувшинка
Юляша
мария
Француженка***
karapuzina
Слим
Колибри56
лиса1
Шанель
MaRussia
elena.t.
Леночек
Анютины глазки
budu mamoy
Rina182
Виталег :)
Хризантемка
kleo
Ksushneplush
Elenana
Larisa-kisa
Юлия 87
tsarevna25
Еле-Ночка Оренбургская
Maryanna07
Принцесса
Мама доченьки
Кудряшка
Шуриночка
natusi
Вилька
Элеонора
МaLinka
мурлыка87
Gellann
Mama_Deni
lisko
Лилия
ksenofontia
Astalavista
Мама-Тата
ОБЛОЧКО
Рыбуля
AnnaGuru
Nyu-ta
vitorichka
Оксана74
Ленусик
Гианея
Мари
AntareS
eewwwaa
Ромашка :)
Lonely
Настена
Gingery
КОШКА
varenik
Cinderella
vlas
Рина
drogbank
Pushinka
Pollet
Veika
Лотос
Птица
Елисея
Михаил
Лихапон
Белка
Ольгунька
Gainulli
Малинка
syeta
Клубничка
ПугоФФка
Клевер
Phoenix
Lorka i Varenik
Нэта
Веснушка
Skyledi
Moonlike
Спящая мама
Ануша
Джаконда
Angel
Lelik
Harley
Яна
СёмА
Ирика
Женя
Юлия
Участников: 168

Страница 25 из 51 Предыдущий  1 ... 14 ... 24, 25, 26 ... 38 ... 51  Следующий

Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Удачные рецепты

Сообщение автор Юлия Пт 12 Июн 2009 - 0:57

Первое сообщение в теме :

Предлагаю здесь писать о наиболее удачных , опробованных вами и приготовленных с любовью блюдах, и отзывы о них.

ССЫЛКИ НА РЕЦЕПТЫ Удачные рецепты - Страница 25 1adb47df7ecbe19b6cb9dfe890729370
Ссылки на рецепты пока не работают, потому что тема реорганизуется. Пожалуйста, наберитесь терпения. :)
avatar
Юлия
Мне интересно:)

Оренбург
Сообщений : 487
Возраст : 42
Настоящее имя : АКУЛА
Детки: : сыночки Удачные рецепты - Страница 25 Cyworld024 Удачные рецепты - Страница 25 Cyworld380



Вернуться к началу Перейти вниз


Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор Кошка у окошка Вс 14 Дек 2014 - 23:05

Фаршированых курей терпеть не могу. Один раз на свадьбе съела гадкие. Больше даже не м
Смотрю на них. Манты тоже вроде как не для новогоднего стола. Хотя сделаю пусть лежан на всякий пожарный. Пока все таки курица в духовку тли филе по рецепту Аленки. На закцсб хочу тосты с творожным сырой и красной рыбкой. Из салатов стопудово селедка под шубой. И подумываю над "подсолнухом" :грибы жареные. Филе куриное яйцо. Сыр. Маслины. Все слоями и украсить чипсами. Но чет приелся он. Тоже готова к новым рецептам салатиков.
Кошка у окошка
Кошка у окошка
Снегурочка

Оренбург, Весенний
Сообщений : 11774
Возраст : 37
Настоящее имя : Галина
Детки: : Кирилл и Артемий

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор Ромаша Вс 14 Дек 2014 - 23:13

Девочки, а что это за листочки магги и как в них грудку готовить?
avatar
Ромаша
Я Профи

Оренбург
Сообщений : 862
Возраст : 42
Настоящее имя : Светлана
Детки: : есть

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор Neonchic Вс 14 Дек 2014 - 23:18

Ромаша пишет:Девочки, а что это за листочки магги и как в них грудку готовить?
Продаютя Магги на второе для сочной грудки
Удачные рецепты - Страница 25 Normal_Maggi_Papyrus_Tomate_3D_-4_merged
Neonchic
Neonchic
Элита форума

прежний ник: Neonchic25011990
Оренбург, Промышленный р-н
Настроение : Поцелую нежно мягкую ручонку, Прикоснусь губами к носику едва, Сердце замирает от любви к дочурке, Для меня нет в мире лучше существа!
Сообщений : 2441
Настоящее имя : Татьяна
Детки: : Удачные рецепты - Страница 25 Cyworld457 Ульяночка-моё чудо 17/10/2010

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор ЕленаНовая Вс 14 Дек 2014 - 23:19

Ромаша пишет:Девочки, а что это за листочки магги и как в них грудку готовить?
http://irecommend.ru/content/priprava-maggi-maggi-na-vtoroe-dlya-nezhnoi-kuritsy-po-italyanski  такие и еще есть с чесноком. Отбиваешь грудку, кладешь в листочек и на разогретую сковороду без масла. И все)) По 5-7 минут с каждой стороны.
ЕленаНовая
ЕленаНовая
Элита форума

Оренбург
Настроение : Весна шепнет тебе: "Живи..." И ты от шепота качнешься. И выпрямишься. И начнешься. Все начинается с любви!
Сообщений : 6207
Возраст : 40
Настоящее имя : .
Детки: : .

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор oksi Вс 14 Дек 2014 - 23:22

я вот этом году решила соригинальничать))) буду готовить ризотто классическое, салат из помидорок, моцареллы, авокадо и креветок, а на десерт шербет и тирамису)))
oksi
oksi
Элита форума

Оренбург, Степной
Сообщений : 4181
Возраст : 37
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Ника (03.03.2011)
Юлиана (09.06.2016)

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор Кошка у окошка Вс 14 Дек 2014 - 23:36

Я про цезарь ещё думаю. .
Кошка у окошка
Кошка у окошка
Снегурочка

Оренбург, Весенний
Сообщений : 11774
Возраст : 37
Настоящее имя : Галина
Детки: : Кирилл и Артемий

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор Ромаша Вс 14 Дек 2014 - 23:38

Спасибо большое за наводку. На ночь начиталась, завтра буду готовить. :)
avatar
Ромаша
Я Профи

Оренбург
Сообщений : 862
Возраст : 42
Настоящее имя : Светлана
Детки: : есть

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор nata-ya Пн 15 Дек 2014 - 2:09

У меня сейчас самые ходовые салаты - это яйца+перец болгарский+вареная колбаса+сыр тертый+майонез. Другой похож на Оксанин: помидоры+перец болгарский+морепродукты (а в плохие времена тунец или другая консерва в масле)+лук репчатый, заправить оливковым маслом, по желанию можно добавить заправку от морепподуктов или масло из консервы. А на Новый год еще не решила, что готовить буду, может, лазанью.
nata-ya
nata-ya
С точностью до миллиметра

Оренбург, Центральный район
Настроение : Чемоданное
Сообщений : 10625
Возраст : 41
Настоящее имя : Наталья
Детки: : Сладкие мальчишки

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор Bytяvochka Вт 23 Дек 2014 - 12:37

Домашний плавленный сыр!

Просто и аппетитно!
Никаких растительных жиров и вредных консервантов!

Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день.

Продукты
400 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. ложка соды
соль по вкусу
специи по вкусу

1. Творог, желательно домашний, протирается ложкой через сито. По идее, можно и через мясорубку, но мне показалось, что так он будет более нежным. Да и в старом рецепте было так написано.
2. Затем добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.
3. Ставим казан с этой смесью на маленький огонь и начинаем ложкой вымешивать всё это до однородной массы. По ходу дела добавляем специи - я посыпал сушёный базилик. Если хотите придать плавленому сыру желтоватый цвет - добавьте куркуму.
4. Мешаем непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и появятся первые пузырьки. Если передержать на огне, может начать отделяться вода и плавленый сыр получится по консистенции похожим на брынзу.
5. Переливаем массу в мисочку, даём остыть. Плавленый сыр готов. Замечу, что очень важное значение имеет качество творога. Если плавленый сыр получится слишком жидким, в следующий раз попробуйте добавить сливки.
Добавьте зеленушки и кушайте на здоровье!
Bytяvochka
Bytяvochka
Активничаю

Оренбург, промышленный
Настроение : счастье есть!!!
Сообщений : 212
Возраст : 33
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Сладенькая Ягодка*

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор elena.t. Вт 23 Дек 2014 - 23:03

Рецепт пряничного теста
1,5 ст. сахара
200 гр. масла сливочного
5-5/5 ст. муки ( в зависимости от муки , и других ингредиентов, тесто не должно быть крутым, оностановится плотнее, когда полежит)
1 яйцо, два желтка (оставшиеся белки можно использовать для приготовления глазури для украшения)
1 ч.л. не гашеной соды
2/3 стакана меда (я кладу 5-6 ст. Ложек с горкой)
по 1/2 ч.л. корицы и имбиря)
2 ст. ложки какао
      Мед  довести до кипения со специями, растопить в нем масло. Отдельно взбить яйца с сахаром. Все соединить, добавить муку ,какао и соду. Хорошенько вымесить, поставить в холодильник минимум на 6 часов, лучше на ночь.    
Если делаете пряничный домик то удобнее раскатать тесто и положить его на пекарскую бумагу ,или лист от духового шкафа и прямо на ней вырезать детали,  так они меньше деформируются при переноске. Крупные детали нужно наколоть тоненькой иголочкой , после выпечке этих уколов видно не будет , но это поможет тесту не вздуваться и не пузыриться во время выпечки.
Удачные рецепты - Страница 25 33xhf0h
Так же можно выпечь вот такое пряничное основание на котором можно собрать домик.
Удачные рецепты - Страница 25 Hug6lf
В деталях для крыши можно сделать отверстия , они помогут легко и удобно закрепить крышу на домике. Я делаю отверстия большой котельной трубочкой, можно протянуть в них красивую ленту, завязать бант, это дополнительно украсит домик))
Удачные рецепты - Страница 25 2agmhdk
После выпечки детали должны остыть и их можно украсить, и оставить глазурь полностью высохнуть , чтобы она не смазалась во время сборки.
Удачные рецепты - Страница 25 Nczchy
Удачные рецепты - Страница 25 Dsn4m

Этот домик буду собирать завтра, обязательно добавлю фотки.
Из этого же теста получаются чудесные прянички, они становятся мягкими на следующий день после выпечки.
Если у вас нет формочек для печенья , то можно просто любым стаканчиком вырезать кружочки , и нарезать квадратиков. Украсить самыми простыми , новогодними рисуночками , и можно украшать елку))
Удачные рецепты - Страница 25 2zog038
Удачные рецепты - Страница 25 Kf2ukw
      Глазурь для украшения
на 1 белок от большого яйца 200гр. сахарной пудры
ванильный экстракт
1/2 чайной ложки сока лимона
перемешать на медленной скорости до белого цвета и гладкости, слишком сильно взбивать не нужно. Глазурь получается густая, можно отложить в отдельную миску часть глазури и добавив водички довести до нужной консистенции -
для сборки домика , склеить детали, сделать сосульки нужна более густая глазурь.
для росписи и объемной заливки - средняя
для плоской, гладкой заливки более жидкая, это легко почувствовать попробовав поставить точку или нарисовать линию, становиться понятно какая именно консистенция нужна.
Мне удобно украшать пряники используя маленькие пакетики с замочком, просто отрезав маленький уголок.
Удачные рецепты - Страница 25 2cmn8fq
А если у вас есть формочки и красители, то можно отпустить фантазию и сделать море самых разных пряников))
Все мои пряники сделаны по этому рецепту-
Удачные рецепты - Страница 25 5wm4if
Удачные рецепты - Страница 25 2mneo74
Удачные рецепты - Страница 25 11ajp7o
Удачные рецепты - Страница 25 5vszfo
Удачные рецепты - Страница 25 33vc9iw
Удачные рецепты - Страница 25 4pz33d
Удачные рецепты - Страница 25 2vsi35t
Удачные рецепты - Страница 25 2rctqw4
Удачные рецепты - Страница 25 2hoeg74


Последний раз редактировалось: elena.t. (Вт 15 Дек 2015 - 23:39), всего редактировалось 1 раз(а)
elena.t.
elena.t.
Киноман

Оренбург
Сообщений : 3513
Возраст : 44
Настоящее имя : Я Лена, ко мне на ты!
Детки: : Двое

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор Ромашка01 Вт 23 Дек 2014 - 23:17

Ах, как красиво!!!
Елена, а как долго эти пряники съедобными остаются? Я, к примеру, если игрушки на ёлку из них соображу, как скоро их скушать надо будет?
Ромашка01
Ромашка01
Я Профи

Оренбург, Южный
Настроение : Всегда отличное
Сообщений : 596
Возраст : 40
Настоящее имя : Наталья
Детки: : Самый лучший в мире сын (17.07.2011)

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор Слим Вт 23 Дек 2014 - 23:30

Лена, какая красота!!!! Великолепие новогоднее!!!! Обязательно буду делать по Вашему рецепту!!!! Спасибо, что делитесь рецептами. А на фото смотришь и прям хочется бежать на кухню и делать такую же красоту!!!!!
Слим
Слим
ОренМама Зима 2014
ОренМама Зима 2014

Оренбург, Туркестанская
Сообщений : 1170
Возраст : 44
Настоящее имя : Елена
Детки: : Никитушка, Аннушка

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор oksi Ср 24 Дек 2014 - 0:00

Лена, как всегда шедеврально!!! как ты делаешь такие красивые узоры??? особенно на сердечках!
oksi
oksi
Элита форума

Оренбург, Степной
Сообщений : 4181
Возраст : 37
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Ника (03.03.2011)
Юлиана (09.06.2016)

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор карамЭлька Ср 24 Дек 2014 - 0:02

Красотища!!!)))
Лен, у мен айсинг не такой белоснежный, и какой то другой что ли, но лимон не добавляла, не было( на что лимон влияет?
Ну и еще Пудры много положила))
И еще как у тебя получается набивной рисунок? А сетка?
карамЭлька
карамЭлька
Красотка за рулём!
Красотка за рулём!

г.Оренбург
Настроение : Кулинарю))
Сообщений : 12744
Возраст : 34
Настоящее имя : Эля
Детки: : сыночек сладкий лягушонок)

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор Хризантемка Ср 24 Дек 2014 - 0:04

Ленааа, я в шоке!!! Какая же ты искусница!!! *
Хризантемка
Хризантемка
Элита форума

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 37
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор elena.t. Ср 24 Дек 2014 - 0:05

Спасибо, девочки! Пряники долго хранятся, лучше всего хранить их в жестяной коробке. Сразу после выпечки они тверденькие, на следующий день уже становятся мягкими, чтобы после длительного хранения сделать их очень мягкими нужно на ночь положить пряники в пакет и к ним положить разрезанное пополам или на четвертинки яблоко, они станут мякгими.
elena.t.
elena.t.
Киноман

Оренбург
Сообщений : 3513
Возраст : 44
Настоящее имя : Я Лена, ко мне на ты!
Детки: : Двое

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор Ворсинка Ср 24 Дек 2014 - 0:05

Лена, упал и умир! У меня нет слов! Вот просто нет слов
Ворсинка
Ворсинка
Красотка Оренмамы

Оренбург
Сообщений : 9556
Возраст : 40
Настоящее имя : Зуля
Детки: : Есть

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор oksi Ср 24 Дек 2014 - 0:07

Лена, тебе пора давать мастер-классы по созданию такой красоты!!!
oksi
oksi
Элита форума

Оренбург, Степной
Сообщений : 4181
Возраст : 37
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Ника (03.03.2011)
Юлиана (09.06.2016)

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор elena.t. Ср 24 Дек 2014 - 0:09

Девчонки узор просто от руки, без разметки, самые первые конечно кривенькие , а потом уже набивается рука. Сначала находила пряники в инете для примера и срисовывала, сейчас уже и так получается. Цвет айсинга от пудры наверное тоже зависит, я распак покупаю, и все равно всегда разный цвет получается, если очень нужны белоснежные можно и краситель белый добавить, если есть. Лимон даже не знаю на что влияет, у меня в этот раз его не было, лайм добавила))
elena.t.
elena.t.
Киноман

Оренбург
Сообщений : 3513
Возраст : 44
Настоящее имя : Я Лена, ко мне на ты!
Детки: : Двое

Вернуться к началу Перейти вниз

Удачные рецепты - Страница 25 Empty Re: Удачные рецепты

Сообщение автор elena.t. Ср 24 Дек 2014 - 0:13

Спасибо, девоньки)) Мы вот тоже с подругами подумали что лучше один раз увидеть, жду их в четверг вместе с детьми на маленький такой праздник , будем вместе пряники расписывать, думаю детям интересно будет, и повод увидится заодно)) новогоднее такое занятие эти пряники)
elena.t.
elena.t.
Киноман

Оренбург
Сообщений : 3513
Возраст : 44
Настоящее имя : Я Лена, ко мне на ты!
Детки: : Двое

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 25 из 51 Предыдущий  1 ... 14 ... 24, 25, 26 ... 38 ... 51  Следующий

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения